五六十年代,老百姓一日三餐吃什么?看完才知道,能活着就不错了
午餐和晚餐也相对简单,通常是自家腌制腌萝卜,大头菜,咸豆腐,窝窝头,贴饼子,熬粥也都是玉米糊糊粥,甚至比较穷的时候还会掺进麸槺的。春天的时候,万物发芽,奶奶会和村子里的小伙伴一起去挖野菜,不管是田地里的荠菜,蒲公英,马齿苋,苦菜还是树上的柳芽,榆钱都躲不过被吃掉的命运,不仅是因为这春天的野菜味道鲜美,...
60年代吃不饱饭,70年代吃糠咽菜,80年代粗茶淡饭,那么现在呢?
对于五六十年代的事情,家里的长辈最有发言权了,听奶奶说他们那时候吃白面都是很奢侈的事情,更别说吃肉了。家里经常吃的食物是红薯、玉米、野菜等,为了增加口感,可以做玉米面饼或窝窝头,但是和我们现在所吃的杂粮馒头味道是天差地别的。即便是把粮食做成粥,也是稀汤寡水,零零星星几粒米沉在碗底,大家经常食不...
60年代吃糠咽菜、70年代粗粮充饥、80年代勉强温饱,现在吃什么?
60年代吃糠咽菜,70年代粗粮充饥那个时候为了填饱肚子,地里啥能吃都往嘴里塞,树叶、野草,没一样能逃得掉。我们这边见面打招呼的话永远只有一句,那就是:“吃了没啊?”“今儿吃的啥?”。家里条件稍微好点的,主食就是玉米、高粱米、红薯这些杂粮,做成玉米面窝窝头、红薯啥的。那些手巧的大嫂们,会根据季节...
现在的老人以前经常吃的东西,被现在的年轻人当做宝贝
50,60年代的人,经常吃的就是玉米面,红薯面,对于那个年代的人,物质匮乏,也不讲究,有的吃就不算错了,一年吃上一次肉就算是很不错的了,玉米面可以说是一日三餐的食物,窝窝头,面条,很少吃白面的。对于物质丰富的现代人来说,吃的健康才是最重要的,现在人讲究粗细搭配,玉米面,红薯面又被人重新认识,超市卖的粗粮...
真正越吃越瘦的8种食物,知道的人都瘦了!
1.窝窝头在过去的年代,窝窝头是非常受欢迎的食物。它由玉米面和粗粮混合制成,含有丰富的膳食纤维,热量非常低。适量食用窝窝头可以增加饱腹感,提高肠胃的蠕动能力,促进消化,减轻肠胃负担。在减肥期间,可以将窝窝头作为主食食用,或许能让你越吃越瘦。
世界粮食日丨从窝窝头到清蒸多宝鱼:饭桌儿上的时代记忆
虽告别了昔日粮食运进来,再变成面粉运出去的场景,大概对它有印象的北京人都很难忘记它曾经是怎样满足了他们的口腹之欲——上世纪80到90年代,北京市粮食工业公司引进了首条油炸方便面生产线,大磨坊面粉厂生产的“天坛牌”方便面,曾经热销一时,成为很多北京人记忆中难忘的美味(www.e993.com)2024年9月17日。
80年代,学生破衣服吃窝头被嘲笑,毕业时才知他爷爷是开国上将
在上个世纪80年代,改革开放后的北京,很多人开始穿新衣新鞋,吃的东西也变得五花八门起来。在这个时候,一所学校中的两个初中生,他们的行为与旁边人相比,就显得“不正常”。旁人吃从家里带的米饭、营养餐的时候,他们经常啃玉米、窝窝头或者馒头。
再现80年代的玉米窝窝头,做法简单,一次能吃10个哦!
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连窝窝头都要别人请的诗仙,吃过的美味可能比我们还多
历史的想象,可以在空白天地里纵横驰骋——我们谁也不知道李白吃没吃过烤乳猪和白吉馍,唐朝究竟有没有窝窝头,但在想象中,这些变得合理。得意时钟鼓馔玉不足贵,落拓时春韭黄粱也安然,大概才是真实存在于俗世的仙人吧。不过话说回来,李白、高适们在唐代,究竟能吃到什么?