“素中之荤”的黑木耳,健脾肾、养气血,又可以清脂

1、将水豆腐切成大小一致的豆腐块,青椒切斜刀,蒜米去皮后切碎,黑木耳清洗干净沥干。2、在锅中倒入适量的花生油,小火烧热后将豆腐块依次放进去煎制两面金黄。3、加入青椒和蒜米翻炒均匀。4、放入豆瓣酱、白糖、生抽、蚝油继续翻炒均匀。5、加入黑木耳翻炒,放入一碗开水烧开,让豆腐烧入味。6、放入一勺食...

凉拌黑木耳正确做法,牢记这2点关键诀窍,脆爽开胃,好吃又下饭

绿豆汤不要直接下锅煮,教你一招,颜色翠绿,10分钟煮开花2024-10-29558|01:06饭店28元一盘的家常小炒,鲜香脆嫩,4块钱就能在家做,太下饭了2024-10-29961|01:16只要有这盘凉面,秋冬不怕没胃口,酸辣劲道,面条不坨不粘2024-10-29推荐视频21.0万|03:49黄瓜不要直接吃,教你一个新做法,爽口又...

凉拌黑木耳:清爽美味,健康美味!

一、泡发黑木耳1.将干黑木耳放入清水中浸泡,直至完全展开、变软。这个过程大约需要2-3小时,所以请提前做好准备。2.泡发好的黑木耳用清水冲洗干净,沥干水分备用。二、调制凉拌汁1.在一个小碗中,加入适量的蒜末、香菜末、辣椒油、生抽、香醋、白糖和盐。2.用筷子或勺子充分搅拌均匀,使各种调料充分...

夏日清新美食,黄瓜黑木耳凉拌受热捧

这道美味可口的黄瓜黑木耳凉拌菜肴制作起来极其简便易学。先将黄瓜洗净去皮，切为菱形片备用；接着，将已经泡发好的黑木耳与备好的黄瓜片放入同一大碗内。随后，撒上些许蒜末及红椒圈，再依个人口味加入适量食盐、酱油、米醋、白糖以及辣椒油，搅拌均匀即可享用。此款菜品色香味俱全，口感清新爽口，深得广大美食爱好...

解锁木耳新吃法,凉拌木耳让你夏日清爽升级

拌合:将过冷后的木耳沥干水分,加入调好的凉拌汁中,充分拌匀。确保每一片木耳都裹上调味汁,这样每一口都能品尝到木耳的鲜美和调料的香醇。拌合的过程,就像是在进行一场无声的舞蹈,木耳和调料在碗中跳跃、旋转,最后融为一体。装盘与点缀:将拌好的木耳盛入盘中,撒上香菜或葱花作为点缀。香菜和葱花的绿色,与木...

商家牟暴利用"糖"给干木耳加料 一斤可增重两三斤

中山一家档口的货车上有近10箱“加糖”木耳,外包装均无厂家任何信息(www.e993.com)2024年11月27日。记者暗访发现中山、东莞有售,老板称常有工厂食肆大批量采购木耳是一种营养丰富的食材,其味道鲜美、口感清爽,很多人都喜欢用黑木耳来制作美味的佳肴。不过,如果知道这种美味食材被不法商家“加了料”,你还敢不敢继续大快朵颐呢?

天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏(四)

制作流程:1、蛤蜊焯水备用。2、锅上油加姜葱煸香,放番茄炒半熟加适量水,把肉丸丝瓜一起放锅里炖3分钟,加适量调料。3、放蛤蜊再次烧开即可。长白长馨社区长者食堂推荐凉拌黑木耳黑木耳中的蛋白质、矿物质、胶质丰富,因此不但有“素中之荤、菜中之肉”的称号,更有人称它为“植物性燕窝”,具有很高...

端午节,最受欢迎的6道素菜!都是应季蔬菜,好吃又便宜!

制作配料:西葫芦1个黑木耳1小把胡萝卜半根大蒜2个淀粉1勺醋1勺生抽1勺蚝油1勺盐半勺制作方法:1、西葫芦对半再对半切开,把中间的瓤去掉,再切成滚刀块;把西葫芦加点盐腌一下水分,再用清水清洗干净备用;2、木耳提前泡发焯水,胡萝卜切片备用;大蒜切片备用;...

失眠多是肝火旺,春天得常吃这3菜,一周吃3次,清肝助眠,精神好

推荐食谱:凉拌茼蒿黑木耳准备食材:茼蒿200克,黑木耳50克,大蒜、生姜、小米辣适量,香菜适量,生抽、蚝油、醋、香油、食用油适量。详细做法:1.将茼蒿洗净切段,黑木耳泡发洗净备用,锅中烧开水,将茼蒿和黑木耳焯水片刻,捞出过凉备用;2.黑木耳切小块,与茼蒿一同放入大碗中,加入蒜末、生姜末、香菜和小米辣...