四川发布预制菜食品安全监督管理试行办法 12月1日起施行

生产经营过程控制,规定了预制菜生产经营活动应符合的条件,明确了原料、生产过程、检验、运输和交付等关键环节控制要求,并对经营环节进货查验、产品储存销售,以及餐饮环节预制菜使用明示作出规定。监督管理方面,在明确预制菜监管原则的基础上,主要围绕风险管控、标签标识、委托生产、信用风险分级、抽样检验、食品安全管理人员...

四川省市场监督管理局关于印发《四川省预制菜食品安全监督管理...

第一条为加强预制菜食品安全监管,规范生产经营行为,保障食品安全,维护消费者合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《四川省食品安全条例》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营监督检查管理办法》等相关规定,制定本办法。第二条四川省行政区域内从事预制菜生产经营,开展食品安全监督管理,适...

北京市昌平区市场监督管理局关于对部分餐饮服务企业存在食品安全...

违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第八条第二款的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十四条第二款的规定,责令其立即改正。8、北京爱吃渝餐饮有限公司(招牌:麻辣香锅;经营地址:北京市昌平区东小口镇小辛庄村村南祥和龙锦农贸市场内M47号)在生产经营条件发生变化,不再符合法律、法规规定要...

“诚信尚俭、共享食安”—2024年安顺市食品安全宣传周之食品安全...

当事人生产经营超限量使用食品添加剂的食品违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定。2024年3月21日,平坝区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,依法对当事人作出罚款并没收违法所得的行政处罚。案例7:安顺市某餐饮有限公司使用清洗消毒不合格复用餐...

桂林市市场监管局公布2024年第一批食品典型案例

2024年5月,在肉类制品专项整治行动中,桂林市市场监管局在对广西某食品科技有限公司进行监督检查中发现,该公司生产的肉类制品未执行出厂检验即销售。经查,该公司生产未经检验肉类制品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,桂林市市场监管局依法责令...

中华人民共和国食品安全法实施条例

第三条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全(www.e993.com)2024年11月7日。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。第四条食品安全监督管理部门应当依照食品安全法和本条例的规定公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供...

中华人民共和国食品安全法实施条例_庐江县市场监督管理局

接到通知的食品生产经营者应当立即进行自查,发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当依照食品安全法第六十三条的规定停止生产、经营,实施食品召回,并报告相关情况。第八条国务院卫生行政、食品安全监督管理等部门发现需要对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等进行安全性评估的,应当向国务院农...

市场监管总局拟规定:婴幼儿配方乳粉等不得进行委托生产

为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定,进一步规范食品委托生产行为,市场监管总局起草了《食品委托生产监督管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见,请

无证制售凉菜,一烤肉店被罚款5000元

经查,当事人销售的日式芥末酱生产日期为2022年9月1日,保质期12个月,2023年12月20日,执法人员现场检查时仍在销售,构成经营超过保质期食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,市市场监管局对当事人作出罚款1000元的行政处罚。案例五

保健食品原料目录的原料,可否用于普通食品生产?

食品伙伴网讯《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)规定:“列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。”那么已经列入保健食品原料目录的原料,是否可以继续用于普通食品生产呢?这个问题困扰着我们广大的食品生产经营企业,食品伙伴网从各项法规及解读中为大家梳理相关规定,为大家...