红薯粉条中掺木薯粉?关于红薯淀粉,你买对了吗?
想要选择真正纯净无添加的红薯淀粉,请认准这款——圣琪精制甘薯淀粉。使用纯红薯制作,配料表仅含鲜甘薯这一天然原料,不添加任何额外的淀粉成分,每一环节都经过严格的质量控制,买得放心、用得安心。并且这款产品采用的是先进的旋流法处理技术,结合全管道输送系统和全自动化的生产流程,所生产的产品不仅在性能上表...
家有红薯粉条留心,抓紧用水泡3分钟,出现这现象早扔掉,别吃了
红薯粉条是用红薯淀粉制作而成的,红薯淀粉里面还有胡萝卜素和维生素。甚至还有研究表明,红薯里面含有抗癌物质,这也让很多消费者对粉条选择偏向标明红薯粉条的商品。但是大家知道红薯粉条的成本有多高么?这么说吧,一斤的红薯粉条需要大约两斤左右的红薯淀粉才能制作出来,红薯淀粉的价格并不低,大约一斤在5块钱左右。
“假红薯粉条”事件,不只是假粉条那么简单
2.看韧度:真正的红薯粉条韧性并不好,拿起一根轻轻一掰,就会断裂。3.闻味道:真正的红薯粉条有淡淡的红薯香味,有的商家会加入香精模拟,味道刺鼻或无味道,需谨慎购买。4.看疙瘩:红薯淀粉很难在水中搅拌均匀,所以制作出的红薯粉条上会有一些小疙瘩。如果粉条丝滑光亮,就该当心了。5.看状态:真正的红薯粉条用热水...
红薯变木薯? | 食品安全,不能松懈
甄别真假红薯粉有迹可循因此次“红薯粉条”事件,很多人对粉条质量产生了怀疑。如何才能购买到货真价实的产品?据内蒙古自治区市场监管局、重庆市市场监管局此前的资料显示,在选购预包装红薯粉条时,消费者应查看配料表中所使用的主要原料是红薯还是豆类、木薯、马铃薯,并查看生产日期、保质期、生产许可证编号等内容,选...
“东北雨姐”所售红薯粉条生产企业被罚671.76万元
央视网消息:据朝阳县人民政府网站消息,近日,朝阳县市场监督管理局针对近期网络反映的本溪雨姐传媒有限公司直播带货中推广的朝阳县六河粉条制造有限公司(以下简称“六河公司”)生产的红薯粉条有关问题开展核查处置工作。现将相关情况通报如下:2024年9月23日,朝阳县市场监督管理局对六河公司立案调查,进行现场检查,并依法...
红薯粉里没红薯,罚!“东北雨姐”被罚165万元,生产厂家被罚671.76...
2024年9月23日,我局对六河公司立案调查,进行现场检查,并依法采取行政强制措施,将相关红薯粉条送检(www.e993.com)2024年10月21日。经检验,植物源检测结果为红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出,其他检验项目符合食品安全标准要求。该红薯粉条配料表仅标明“红薯淀粉、饮用水、食用明矾”,属于含有虚假内容。依据《中华人民共和国行政处罚法》《...
“东北雨姐”被罚背后:木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发?
随后,生产厂家称,产品按照国家食品生产相关要求生产,并透露当地市场监管部门已对公司的相关产品进行抽检,检测结果目前还未出具。此外,2022年3·15晚会也曝光了5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。据报道,当时市场上木薯淀粉的价格为1.8元/500g,红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多,...
打假博主还原“东北雨姐”虚假宣传事件始末,“红薯粉条乱象早已...
有些粉条生产商家也是受害者因为此次事件的持续发酵,很多粉条的生产厂家也找到“灰烬”团队控诉。“他们目前的痛点就在于自己的确购买了红薯淀粉作为原料,但在‘雨姐’这个事件发生后,他们送检自己的产品,发现又检出了木薯淀粉,他们就来问我怎么办。”
来自红薯粉条的慰劳
还有一些红薯,加工成了红薯粉。先把红薯洗干净,再用机器搅碎,红薯里面的淀粉就露了出来,把打碎的红薯摊开,用水冲几遍,冲进一个临时挖好的池子,四周用塑料薄膜铺好防渗,等水的颜色变淡,淀粉没了,剩下的是红薯渣,可以用来喂猪。加工豆腐也是这样,蛋白质做豆腐,剩下的豆腐渣用来喂猪。
“东北雨姐”带货红薯粉生产公司被罚671.76万元,其账号30天掉粉...
10月12日,朝阳县政府发布《关于朝阳县六河粉条制造有限公司有关问题的情况通报》,称对“东北雨姐”带货的红薯粉生产公司,即朝阳县六河粉条制造有限公司(以下简称“六河公司”)责令停产停业,没收违法所得、罚款共计671.76万元。通报。图/页面截图《通报》中提到,2024年9月23日,朝阳县市场监督管理局对六河公司立...