时光相册丨从粗茶淡饭到有机健康——跟着新华社镜头看餐桌变迁
2024年9月4日,在西藏日喀则市萨迦县扯休乡拍摄的当地种植的藜麦。从最初的粗茶淡饭、初步温饱到如今的丰富多样、健康营养餐桌上的变迁是人们在追求美好生活道路上不断前行的见证摄影:宋振亮李正丹唐允仁宋佑民刘玉生陈海宁李明放张燕辉唐召明秦淮张锰郭绪雷王建威才扬梁志强方东旭王松...
60年代吃不饱饭,70年代吃糠咽菜,80年代粗茶淡饭,那么现在呢?
粗茶淡饭八十年代是中国的重大转型年代,也是改革开放的黄金年代。当时民营经济处于起步阶段,市场经济势头刚起,很多人民的生活水平也随之提高。此时,我们在饭桌上慢慢可以看到鸡鸭鱼肉,馒头、面条已经成为普通百姓的寻常吃食,很多人不用再过紧衣缩食的日子。八十年代国家开始实行对内改革、对外开放,天津、上海、广州...
解锁3位百岁老人的长寿“密码”
吃饱就行。家里啥事不操心,挣的钱也尽数给我,我看着安排家里的生活。”一天3顿粗茶淡饭,兰秀香按点给老伴做好,“早上8点,一大碗牛奶、两个鸡蛋,中午吃点汤面,下午四五点再吃点软馍,或者煮点土豆、玉米,就点咸菜,平时想吃什么我就给做什么。”
村里老人说,六七十年代粗茶淡饭不缺,想吃肉也不难,这话你信吗
蔬菜和野菜成为了我们的珍贵补充,我们珍惜每一片青菜,每一根马齿苋,它们让我们感受到生活的希望和自给自足的能力。村里老人说,六七十年代粗茶淡饭不缺,想吃肉也不难,这话你信吗?其实,虽然生活艰难,但吃肉的机会还是有的。那时候,猪肉真是便宜,只要七毛多斤!不过,钱也不容易赚,所以能吃到猪肉的机会并不多,...
老照片:70年代山东临沂,怀念粗茶淡饭的那个时代
下面的这组老照片是拍摄于上世纪70年代的临沂,真实展现了当时的人们的日常生活场景。1976年的沂水,当地人在翻晒地瓜秧,冬天当菜吃。1977年的山东苍山,当地农民的食物就是煮地瓜。苍山县隶属于临沂,也被称为兰陵县。1977年的山东沂水,老两口的午饭,煎饼和咸菜。
走近陈云|他一生粗茶淡饭,中午一荤一素,晚上是两个素菜
陈云的粗茶淡饭是全国干部中绝无仅有的(www.e993.com)2024年10月18日。他说:“鱼翅海参是山珍海味,以前是地主吃的。”20世纪60年代,他的饮食标准是每餐一荤一素,荤菜也就是几块带鱼之类。20世纪90年代则是中午一荤一素,荤菜就是鱼丸、肉丸之类,晚上是两个素菜。他总是把饭菜吃完。记得20世纪90年代的一个除夕夜,当时分管接待工作的上海...
查旭:粗茶淡饭蓝边碗
“蓝边碗”,就是那种没有花纹、没有色彩、约莫能装半斤米饭的大碗,因为在靠近碗口的地方,有两道纯蓝的边,侧面像扇形,底小口大,上世纪六七十年代,大家都形象地叫它“蓝边碗”。提起蓝边碗,经历过那个时代的人一定都还记得,它是当时的乡村人家使用时间最长的一种碗。它粗瓷烧制,釉色一般,白中透蓝,朴实无华...
汪曾祺写“吃”:粗茶淡饭,十分快乐
“恶食者”不是汪曾祺的原话,而是我的一个概括。我发现汪曾祺散文多谈“美食”,小说却常常写到穷奢极欲暴殄天物的饕餮之徒,他们用不义之财追求过度消费,自以为是美食家,瞧不起普通人的粗茶淡饭,其实这些人哪里是什么美食家,顶多只能算是“恶食者”。
费玉清晒出自己的家,日子过得粗茶淡饭,家具用几十年也不舍得换
费玉清晒出自己的家,日子过得粗茶淡饭,家具用几十年也不舍得换费玉清对于大家来说应该都不会陌生吧,费玉清可谓是七八十年代里最优秀的男歌手以及主持人之一了,虽然他出生在一个清贫的家庭里,但对于唱歌特别的热爱,他的天赋以及毅力使得他在音乐演艺这条路上越走越远,而后在姐姐的指引之下,走上了这音乐演艺的道路...
靠祖传秘方年赚28亿,坚持不上市,王守义自己粗茶淡饭不亏待员工
除了低调务实外,王守义还坚持粗茶淡饭,从来不搞特殊。在员工的事情上,他从不会亏待员工。王守义深知自己的公司能够有后来的规模,少不了这些员工的付出,为此平日里老爷子总是与员工打成一片,夏天时会为员工悉心送上各种降温礼包,冬天时又给他们送上保暖御寒的衣物。在这样充满人性的企业中工作,员工的凝聚力也超乎...