福建哥们隔2000公里寄来特产,四川兄弟看到傻眼了:这东西能吃吗
2022年12月12日 - 网易
其实住在沿海的朋友一看就知道,这东西叫做佛手螺,学名叫龟足,佛手螺外貌比较奇特,甚至可以说是“丑爆了”,外形看上去像绿色的“狗爪”,所以又叫做“狗爪螺”,也有人叫鸡脚、观音掌,反正很多不同叫法。佛手螺是一种高级的海鲜,属于高级营养品,它生长在大海域里,汲取各种碘、钙、蛋白质等营养素。佛手螺:海洋...
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沿海工作的舅舅寄回一箱海鲜,以为是“乌龟脚”,一查才知是宝贝
2020年1月13日 - 新浪
这个长的像乌龟脚的海鲜,其实就是佛手螺,而且它因为形状比较奇特,所以很多人都不知道怎么吃,而且它还有很多的名字。在国外大家都叫它鹅颈壶藤,另外它还有观音手、狗爪螺等名字,甚至还被人称为来自地狱的海鲜,因为长得实在让人难以下口。这个东西乍一看确实有点吓人,像一个个的乌龟脚,还有好几个脚趾,表皮非常...
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专访| 《风味人间3》:海岸线上的美食与可爱的人
2022年1月4日 - 新浪
在刚刚播出的三集中,镜头从东北的辽宁,直抵我国最南端的海南,以及舟山、广东……广阔的海洋,不同的环境,相异的文化,既滋养出鲍鱼、佛手螺这些昂贵、珍稀的海鲜,也有像剥皮鱼这样的特产,可以远赴几千里,飞入内地的餐桌。有趣的是,虽然海鲜常被视为高级食材,但在纪录片中,你既能见到大厨用复杂的方式和昂贵...
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开渔了!吃货们都准备好了吗?海鲜攻略拿好不谢!
2018年8月21日 - 网易
佛手螺来源/温岭旅游佛手螺来源/温岭旅游佛手螺,又称石蜐,学名龟足,分布于东海、南海沿岸。含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,食后有恢复并增强肌体组织功能,促进血液循环和新陈代谢,延年益寿之功效,属高级营养品。佛手螺群居在海边岩石的缝隙当中,一旦受到触动就会紧缩进岩缝里,采集难度高且十分危险,因此是...
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