南船北马处,淮盐屯集,有“清欢”滋味

清末民初,风格相近的淮安菜、扬州菜合称为“淮扬菜”,目前,淮安现存淮扬菜经典名菜名点1300余种,298道菜点烹饪技术入选省级非遗名录,为全国设区市最多。

膏方调养正当时,名医坐诊家门口医院

患者韩先生早就对李医生的医术和名声有所耳闻,特意挂号来问诊求助,“我肺上有结节,而且抵抗力不太好,就想通过吃膏方来增强免疫力,趁着这个冬季来调理调理。”据介绍,上海市中医医院以“上海膏方”为主,自清末民初发展至今,具有浓度高、口感好、便于久服等优点,不仅注重补益,同时也强调治疗与康复相结合。“现在...

赶超英美!中国人身高35年增幅全球第一 19岁男性平均175.7厘米

平均身高固然与人种、基因相关,但并不是不能通过后天来改善的。中国人百年来的增高史就是一个很好的例证。清朝末期,中国男性的平均身高已经一路跌到了一米六二以下,甚至是几万年前的北京猿人(167厘米)还要矮。清末民初中国人身高是呈下降趋势的,50年间下降了大约2厘米。而到了民国建立前后,中国人的身高开始回...

兔年岁末再迎立春:“咬春”套餐热卖 “龙墩墩”再成顶流

2月2日,在四川绵竹,1000余人组成的巡游队伍动态演绎清代名画《迎春图》,再现画中“报春、游春、打春”场景,民众聚集在街头巷尾,“沉浸式”体验清末民初绵竹民间迎春习俗的盛况。“一鞭春牛,春回大地……”立春当天,在浙江衢州的“九华立春祭”上,孩童扮成牧童句芒,唱着《鞭春喝彩谣》,鞭打春牛。当地的梧桐祖殿...

留学生对中国教育现代化的贡献

留学生对中国现代教育体制形成的贡献中国传统教育,是由私学、官学构成的以科举制为主体的教育,而现代分科性质的教育体制,则是清末民初从西方不断引进的。从最初仿效日本学制,到参照美国学制以适应中国国情需要,其间离不开留学生群体的开拓与贡献。江苏师范大学教授周棉认为,近代以来的留学生群体既是近现代中国社会...

袁世凯有多无耻?看看他洗澡的盆子,下人清理时总发现“鳞片”

中华上下五千年,有一堆的名人,他们大多数都是对历史有一定影响的,只是有好有坏罢了,今天小编要说的就是其中之一,袁世凯,他是清末民初时期的人物,别看他一心效力于大清的模样,实际上都是他装的,主要就是为了讨好慈禧罢了,毕竟慈禧在世时着实很厉害,不是吗?

俗语:男要俏一身皂,女要俏三分孝,什么意思?古人智慧少有人知

我国的服装发展史大概有两次大的变化。一是明末清初,由汉奸孙之獬提出,清廷贯穿始终的''剃发易服''政策。满清统治者有鉴于元朝的败亡和''胡人不过百年''的诅咒,出于巩固统治的需要,以残酷手段迫使百姓改变服饰。清末民初后很长一段时间内,国人震惊于东西方的巨大差距,也曾模仿过西方各国的服饰。

全世界流传最久的皇室血脉,日本皇室的10个事实

现在的日本皇室太子德仁毕业于英国牛津大学,他是日本皇室的第一名留学生。1991年被册封为皇太子。10、皇位继承争议去年的时候,明仁天皇宣布将生前退位,因此皇位继承便成了皇室迫在眉睫的问题。德仁太子只有一个独生女,根据日本法规,女性不能继承皇位。在皇室第三代中,只有德仁的弟弟文仁有两女一子,但文仁又没有...

清末民初留学生为什么扎堆留学日本:便宜才是王道

核心提示:了解一衣带水的日本在明治维新之后为何变得强大,是吸引中国学子留学的主要因素,还有一个因素就是留学日本相对来说比较便宜,在清末至民国的数十年间,数万人到日本留学,其中涌现出一大批杰出人物。日本东京早稻田大学史料中心,保存着100多年前曾在这里留过学的中国留学生的资料,上图为李大钊就读期间的缴费...

清末民初的留学生归国考试

清末民初的留学生归国考试姜新在《评清末民初的留学生归国考试》(刊于《史学月刊》2005年第12期)一文中指出,清末民初,中国政府曾连续举行的留学生归国考试是介于废除科举和实施文官考试之间的一种独特的选拔人才形式。它不仅检验了早期留学活动,并且影响着留学生活动的规模与方向,推动了中国留学活动进入新的阶段。