探寻山西十大美食特产,每一款都是故事,每一口都是情怀!

一、平遥牛肉:提及山西特产,平遥牛肉无疑是首屈一指的存在。它历史悠久,可追溯至汉代,历经千年的传承与创新,早已成为中华美食文化中的瑰宝。平遥牛肉以其肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇厚而著称,每一口都是对味蕾的极致诱惑。其独特的制作工艺,包括精选上等牛肉、秘制调料腌制、文火慢炖等多个环节,确保了牛肉的鲜美与营...

《何以山西》升级版解锁山西特产好物

当外省的朋友收到这份“金箍棒”山西特产，无论《黑神话：悟空》取景地图文，还是盲盒里藏着的神秘，定会让他们感受到来自山西的独特魅力与温暖情谊。　　而对于或远道而来或希望深入了解山西文化的外省朋友而言，《何以山西》典藏2.0版无疑是不可错过的“山西特产”，在山西可以随身携带游赏打卡，回到家乡还能细细品味...

当清凉山西“链”上热带水果,“隐藏款”特产上新啦!

这个外形酷似鸡蛋,富含人体所需多种维生素,口感酸酸甜甜的“小可爱”叫百香果。从广西老家到山西定居,完全不需要担心,山西太谷的工作人员让这一热带水果充分适应北方的生长环境,创新发展“南果北种”,让北方土地“链”上南方水果,跑出致富“加速度”。无论是太谷安

“巍巍吕梁山 天然土特产” 山西“吕梁山土特产”市域公用品牌发布

“吕梁山土特产”市域公用品牌以“巍巍吕梁山、天然土特产”作为宣传广告语，品牌LOGO设计以青山绿水为主调、以金黄为配色，将吕梁山、黄河、汾河、晋绥革命老区、清香汾酒、八大特优产业等作为基本要素，包括了原产品、加工品和农创产品，体现了特优农业发展方向。　　据了解，吕梁市将以“吕梁山土特产”为统领，加...

出行路上买特产!高速服务区“三晋名优特产展销节”热闹开市

从历史悠久的山西汾酒、太原老陈醋,到享誉中外的平遥牛肉、沁州黄小米,再到独具地域特色的交城骏枣、壶关旱地西红柿、应县紫皮大蒜、闻喜煮饼……精挑细选的农特产品琳琅满目,服务器里南来北往的旅客纷纷驻足询问、品鉴购买,现场热闹非凡。▲优服务区里,旅客纷纷驻足询问、品尝...

拉花酸奶、煤炭糖……山西,你让我感到陌生

山西特产里的“大板砖”酸枣面因形状和质地形似板砖,所以被网友形象地称为“大板砖”!其实酸枣面是一种以野生酸枣为原料,经过清洗、去核、磨粉等一系列工艺制成的粉末状食品(www.e993.com)2024年11月6日。它不仅保留了酸枣的自然风味,还具有易于储存和携带的特点。在山西,酸枣面常用于制作糕点、馅料或是作为一种调味品。然而,对于外地网友来...

西梅、大闸蟹、三文鱼……山西特产的打开方式“不止一面”

新的一年,薛公村将在产品包装上体现山西、黄河元素,让“薛公黄河大闸蟹”走得更远,在山西名优特产名录上再添一笔。鱼“跃”太行“香”约舌尖走进晋城市沁水县张峰村,顺着环湖大堤望去,一片碧色进入眼帘。建于一片碧水中的三文鱼养殖场,由山西沁泽农业开发有限公司经营,是山西唯一的三文鱼养殖场,也是华北地区最...

集萃上千种三晋好物 山西特产展销中心即将开门迎客

“游客可以一站式购买到所有正宗的山西特产,如著名的山西老陈醋、平遥牛肉、太谷饼等,还有极具地方特色的手工艺品,如剪纸、刺绣、漆器、陶瓷、玻璃制品等,为亲朋好友挑选最地道的礼物。”太原市商务局党组成员、二级调研员夏文武介绍说,山西特产中心已涵盖了山西百余家企业的上千种商品,不仅能让更多人了解和接触到山...

山西:让更多“晋字号”农产品走向大市场

揭牌仪式上,众多知名网红主播进店打卡宣传我省各类农特产品。山西乐村淘网络科技有限公司董事长赵士权介绍:“‘名品出晋’线下店汇聚了全省117个县(市、区)的名优特产、百县乡村e镇特色产品等1200多款精品,倾力打造链接全国网红与农业龙头企业的选品基地。”...

除了老陈醋,山西还有这些新特产“火出圈儿”?山西省长答央广网记者

央广网:今年春节期间山西出产的大闸蟹、三文鱼、火龙果等新特产,体现了山西现代农业新成效。请介绍一下山西发展特优农业的考虑和做法。央广网首席记者王晶本场发布会的主题为“坚持高质量发展硬道理推动山西深化全方位转型”。金湘军表示,我们践行大食物观,突出稳粮保供。山西是粮食产销平衡省,在播种面积、总产、...