锣响英歌起 非遗匠艺赋能文化传承——广财学子的百千万实践之路
2006年,潮汕英歌被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。潮汕英歌舞是潮汕文化的代表之一,融戏剧、武术、舞蹈等艺术于一体,历史悠久,底蕴深厚。作为国家级非遗项目普宁英歌代表性传承人、普宁上寮英歌队副队长林声浩队长表示:“针对非遗英歌文化的传承创新方面,我们已经让潮汕英歌舞走进校园,从有条件的小...
青梅煮酒论普宁
自古以来,青梅酒就广受国人的喜爱,国内已有的青梅酒品牌繁多,普宁青梅酒要如何冲出重围,在业界拼出自己的一席之地?小梅屋把解决之道瞄准了潮汕文化和潮汕特产。工夫茶是潮汕饮食文化的瑰宝,凤凰单丛则是享誉四海的潮汕名茶。小梅屋与外地知名企业合作,创造性地将单丛茶叶融入青梅酒中,推出单丛茶梅酒。拿出一瓶...
潮汕小山村,培育出荔枝界的“大红袍”
李锐琛在雨中采摘荔枝。赤岗山村位于普宁中部,因当地山岗遍布独特的沙红土而得名。沙红土特别适合种植荔枝,赤岗山村民的先祖迁移到当地建立村落的同时,也种下了随迁带来的荔枝种子。赤岗山村民种植的原始荔枝品种叫“风吹寮”,这种荔枝产量大,外形扁圆,果壳薄,味道酸甜爽口,最大的特点是果肉酥脆,如同潮汕鱼丸一...
最好吃的潮汕肠粉大比拼!饶平、惠来、普宁、潮阳...
惠来和普宁相邻,肠粉做法也十分相似,汤汁多到可以舀着喝,肠粉皮也比较柔韧有弹性。还有一个很有特色是加菜经常是豆芽和西洋菜。根据店家的习惯,也会加上爆香的蒜酥或者香菜!汕头肠粉皮薄馅鲜汕头的肠粉皮应该是潮汕肠粉里面最薄的了,这和汕头人比较喜欢薄而滑嫩的肠粉皮有关,酱汁和揭阳的相似,但相对比较咸...
广东普宁不只有英歌舞,这些历久弥新的古村落,是潮汕文化的灵魂
溪南村是潮汕木雕之乡,作为溪南村的传统特色工艺,溪南木雕汲取潮州木雕的艺术精华,在周理发、周遇宝、周松茂、周锦辉等艺人的传承发展下,百年流芳,享誉海内外。在这里,可以去参观一下木雕工艺作坊。地址:广东省普宁市梅塘镇下辖村,位于梅塘镇北部,榕江南岸...
中国报道:普宁:税惠助力潮汕“年味儿”飘香万里
税惠赋能,潮汕“老字号”品牌焕发光彩每逢春节,南糖作为普宁特产,成为人们走亲访友的必备品(www.e993.com)2024年9月9日。而在西社糖铺这家潮式糖饼“老字号”的加工车间,工人们正忙着装袋、贴标、装箱,一箱箱具有普宁特色的“西社糖铺”南糖正源源不断供向市场。“快过年了,订单比较多,日均产量比之前增长了20%左右。”西社糖铺第三...
国家级非物质文化遗产——潮汕英歌 ??普宁
国家级非物质文化遗产——潮汕英歌?普宁?@弹指间行摄??国家级非物质文化遗产——潮汕英歌?普宁?@弹指间行摄??国家级非物质文化遗产——潮汕英歌?普宁?@弹指间行摄??国家级非物质文化遗产——潮汕英歌?普宁?@弹指间行摄??国家级非物质文化遗产——潮汕英歌?普宁?@弹指间行摄??...
传承300年的普宁英歌舞,过年在英国伦敦敲响棒槌
其实,早在百余年前,潮汕英歌便已在泰国生根发芽,甚至在泰国当地的校园里得到传承。到了二十世纪五六十年代,泰国许多有较大华人社区的省份都建立了英歌队,促进了英歌舞在当地的传承和发展。现在,英歌已传到了泰国十多个省份,并得以代代相传。带领着普宁南山英歌队舞出“国门”,陈来发倍感自豪,英歌舞从田间地...
潮汕美味的终极奥义,两个字
靠着普宁豆酱调味的菜式更是层出不穷:普宁豆酱煮鳜鱼、普宁豆酱焗蟹、普宁豆酱焖苦瓜、普宁豆酱鸡……哪怕只是简单送粥、下饭,也能凭借独特的咸鲜滋味使味蕾满足。琳琅满目的各种鱼饭。摄影/老钟玩摄影,图/图虫·创意同样被潮汕人“玩出花”来的调味还有大蒜。全国各地餐桌都不陌生的大蒜,在潮汕被细心加工成...
潮汕“淘工厂”成长记——传统工厂拥抱数字化:预测爆款,劲销百万
从普宁出发,沿着高速往东行100公里,是汕头澄海。澄海的玩具产业兴起于上世纪80年代,已经承包了全球70%的玩具制造,澄海素有“中国玩具之都”的美称。近年来,随着用工成本提升、外贸竞争的加剧,不少传统工厂亟待拥抱数字化,提质增效迎接新的竞争。在当地许多年轻人心中,电商是传统工厂迈向数字化的第一步。“95后”...