三省交界的这座陕南小城,自带一股“巴蜀味”,主打一个南北通吃
宁强核桃馍虽叫馍,实为饼,一般分为大、小两种,用料和做工都非常考究。它以面粉、核桃仁、核桃油或菜油、盐、碱等制饼烤熟。核桃仁在烘焙过程中释放出独特的香气,与面粉的麦香相互融合,表皮微黄酥脆,内里松软香甜。店铺推荐:陈记核桃馍:汉中市内一家颇具声誉的传统小吃店,以其独特的核桃馍而闻名04.洋芋米...
陕西食文化:慈禧贡品之“宁强核桃馍”
陕西食文化:慈禧贡品之“宁强核桃馍”“民以食为天”,陕西省饮食文化历史悠久而又风味独特,今天我们就来聊一聊陕西特色美食——宁强核桃馍,与美食相伴,让味蕾与心灵同步舞动。核桃馍是宁强著名的特色面食,此馍小如瓷盏,色泽橙黄,香酥味浓。最难得的是放置十余日亦色味如初。制作方法是将核桃仁去皮后与椒盐、芝...
2024“汉风古韵·传奇夜”文旅活动精彩来袭(宁强篇)~
宁强核桃馍,是当地传统特色面点小吃,主要用面粉,核桃仁,核桃油或者菜籽油等食材制作而成,色泽金黄,口感酥脆。根面角,是宁强县的一道传统小吃,形似半月,呈褐色。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鲜蔬作馅,上笼大火蒸成。蒸熟的根面角,皮柔馅香,鲜而不腻。蘸上酸辣料汁,更加酸香适口!辅唐宴,是...
宁强:文旅“点燃”高质量发展新引擎
以宁强福兴老字号王家核桃馍、麻辣鸡、根面角、羌族十三花为代表的当地特色美食深受游客喜爱,经济效益也越来越好。优化公共服务,让“头回客”成为“回头客”“宁强县似乎抓住了流量密码,第一天品尝宁强人美味的早餐鸡汤包子,然后前往避暑胜地汉江源景区,中午吃柴火铁锅炖土鸡,夜晚围着篝火跳羌舞,欢歌笑语在山间回荡...
宁强举行汉江源清凉度假季启动仪式
为促进汉江源景区暑期旅游,提高汉江源景区知名度和影响力,带动宁强地方经济发展,6月25日,汉中市宁强县举行汉江源清凉度假季暨汉江院子开业启动仪式。启动仪式上,欢快喜庆的羌舞“嘞花尔花”让广大来宾感受到了来自羌族人民的热情,陕南著名民族歌手彭光琴带来了热情洋溢的演唱,悠扬的歌声响彻汉江源景区。宁强县委常委...
...追踪:寻亲近20天无果,“基因寻亲”结果显示父亲或是陕西宁强人
在广元,邵女士带母亲去吃蒸凉面、酸菜稀饭;在陕西,她带母亲吃玉米搅团、荞麦搅团、土豆搅团、浆水、酸菜、核桃馍、核桃花卷……邵女士说,这些食物,母亲都有印象(www.e993.com)2024年9月17日。在陕西略阳县,邵女士带母亲去当地的一个羌文化博物馆,她发现母亲对羌族文化有印象,甚至会跟着节拍跳舞,她甚至怀疑母亲会不会是羌族人?
陪被拐聋哑母亲寻亲追踪:“基因寻亲”结果显示父亲或是陕西宁强人
在广元,邵女士带母亲去吃蒸凉面、酸菜稀饭;在陕西,她带母亲吃玉米搅团、荞麦搅团、土豆搅团、浆水、酸菜、核桃馍、核桃花卷……邵女士说,这些食物,母亲都有印象。在陕西略阳县,邵女士带母亲去当地的一个羌文化博物馆,她发现母亲对羌族文化有印象,甚至会跟着节拍跳舞,她甚至怀疑母亲会不会是羌族人?
陕南这个宝藏城市好玩又好吃!特色美食超多,最后1个绝无仅有
核桃馍宁强核桃馍是入选陕西第一批非遗名录的美食,当年一共有12种名优小吃入选,西安的几家中华老字号占了大半部分,剩下的一个是岐山臊子面,另一个就是宁强核桃馍了。核桃馍是将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再经过几道工序,放入烤炉里烘烤后制得的糕点。最考验功夫的便是核桃泥的配制,工艺非常...
跟着微短剧去旅行,走进大美汉中~
“热面皮+菜豆腐稀饭+宁强核桃馍”是强烈推荐的汉中早餐组合,现蒸的热面皮柔韧香软,浇上辣椒和佐料,抚慰味蕾。当暮色渐浓,兴汉胜境的天幕被悄然染上了一层深邃的紫蓝。汉源湖上鼓声雷动,一场动人心魄的户外水上实景梦幻大秀《天汉传奇》拉开帷幕。
中国最美!汉中1县入选
图为宁强美食核桃馍图为宁强麻辣鸡“指尖上”的艺术羌绣羌编、剪纸图为宁强羌族绣娘正在加工绣品图为宁强羌绣非遗文化产业园“刀尖上”的绝技上刀山、过刀桥让古老的羌文化焕发新的生命力图为宁强羌族艺人表演傩艺绝技水能资源富集是长江最大支流汉江的发源地长江第二大支流嘉陵江的流经地境内可开发利用水能...