为什么说河南“特产”是新疆大盘鸡?
同时,包含黄焖鸡在内的四大小吃黄(黄焖鸡)沙(沙县小吃)拉(兰州拉面)麻(麻辣烫)都在2023年入选第一财经发起的“打工人最常吃的快餐”榜单,也是靠快餐化快速发家。在全民快节奏的情况下,大盘鸡身上自带的正餐印记反而成了累赘。去正餐化、向快餐化,成了大盘鸡快速发展道路上的重要转折点。孙新权介绍道,河南已...
为什么干农业的越来越有信心?
首先是基本的食品安全问题。光今年,“槽头肉事件”“拉煤油的油罐车拉食用油”“硫超标枸杞”“单位点黄焖鸡米饭集体中毒”热点难点敏感事件,以及各大直播带货平台频现食品安全问题等等,各种新闻层出不穷。长期以来,各种添加、保鲜剂、膨大剂、化工处理,及食品安全犯罪成本低等问题,一直困扰着中国人的生活,但又一...
特许经营最长40年!霸王茶姬赴美IPO;胖东来开咖啡店;木屋烧烤和四...
此外,杨铭宇黄焖鸡米饭、半天妖烤鱼等中餐连锁品牌也陆续在韩国各地增加分店。餐饮O2O周报二、餐企动态1、西贝和元气森林联名健康餐上新西贝元气配,健康很对味!近日,西贝和元气森林外卖联名健康餐上新。堂食推出「五种番茄浇汁莜面」搭配元气森林0糖气泡水,外卖推出「牛肉果蔬莜面元气套餐」,都是主打健康主...
继黄焖鸡米饭之后,高粱饴也“出道”了!网红零食是咱青岛特产
它,就是高粱饴,是无数老青岛最喜爱的糖果,是童年记忆中的美味。没想到的是最近在网络上继黄焖鸡米饭之后这种山东特产“高粱饴”也“出道”了!从小吃到大的高粱饴忽然成了小网红,青岛人对此也是一脸蒙。有朋友专门发来贺电——“你们青岛人都这么爱拉丝吗?”“你大学时候带来的那种糖,再寄点儿呗”....
半岛叨叨丨继黄焖鸡米饭之后,高粱饴也“出道”了!全网刷爆的网红...
它,就是高粱饴,是无数老青岛最喜爱的糖果,是童年记忆中的美味。没想到的是最近在网络上继黄焖鸡米饭之后这种山东特产“高粱饴”也“出道”了!从小吃到大的高粱饴忽然成了小网红,青岛人对此也是一脸蒙。有朋友专门发来贺电——“你们青岛人都这么爱拉丝吗?”“你大学时候带来的那种糖,再寄点儿呗”....
只有黄焖鸡米饭走出了山东
《2018阿里本地生活大数据》显示,兰州和南京堪称“黄焖鸡米饭之城”,其中南京吃黄焖鸡米饭的频次是全国的1.9倍(www.e993.com)2024年9月19日。但尽管黄焖鸡米饭在各大城市攻城略地,对于号称“四大菜系之首”的鲁菜,只有黄焖鸡米饭“走红”,确实有点“丢脸”。对此,山东人是这样看的:...
到底有没有人能说明白黄焖鸡是哪的?
▲从指数上看,黄焖鸡已超越沙县小吃成为新一代国民料理??百度慧眼一时间全国翻腾起数万家黄焖鸡米饭餐厅,从东北到西南,从西藏到海南,黄焖鸡绘制了一副全国吃鸡地图。▲黄焖鸡米饭已风靡全国各地??百度慧眼关于这些隐藏在街头却悬在外卖热门榜单最高处的饭馆,江湖人称:一只鸡的传说,一道菜的餐厅。
大众视点|除了黄焖鸡,山东还有这些响当当的“硬菜”
调研现场提到,目前全国流行的地方美食,一个是沙县小吃,一个是兰州拉面,还有一个,是黄焖鸡米饭。随处可见黄焖鸡米饭的门面相比沙县小吃和兰州拉面,黄焖鸡米饭一直显得相当佛系。尽管身在江湖,英雄不问出处。跟把出处镶在名字里的竞争对手们相比,黄焖鸡反倒颇有神秘感:别问我从哪里来,好吃就行。
黄焖鸡,无愧的国民第一鸡
▲黄焖鸡米饭已风靡全国各地关于这些隐藏在街头却悬在外卖热门榜单最高处的饭馆,江湖人称:一只鸡的传说,一道菜的餐厅。相比前辈沙县小吃和兰州拉面,和后浪杭州小笼包武汉热干面,黄焖鸡一直显得相当佛系。尽管身在江湖,英雄不问出处。跟大剌剌把出处镶在名字里的竞争对手们相比,黄焖鸡反倒颇有神秘感:别问我从哪...
国营大食堂2.0来了:只卖饭,不卖菜
就产品品类而言,曲江店内共提供大馒头、包子、稀饭、米线、黄焖鸡米饭等十余种SKU。价格方面,馒头1.5元2个,豆浆2元一杯,米线8元、黄焖鸡米饭18元、肉夹馍10元,和普通餐饮门店价格相差无几,依然并未占据显著价格优势。或许是探店时间相对较早,店内人员不算太多,且部分产品仍在前期准备中,大多前来购买的消费...