我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉
2.中式咸肉提到咸肉,很多人会立刻联想到那些挂在屋檐下风干的美味。特别是过年的时候,咸鱼、咸猪肉几乎是家家户户的必备。然而别被它们的香味和传统做法蒙蔽了双眼。中式咸肉虽然美味,但它早已被世界卫生组织列为二级致癌物,尤其是在南方一些地区,过量食用咸鱼与鼻咽癌的发病率密切相关。更糟糕的是,长期腌制的咸...
江西特产猪肉土猪肉腌肉赣南农家特色腊味咸肉
总的来说,江西特产猪肉土猪肉腌肉赣南农家特色腊味咸肉是一款非常值得尝试的美食。它不仅选材讲究,腌制过程独特,而且口感也非常棒!如果你想品尝正宗的江西农家特色美食,这款咸肉绝对不容错过。
云南哪里的水果好吃,探寻云南美味:哪里的水果最令人垂涎三尺?
在云南昆明,这是必买特产之一。2.周黑鸭火腿周黑鸭火腿是昆明市的特色农产品之一,该火腿选用优质生猪腿部,经过传统工艺加工而成,口感鲜美、香软有弹性。当地人将其作为节日的礼品,对于喜欢咸肉的人来说,它也是一个不错的选择。3.云南鲜花蛋鲜花蛋是昆明的季节传统特产之一,选用新鲜鸡蛋,通过特殊工艺制作而...
四川特产农家自制烟熏肉咸肉,你值得品尝
四川特产农家自制烟熏肉咸肉,你值得品尝作为一个四川人,我必须向大家推荐一下我们本地的特产——农家自制烟熏肉咸肉。首先,我想说的是,这种烟熏肉咸肉的口感真的非常好。它的外皮是酥脆的,内里则是肥而不腻,瘦而不柴。而且,烟熏的过程使得肉质更加入味,有一种独特的香味,让人回味无穷。其次,农家自制的烟熏...
1.4万余种货品亮相农博会 来看看“马大嫂”淘到哪些美味又实惠的...
展会现场,最受欢迎的莫过于各种肉类制品,如金华的咸肉和火腿、重庆的麻辣香肠、龙游的惠军白切羊肉……展位前挤满了询价选购的老年朋友。老年朋友火热采购中。“开张1个多小时,已经成交了将近50公斤咸肉。”金华远东食品的老板陈以生今年足足拉来了500公斤土猪咸肉,平时卖32.5元/公斤的咸肉,开展首日只要17.5元/...
上海爷叔 vs 85后小开:繁花年代年夜饭已有“预制菜”?|湃客Talk
过年走亲访友还要准备点心,比如桂圆汤、八宝饭(www.e993.com)2024年9月30日。我小时候,外公带我去淮海路上的全国土特产商店买青橄榄,橄榄切成青丝用来装饰八宝饭。过去不少人家年前要做咸鸡咸鸭酱肉,现在菜场里还有商家代加工鳗鱼鲞,宁波人家就特别喜欢这个味道。现在食品种类丰富了,新鲜的肯定比腌制的好,做腌制品的人自然就少了。
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
清蒸梅山猪咸肉上世纪六七十年代,在太仓三家市就有一个种畜站,养了很多猪,是全县的种猪基地。后来,培育出的优良品种梅山猪更是驰名中外。猪肉一直是人们肉食的主体,也是人们摄取营养的重要来源。猪的全身都是宝,猪头、猪尾、猪脚、猪肠、猪肺都可制成美味佳肴,猪肉菜品数不胜数。《太仓县志》饮食部分中记录...
节气话养生|小寒一过冰上走,养肾护阳好时候
老南京的习俗是小寒吃菜饭。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米加生姜、“矮脚黄”、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气、健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表、温肺散寒之功效。再加上...
“仪征一桌菜”吃出“征”美味
河蚌,地方特产,肉质肥美。与青菜薹为伴,携手登场,合为“春鲜”。味道鲜美却偏寒,少不得胡椒粉平衡。PART.19紫菜薹炒咸肉紫菜,受水土影响,只生产于长江中游武汉和下游仪征。少叶多茎,紫红如血,寓意“紫气东来”。紫菜炒咸肉,荤素搭配,腊香留齿,老少皆好。
浙江省湖州市市场监管局发布2023年第16期食品安全监督抽检信息
17//吴兴吴根林干果店浙江咸猪肉散装称重2023-09-23/18//吴兴吴根林干果店浙江广式腊肠散装称重2023-09-30/19//吴兴吴根林干果店浙江阿良五香榨菜(散装)散装称重2023-10-01/20//吴兴费新根干果店浙江干辣椒面散装称重2023-10-12/21//湖州织里姜友...