“雪糕刺客”将一去不返,薛钟高已从60元跌到了2.5元

而作为“雪糕刺客”中的代表——钟薛高更是让人头疼不已。2018年3月，钟薛高诞生，名字谐音“中国雪糕”，创始人林盛的目标是“做中国最好的雪糕”。该公司曾在社交媒体上宣传他们旗下的雪糕是采用所谓的“高端”原料，除去销售成本，一支60块钱的雪糕，它的生产成本就高达40元。这一番言论自然是受到了不少人的支...

调查|30元一个卖的理直气壮,Gelato冰激淋店还能火多久

蓝鲸新闻7月8日讯(记者张静伦)今年夏天,3到5元价格区间的雪糕回归主流,“雪糕重回5元时代”等相关话题屡登热搜。“雪糕刺客”们也相继“倒台”,钟薛糕股权被冻结、欠债欠薪,创始人靠“直播卖红薯”还债。红极一时的茅台冰淇淋被爆“以9.9元价格临期甩卖”。然而另一边,动辄30-40元一个球的gelato依然是...

钟薛高,又翻车了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

又回应“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏,并不科学”,仍未平息争议。钟薛高的危机,始终离不开雪糕刺客争议:成本不高的雪糕,凭什么这么贵?大概是响应消费者需求,亦或是抢占市场,2023年3月,钟薛高推出定价为3.5元的Sa'Saa系列新品,代号钟薛不高。图源:封面新闻“钟薛不高”...

8元一斤的钟薛高红薯,刺痛2亿新中产

由于钟薛高的瓦片状外观与回形纹，钟薛高在生产端付出了极大的成本。它与工厂合作，却只借用工厂的生产车间，为了独特的外观，对生产工艺也有着极大的要求，钟薛高的生产设备均为独立设计和采购，但是很少有工厂为刚起步的钟薛高花大价钱采购设备。导致钟薛高的研发与生产都需要投入巨额的资金。二是线下市场的节节失利原...

60多块的「精英冰淇淋」,年轻人抢着吃

“雪糕刺客”们也相继“倒台”。钟薛糕股权被冻结、欠债欠薪,创始人靠“直播卖红薯”还债。茅台冰淇淋也在“收缩”,目前已有7家旗舰店暂停营业。这届“抠搜”年轻人,不再为贵价冰淇淋买账了?事实并不是这样的。动不动就一杯60元的“精英冰淇淋”——gelato,依然是香饽饽。

卖不动了?重回5元时代,网友:5元?2元!

利元丰(上海)食品发展有限公司相关人士则透露,钟薛高的产品今年还在生产,只是量少了,“之前可能我们把钟薛高铺一整个柜子,现在就放半个柜子(www.e993.com)2024年11月9日。”公开资料显示,钟薛高成立于2018年,采用百家姓中的“钟”“薛”“高”三姓组合成品牌名,意为“中国的雪糕”。创立之初,钟薛高确立走高端路线,追求少而精,其常规款雪糕产品...

钟薛高“败退”始末:产品经理坐满一层楼,高管却忙着内斗

可见,在人员和生产线上的异动,从“火烧不化”舆论之后就没有停息过。内部如此,外部更让钟薛高焦头烂额。“火烧不化”风波之后,市场对钟薛高产品的态度也并没有转好,其子品牌“理象国”、“李大橘”、“钟薛不高”水花都不大。

山西省市场监督管理局关于2024年第4期食品安全监督抽检情况的通告

近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、婴幼儿配方食品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、...

钟薛高价格“狂跌”调查:厂家有意控量?创始人还能撑多久?

钟薛高天猫旗舰店中，记者搜索不到钟薛高的王牌产品轻牛乳雪糕。店里10支丝绒可可的实付价格为130元左右，有一定折扣。业内对钟薛高当下的价格乱局及缺货现状，多少有所耳闻。高级乳业分析师宋亮告诉记者，钟薛高经销商缺货是因为生产供应断了，一方面是资金短缺，一方面是之前积压货物处理难，并且在厂区之间存在欠账行为...

从60元降到2.5元?网红大牌价格“狂跌”调查:经销商称厂家有意控量...

钟薛高天猫旗舰店中，记者搜索不到钟薛高的王牌产品轻牛乳雪糕。店里10支丝绒可可的实付价格为130元左右，有一定折扣。业内对钟薛高当下的价格乱局及缺货现状，多少有所耳闻。高级乳业分析师宋亮告诉《每日经济新闻》记者，钟薛高经销商缺货是因为生产供应断了，一方面是资金短缺，一方面是之前积压货物处理难，并且在厂区...