常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施

有纳差、黄疸、乏力、肝功能异常等,潜伏期较长,可达15-30小时;可有胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期,极少数出现急性肝坏死、中毒性心肌炎、中毒性脑病导致病人突然死亡。救治:①清除毒物:早期催吐及洗胃,用1:2000或1:5000高锰酸钾液、3%-5%鞣酸溶液、浓茶等洗胃;用硫酸镁30克或蓖麻油30-60毫升导泄...

踏青挖野菜,小心食物中毒!湖南疾控发布清明假期健康提示

手足口病是由肠道病毒引起的一种急性传染病，多发生于5岁及以下儿童，以发热、口腔溃疡和疱疹为特征。主要经消化道或呼吸道飞沫传播,或接触病人皮肤、粘膜疱疹液而感染。多数患儿一周左右自愈，少数患儿可能会出现神经系统、呼吸系统严重合并症，病情进展快。养成良好的卫生习惯。儿童应做到饭前便后洗手，不要随意在地...

9大常吃食物可能有毒,千万别再吃了,尤其是尿毒症肾友!

中毒后可出现口腔刺痒、灼热,随后恶心、呕吐、腹痛、腹泻,轻者1-2天可自愈,严重者可导致昏迷甚至死亡。避免方法:不吃未成熟的土豆或青番茄以及发芽、发青的土豆,要直接丢弃。05苦杏仁、白果等坚果苦杏仁、生白果(银杏果)等富含氰苷类毒素,食用后可引起恶心、呕吐、乏力、呼吸困难、昏迷等症状,严重者可因呼...

宝宝为啥突然高烧不退嗓子长疱?

“孩子不愿吃东西,应多喝水,吃一些流质食物,可以给孩子喝一些温凉的粥或者果汁,注意补充蛋白质,只要坚持住,一般5-7天就能好。”许天一说,疱疹性咽峡炎是病毒感染引起,具有一定的自愈性,虽然血常规检查会看到白细胞升高,但一般不需要用抗生素,家长要注意好好护理孩子。需要注意的是,疱疹性咽峡炎发病后一周内传染...

清明期间注意这些疾病,湖南疾控发布假期健康提示

手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病,多发生于5岁及以下儿童,以发热、口腔溃疡和疱疹为特征。主要经消化道或呼吸道飞沫传播,或接触病人皮肤、粘膜疱疹液而感染。多数患儿一周左右自愈,少数患儿可能会出现神经系统、呼吸系统严重合并症,病情进展快。养成良好的卫生习惯。儿童应做到饭前便后洗手,不要随意在地上摸爬...

湖南疾控发出提醒,假期出行需注意...

春季野外各种野菜、蕈类生长旺盛,很多人踏青游玩时都会采摘食用(www.e993.com)2024年11月16日。但是有些野菜与有毒植物肉眼难以区分,极易混淆引起中毒。健康提示:1.不知不食。不认识的野菜及野生蘑菇要做到不采、不食。2.注意采摘区域。公路边、臭水沟边、化工厂、垃圾场周围等污染严重的区域野菜不能采摘食用。

清明假期健康提示

春季野外各种野菜、蕈类生长旺盛,很多人踏青游玩时都会采摘食用。但是有些野菜与有毒植物肉眼难以区分,极易混淆引起中毒。健康提示:1.不知不食。不认识的野菜及野生蘑菇要做到不采、不食。2.注意采摘区域。公路边、臭水沟边、化工厂、垃圾场周围等污染严重的区域野菜不能采摘食用。

这种常见的食物让多人住进ICU?这些美食,吃错了会丧命!

蘑菇毒素按照中毒机理可分为7大类，其中环型多肽类毒素中的鹅膏毒肽（又称毒伞肽）和鬼笔毒肽这两种是引起蘑菇中毒事件最多的。鹅膏毒肽能强烈抑制细胞RNA聚合酶的活性，从而阻碍蛋白质的合成，引起多种脏器细胞特别是肝、肾细胞的坏死，一般在吃后15小时左右导致中毒，9-12天内死亡，死亡率高达90%。鬼笔毒肽则...

10类吃了可能中毒的食物,我的同事刚中招!

中毒之后一般在数分钟到数小时发病,先是喉咙和嘴里刺痒、灼热,然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻,轻者1到2天可以自愈,而重者可造成昏迷抽搐和死亡。孩子中毒的话还能造成脑缺氧缺血性损伤,对智力发育有一定影响。没熟的青番茄中也可能有致中毒量的茄碱。

怕四季豆出来“作妖”?不想中毒要这么吃~

如果我们吃了生的四季豆,可能会出现胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻,还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部烧灼感等不良症状。一般程度的中毒可自愈,严重者则需就医治疗。四季豆有毒怎么办?煮熟煮透就好!四季豆有毒,还能愉快地吃了吗?答案是:肯定能吃的!