綦江:做好产业升级、城市提质和“土特产”三篇文章
其中,草蔸萝卜、柰李是全国名特优新农产品,有安稳羊肉、横山大米等14个国家地理标志产品,綦江泡菜、萝卜干等4个非遗农产品,以及东溪腐乳、古剑山茶等17个重庆名牌农产品。此外,綦江区有古剑山、有国家地质公园老瀛山2个4A级景区,还有3个国家级、市级历史文化名镇,有28个市级美丽宜居乡村,5个市级乡村振兴示范村。
书记区长答|万州土特产9张金名片!果、酒、菜、面、茶、鱼、油、梳...
诗人李白曾经五过万州,非常喜欢当地的大曲酒,经过千年的发展,形成了今天的“诗仙太白”,“诗仙太白”也列入了重庆市政府“十大爆品计划”之一。●一碟菜。万州峡江两岸的低地平台适合种植青菜头,著名的“鱼泉榨菜”就产自万州,特点是江风自然风干、低盐酿造、纯手工精制,是佐餐居家的良品,畅销国内外。20多年来一直...
重庆特产传说(270) | 荣昌艾粑,一年四季都能吃到的家乡味道!
重庆特产传说(270)|荣昌艾粑,一年四季都能吃到的家乡味道!艾粑,是荣昌的传统特色小吃,由艾草和糯米粉制作而成。艾草,又叫清明草,是一种野生小草,其叶子上有一层白色的绒毛。初春时节,艾草破土而出,田间地头经常都能看到有人在采摘艾草。采摘鲜嫩未开花的艾草洗净切碎后,再和糯米粉、红糖一起揉搓均匀,...
9项加工技术标准即将发布 助推重庆“土特产”驶上快车道
通过本次技术攻关,共研发出20余款新产品,这些产品涵盖甘薯、柑桔、柠檬、梁平柚、巫溪老鹰茶、万州烤鱼预制菜等多个地方特色产业领域。重庆市农业农村委员会农产品加工处相关负责人表示,联盟以科技创新赋能,推动关键技术攻关项目的成功实施,不仅为企业带来实实在在的经济效益和社会效益,更为食品及农产品加工行业的创新...
重庆最有名的土特产是什么?来重庆必买的10种特产清单,本地特色
提及重庆特产,涪陵榨菜无疑是首屈一指的佼佼者。这颗来自涪陵区的“翠玉瑰宝”,以其鲜嫩香脆、风味独特而闻名遐迩,是中国对外出口的三大名菜之一,享有“榨菜之王”的美誉。涪陵榨菜之所以能够独步天下,得益于其得天独厚的自然条件:涪陵地处长江与乌江交汇处,气候温润,土壤肥沃,为青菜头的生长提供了最适宜的环境。每...
重庆三区县携50余种土特产亮相首届县博会 巫山农产品销售额超300...
“我们的城口老腊肉如今已有分级产品(www.e993.com)2024年10月22日。”重庆城口赵孝春野生食品开发有限公司相关负责人介绍,城口县制定推出城口老腊肉黑标、金标、绿标三种标识,黑标是最高标准等级。彭水展区的展品主要以茶油为主。“彭水是重庆市油茶重点县,也是全国200个油茶生产重点县之一,全县油茶基地建设面积超过15万亩。”彭水展区相关负责人...
西南十大特产,十大有名的西南土特产
其中,德庄、桥头、渝冬来、海底捞等品牌的火锅底料,以其优质的原料和独特的工艺,赢得了消费者的青睐。这些底料不仅保留了重庆火锅的麻辣鲜香,还融入了各品牌的独特风味,让人回味无穷。三、云南白药:中华瑰宝,伤科圣药云南白药,原名曲焕章百宝丹,是云南省著名的中草药,也是西南有名的特产。它由名贵药材制成,...
解码“重庆宝贝”巫山脆李背后的土特产文章
盛夏时节,巫峡两岸碧山如画,透过云遮雾绕,郁郁葱葱的李子树上,饱满圆润的脆李早已挂满枝头,大自然与时间邂逅,方能成就这份炎夏必备佳果。从农户零星种植的小水果发展成为重庆三大特色水果产业之一;从深山里的土特产到连续四年蝉联全国李品类第一,一跃成为年产值超过70亿元的大产业,巫山脆李这颗“重庆宝贝”已成为...
重庆让名优“土特产”成为“金名片”
当天,重庆在巫山县召开巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙巴渝特色名优“土特产”培育大会,聚焦“西部领先、全国争先进位、重庆辨识度”目标,加快构建1+336+X“土特产”品牌体系,打造巴渝名优“土特产”金名片。三大优势:“土特产”向深而立发展“土特产”,要充分利用本地的比较优势,做出“土”味和“特”色。重庆发...
重庆 特产是什么
提起重庆特产,你能想到什么?火锅?小面?串串?格局打开点……二十届三中全会为全面深化改革注入源源不断的新动能……一城千面的新重庆,用什么吸引着全世界的目光?文案:曹妤蒲梦菲制作:印山红宋煦外联:欧武夷梁浩楠统筹:楼欣宇董进监制:刘颜免