有“味”又有“为”!嘉善巾帼共富路上有“妈妈的味道”
西塘特产八珍糕9.9元秒杀,酱油五花肉直降18元……近日,在“妈妈的味道”浙江省公益巡回直播嘉兴专场嘉善分会场的直播间里,两位主播正在给嘉善的特产进行带货。在嘉善西塘镇西街红立方直播基地里,麦芽塌饼、柳溪酱蹄等嘉善各地的特产摆满了桌面。主播娜娜正卖力地为直播间的网友介绍着产品品质以及优惠力度,为观众解答...
芡实糕、八珍糕、麦芽塌饼、荷叶粉蒸肉、蒸双臭,江南美食在西塘
西塘八珍糕,是西塘传统特产,它既是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。以山楂、麦芽、山扁豆、苡薏仁、芡实、山药、茯苓、莲子加适量的蔗糖和糯米粉组成,做好的八珍糕色呈灰褐,具有清香开胃、甜性适度、松脆可口。西塘八珍糕不仅是口感极佳的糕点,在药理上八珍糕还具有健脾和胃、培元理气、止泻、消食,对小儿和病...
嘉兴十大特产 嘉兴十大特产有哪些
嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一,其酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁、味甘、柔和。9、西塘八珍糕西塘八珍糕,是嘉兴特色传统特产,为淡灰色的薄片,气香,味甘,消食和胃,健脾利湿。10、姑嫂饼姑嫂饼,外形为扁圆形,厚薄均匀,表面印模清晰,底面光洁,有麻油香味,酥松爽口。由于其体积小,一口一块...
手剥笋、绍兴黄酒、八珍糕 东方甄选云上助力浙江好货
手剥笋、绍兴黄酒、八珍糕东方甄选云上助力浙江好货消费日报网讯(记者马佳丽)受浙江省商务厅邀请,农产品直播电商平台东方甄选于4月15日至16日在乌镇西栅景区举办浙江好物专场活动。据第三方数据平台显示,东方甄选浙江好物专场总销售额破1亿元,约300款浙江产品通过直播平台卖向全国。数据显示,绍兴黄酒成为最受全国...
浙江嘉兴最出名的八大特色美食,第六道是个很适合孩子吃的好糕点
西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘古镇的一道特色名点,也是当地的特产,这种糕点是用上好的糯米搭配上八味中药研制而成,里边用到芡实、山楂、莲子、薏仁、山药等。做好的糕点呈深灰色,吃着清香开胃,香甜松脆,口感极佳,有着很不错的食疗价值,最适合孩童吃。07.乌镇酱鸡...
古代吴越文化发祥地 江南六大古镇之一 你知道是哪个古镇吗
河上,成双成对的白鹅寻寻觅觅,偶尔蜻蜓点水,泛出一个个水圈儿,打破了河面原有的平静(www.e993.com)2024年7月6日。房外是青山,青山下有碧水,整个古镇仿佛一幅水墨画。西塘的特产也是闻名中外呀!比如说,豆腐花、臭豆腐、八珍糕、芡实糕等等。呵,特别是那个臭豆腐和芡实糕,一块一块金黄色的臭豆腐涂上一层辣椒酱,咬上一口,油酥酥的,...
浙江嘉兴出了名的六大特色美食,“天下第一蛋”上榜,你都吃过吗
八珍糕是浙江省嘉兴市西塘古镇的传统特产,八味中药精制而成,小时候很穷,难得吃到西塘的八珍糕,听说那东西健脾补胃益肠助消化,吃过一次就会念念不忘,八珍糕在西塘现在很普遍,但是以前只能在西塘最老的药店钟介福药店才能买到,你们吃过吗?以上就是小编分享浙江嘉兴出了名的六大特色美食,“天下第一蛋”上榜,你都吃...
长三角这些藏在记忆中的味道,你都尝过吗?
八珍糕是西塘古镇特产,也是嘉善名点。此糕使用本地优质糯米加入八味中药制成,蕴药理于食疗之中,糕体呈深灰色,口感香甜松脆。2009年,西塘八珍糕制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。臭豆腐臭豆腐是江南一带非常古老的休闲小吃,在西塘也拥有悠久的历史,采用优质黄豆为原材料,经过传统发酵等多道工序制作而成,...
5月来第七届嘉兴吊顶展,别忘了犒劳自己的胃!
4、西塘八珍糕嘉兴西塘古镇传统特产,是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑,是独特的糕中佳品。西塘八珍糕5、乌镇姑嫂饼姑嫂饼是乌镇著名的传统糕点之一。形状酷似象棋子,精选材料手工制成,老少皆宜,有芝麻、香葱、花生、粗粮、菊花多种香型,甜咸兼备,风味独特。
【乐游】长三角示范区里,舌尖上的“非遗”真不少!
八珍糕为百年老店西塘钟介福药店特产,是嘉善名点。此糕选用本地优质糯米加八味中药制成,早期的八味中药为:党参、怀山药、白扁豆、炒白术、薏苡仁、芡实、莲心、五谷虫;2008年,八味中药变为:山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心。八珍糕口感香甜脆松,食之无药味,蕴药理于食疗之中,既是药物,又是...