五香盐水花生详细比例卤制方法
1、把新鲜带壳花生清洗干净,控干水分,备用。2、把所有香料放入盆中,干辣椒节根据个人口味来定,不吃辣也可以不加。香料盆中倒入适量开水淹没香料,浸泡5分钟后捞出,备用。3、把浸泡好的香料放入干炒锅中,小火炒干水分,再用效果炒出香料的香味后加入10斤清水烧开,备用。4、把处理好的花生放入不锈钢桶或者...
夜宵摊上的水煮花生好吃有技巧,很简单,闭着眼睛就能做好
3、把清洗干净的花生倒进电压力锅内,把准备好的香料也一起倒进去,还要加入50克食用盐,然后加入能没过花生的清水,关盖后压50分钟。4、花生煮好后不要急着开盖,先让花生在锅内焖3个小时以上,这就像我们做卤菜一样,三分卤,七分泡,这样才能让花生更入味好吃。5、煮好的花生倒出沥水,把所有的配料都挑出来...
五香盐水花生详细比例做法
1、把新鲜带壳花生清洗干净,浸泡10-30分钟,控干水分,备用。2、把所有香料放入干锅中,焙干水分,炒出香味后装入煲鱼袋中,备用。3、锅中(不要用铁锅,尽量总砂锅,不锈钢或者铝锅),加入能够淹没花生的水,放入香料包,大火烧开后放入花生,再放入除食用碱外的所有配料,根据个人口味添加适量干辣椒。用篦子或者盘子压...
做盐水花生时,不要只会加大料,多加“一物”,香味浓郁更加好吃
做盐水花生的时候,我们可以选择新鲜的落花生,也可以选择晒干的落花生,只是晒干的落花生需要用水提前浸泡5~6个小时,让干花生充分吸足水分。如果是新鲜的花生就简单多了,我们只需要把里边的坏花生挑出来,然后用清水多冲洗几遍,洗干净上边的泥土就可以了。
做盐水花生不要直接加水腌,多加这1步,花生爽脆,没有辛辣味
盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。用料新鲜花生500克盐1勺八角2个花椒1小把生抽1汤勺桂皮1小块甘草1片香叶2片冰糖2粒干辣椒2个
盐水花生很多人第一步就做错了,学会2点,软糯入味,省时又省事
原材料花生750g、食盐30g、花椒1g、八角2颗、桂皮1块、香叶2片、小茴香2g、干辣椒适量;盐水花生的做法1、新鲜的花生买回家之后,加点食盐,放在洗米篮中清洗干净,要把花生表面的泥巴完全清洗干净,一时之间清洗不干净的,可以先放在水中浸泡几分钟再搓;...
盐水花生,夏天超级下酒菜!简单易做,好吃够味,根本停不下来!
盐水花生食材:花生500克配料:八角2个,盐适量做法:1、准备好食材。花生反复搓洗干净。2、将花生倒入锅中。3、加入冷水没过花生。4、八角掰碎和盐一同加入锅中。5、大火煮开,转中火煮半小时左右。6、然后关火,浸泡2小时。Olivia美食记录:...
尿酸高可以吃盐水花生嘛
尿酸高一般是可以吃盐水花生的,但是需要控制食用量。盐水花生是由盐和花生制成的,其中的嘌呤含量相对比较高,每100克的盐水花生中大约含有150毫克的嘌呤,如果长期大量食用,可能会导致体内的尿酸水平出现升高的情况,从而诱发痛风,出现关节疼痛、红肿等症状,不利于身体健康。
五香盐水花生大人小孩都喜爱 它的营养真的很好
好了现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。原材料:鲜花生,八角,桂皮,香叶,草果,白扣,花椒,小茴香,甘草,红辣椒,盐,糖,鸡精。