从磁器口走向全国 重庆麻花创新升级
陈麻花第五代非遗传承人杨学武对重庆麻花产业的未来发展充满信心。(马春鹏)
第六届重庆88麻花节启幕《2024麻花产业白皮书》发布
沙坪坝区委相关负责人在麻花节致辞中指出,磁器口古镇每年接待的游客量超过1700万人次,入选了首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。以陈昌银麻花为代表的餐饮品牌,已发展成为重庆的特色小吃名片。重庆市磁器口陈麻花食品有限公司总经理、“磁器口陈麻花传统制作技艺”传承人杨学武“陈昌银麻花是重庆市级非遗、重庆老字号...
《2024麻花产业白皮书》发布 展现消费新趋势
重庆市沙坪坝区委常委、区政府副区长户邑致辞时介绍,磁器口古镇每年接待的游客量超过1700万人次,入选了首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。以陈昌银麻花为代表的餐饮品牌,已发展成为重庆的特色小吃名片。此次活动将让更多人了解重庆非遗和中式糕点文化。白皮书由陈昌银麻花和撼地数科联合发布。白皮书称,由于主要材料...
《2024麻花产业白皮书》发布:“换个视角看重庆麻花产业”
其代表性企业陈昌银麻花,建立了中国麻花博物馆,近年来还累计开发出菠菜、黑芝麻高钙等40多种口味的麻花,品种居全国之最。其中,从川渝名菜歌乐山辣子鸡中得到研发灵感的“辣子麻花”,不仅为全国首创,还深受“90后”“00后”年轻消费者喜爱。重庆“辣子麻花”重庆晚报记者从白皮书中查阅到,由于主要材料、辅料、制作...
陈昌银麻花:一张重庆美食名片的传承与创新
18道传统制作技艺被评为重庆市非物质文化遗产,主理人被评为“非物质文化遗产传承人”,陈昌银麻花延承传统工艺、弘扬传统文化、恪守用料讲究、坚持精工细作、不断推陈出新。策划举办8.8麻花节,打造麻花博物馆,开展“我是家乡推荐官”活动,编写中国麻花产业白皮书,挖掘麻花背后的文化故事,带动更多的人了解重庆非遗和...
打造沉浸式新场景 重庆老字号焕发新活力
以新场景擦亮老字号“金字招牌”,陈昌银麻花并非个例(www.e993.com)2024年9月19日。近年来,我市一批老字号企业通过打造新场景,实现了品牌的焕新,在传统与现代之间架起一座桥梁。陈麻花建了一个博物馆陈昌银麻花源于1907年,俗称“磁器口陈麻花”,是重庆非遗和重庆老字号。经过百余年发展,它不仅成为重庆的一张美食名片,也是几代人的美食记忆...
陈昌银麻花生产基地签约永登县,重庆麻花将香飘甘肃
2024年5月23日,一场别开生面的招商引资推介会在重庆市隆重召开。甘肃省(重庆)招商引资推介会签约仪式上,陈昌银麻花生产基地与兰州市永登县人民政府成功签约,标志着重庆特色美食——陈昌银麻花即将走进甘肃,为当地消费者带来全新的味蕾体验。作为陈昌银麻花的总经理,杨学武先生从小在甘肃长大,此次成功将重庆...
第五届陈昌银88麻花节在磁器口闪耀启幕
华龙网-新重庆客户端讯(戴莉芸)华龙网愉生活从陈昌银麻花获悉,8月8日,第五届陈昌银88麻花节暨麻花产业白皮书发布仪式,在磁器口闪耀启幕。8月8日上午,身着汉服的美人们手持盛满麻花的精美木匣开启古镇巡游之旅据了解,每年8月是陈昌银麻花的品牌月,8月8日是品牌庆典日,即陈昌银88麻花节。活动期间,陈昌...
陈昌银麻花:守正是老字号的传统 创新是品牌的未来
中国的崛起,让国人对国产品牌的热情高涨,也提振了很多企业的信心,“陈昌银麻花是一个消费品品牌,和大众消费紧密相关。消费群体和消费习惯这几年变化很大,对我们提出了更高的要求。不能只‘守正’,必须‘创新’。这是对包括陈昌银麻花在内的所有消费品牌的机遇和挑战。”杨学武认为,陈昌银麻花将迎来发展的关键机遇...
磁器口麻花商户集体状告“陈昌银麻花”:凭啥我们不能叫“陈麻花”
陈昌银麻花一方则认为,“陈麻花”并非通用名称,而是特指陈昌银麻花,其余的陈麻花都是对陈昌银的仿冒,何况自己已成功注册商标,就更应该享有特指的权利。陈麻花是否为通用名称?这需要法院作出裁决。律师介绍,法院的裁决、认定,关系到“确认不侵权”是否成立,依据《商标法》第五十九条第一款规定:注册商标中含有的...