它是中国最接地气的“点心”,没有之一

广东顺德特产“伦教糕”,经常被人误认为“伦敦糕”,以为它来自英国,其实伦教是当地的区域地名。这种糕以籼米磨浆,与热糖浆混合成半熟状态,自然发酵后,再彻底蒸熟。因为表面光洁、剖面自带横竖相连的气泡纹理,被形容成“猪膏面、鸡爪纹”。粤港传统的“松糕”,则是米浆加红糖发酵后蒸的,也叫红糖发糕。广东顺德伦教...

特稿| 高价意大利冰激凌,为什么盯上了中国“土特产”?

Gelato是冰激凌当中的金字塔尖,以名贵的食材、展现原汁原味的制作技艺著称,经典正宗的意大利手工冰激凌在海外已经流行了近百年。然而,崔渐为亲眼目睹了一家历史悠久的意大利Gelato品牌在中国市场上的“惨败”,3年间在北京的几家连锁店几乎赔光了所有的投资款。崔渐为经过系统的考察和思考,他认为Gelato本身不存在问题...

第五届上海小吃节启动,为期10天,名小吃、名优土特产家门口就能一...

尊之越总经理王芳向记者介绍道,面对95后、00后已经成为消费主力的今天,绍兴“土特产”都在加紧换上“新面孔”,才能不断与时俱进。“比如黄酒,一方面行业纷纷向更高度数的商务黄酒领域挺进,另一方面,又开发出了迎合年轻消费者的咖啡黄酒、气泡黄酒、黄酒冰淇淋等新品。黄酒是唯一起源于中国的发酵酒,拥有几千年的...

“唯一的缺点是只有北京有”,豆汁冰淇淋一定要吃吗?!

“没吃过吴裕泰冰淇淋就等于没来过北京”、“北京土著推荐”、“唯一的缺点是只有北京有”……种种安利把吴裕泰冰淇淋推上了北京特产的宝座。而北京本地的冰淇淋,可不只在网上名气很大的吴裕泰,极具北京特色的豆汁冰淇淋、麻酱冰淇淋、豌豆黄冰淇淋……那也叫一个地地道道。尹三豆汁冰淇淋|作者拍摄01吴裕泰...

更济宁 | 如果济宁是一个巨大的冰淇淋……

济宁新闻网讯(记者李雅馨孙箫箫)夏天的济宁怎能少得了冰淇淋!由济宁市美术馆、声远楼、南池公园等变身而来的冰淇淋,你见过吗?快让AI带你来一场视觉降温吧!我来说两句96人参与,14条评论发表最新评论刘晶[中国]2024年08月13日16:04赞??举报回复Winnie[中国]2024年08月13日09:52...

1块钱的沈阳特产,治愈多少避暑游客

冰淇淋,脂肪与蛋白质含量分别不能低于6%和2.2%,必须以较高的牛奶含量作为保证(www.e993.com)2024年11月2日。而雪糕则无此要求,哪怕糖精加水勾兑的“嗦勒蜜”,也可以勉勉强强划入雪糕范畴。所以有人说,东北产的雪糕能叫冰淇淋,而其他的只能叫雪糕。△在雪糕界定方面,东北人自信表示:“我们的产品就是尺”。(图/小红书截图)...

浙江省温州市市场监督管理局 2024年第十四期食品监督抽检情况的通告

7苍南桥墩品誉食品有限公司浙江省温州市苍南县桥墩镇柳垟村78-79号苍南伊乐冰淇淋店(个体工商户)浙江郑修春月饼200g/袋2024-08-05郑修春8温州吴玉源食品有限公司温州市苍南县桥墩镇桂兰路47、47-1号桥墩镇回民路160号温州吴玉源食品有限公司浙江肉松味月饼300克/盒2024-08-05/9龙海区...

年赚500亿!论斤卖的东北土特产,暴打网红刺客

在雪糕刺客反击战中，东北雪糕是绝对的中坚力量：在“众里寻它千百度，没有低于两位数”的时代，冰柜角落里5毛钱的糯米糍、1块钱的老冰棍、3块钱的东北大板、整箱拎的马迭尔一直默默坚守。这些包装土价格憨的东北特产，不仅在东北火还占据了中国雪糕界的半壁冰柜，年赚500亿。如果你以为东北雪糕侠，专克雪糕刺客的...

湖北仙桃有哪些知名茶叶特产?

1.佰寻酒:佰寻酒是中国茶酒饮料行业的知名之一,专注于普洱茶酒的研发和生产。其产品系列丰富多样,包括经典普洱酒、冰淇淋普洱酒等多种口味选择,受到了大消费者的江汉平原喜爱。佰寻酒的准备产品以其高品质和独特的口感而闻名,深受茶文化爱好者的追捧。

论斤卖的东北土特产,暴打网红刺客

在雪糕刺客反击战中,东北雪糕是绝对的中坚力量:在“众里寻它千百度,没有低于两位数”的时代,冰柜角落里5毛钱的糯米糍、1块钱的老冰棍、3块钱的东北大板、整箱拎的马迭尔一直默默坚守。这些包装土价格憨的东北特产,不仅在东北火还占据了中国雪糕界的半壁冰柜,年赚500亿。