今日霜降丨天上繁霜降,人间秋色深

西芹有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。4.山药羊肉汤原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖...

秋分至味,厨邦引领:一碗清炖羊肉汤的温润养生好味道

继续炖煮十五分钟,待多种食材的精华充分融合,一锅色泽诱人、香气扑鼻的清炖羊肉汤便大功告成。出锅前,撒上少许葱花作为点缀,既提升了视觉美感,又增添了几分清新的气息。在秋分这个承上启下的时节,让我们用厨邦调味料精心炖制一碗温润滋补的羊肉汤,开启秋季养生的新篇章。它不仅能够满足味蕾的享受,更能为身体带来...

冬季羊汤温暖全身,暖意融融,健康吃羊肉,美味汤谱助你滋补养生

1.老火羊肉汤这款老火羊肉汤是我妈妈一直传承下来的经典家常菜。它的制作虽然稍显繁琐,但味道十分鲜美,而且汤汁醇厚,肉质鲜嫩。想要尝试的话,可以提前做好准备工作,慢慢炖制出最美味的一锅老火羊肉汤。2.青菜羊肉汤这款羊肉汤添加了大量的蔬菜,清淡中带有一丝甜味。蔬菜中的维生素和纤维质与羊肉搭配,不仅味...

美味又养生的弋江羊肉

从营养学角度来看,羊肉富含优质蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素,弋江羊肉的做法完美保留了羊肉的全部精华,口感香而无膻、腴而不腻、入口即化,羊汤汁格外浓厚鲜美。2008年,“弋江羊肉制作技艺”被评为南陵县首批县级非物质文化遗产。秋冬之季,来一碗热腾腾又美味的羊肉汤,每一口都是饱满鲜香,暖身暖心又暖胃...

秋冬养生小食,为健康加分的美味佳肴

另起一锅,放入羊肉、当归、生姜片、料酒,加入足量清水,大火煮开后转小火炖煮1.5-2小时,至羊肉熟烂。加入适量盐和胡椒粉调味即可。养生功效这道汤是传统的冬季滋补佳品。羊肉性温,能温中暖肾、益气补血;当归有补血活血、调经止痛的功效;生姜则能散寒解表、温中止呕。三者搭配,具有温中补血、调经散...

霜降时节的食疗养生:羊肉、萝卜和栗子的美味与健康

羊肉:暖中补虚的佳品“气肃而霜降,阴始凝也”(www.e993.com)2024年11月1日。在霜降这个节气,羊肉成为了我们餐桌上的常客。羊肉性温,有着暖中补虚、补中益气的功效,对于抵御寒冷、增强体力有着显著的作用。特别是在寒冷的天气里,一碗热腾腾的羊肉汤,不仅能温暖我们的胃,还能强壮我们的身体。

三伏天来袭,如何科学养生?“冬养三九,夏养三伏”真的有道理吗?

羊肉,它是个温性的好东西,到了三伏天这么热的时候,喝上一碗羊肉汤,不光能补充满满的营养,还能把身上的寒气赶走,让你感觉暖洋洋的,身子骨也更强壮了。所以啊,一到夏天三伏天,北方一些地方,就有喝羊肉汤的习惯。②凉面凉面作为夏季的清凉美食,深受人们喜爱。其制作简单,口感清爽,不仅能解暑降温,还能满足人们对...

【学会养生】今日冬至!煮一锅当归生姜羊肉汤,温中补血,祛寒止痛

煮一锅当归生姜羊肉汤,温中补血,祛寒止痛(图片来源:人民日报微博)数九寒冬一阳初生——今日冬至。本期特别推出由中国蓝TV联合浙江中医药大学共同打造的《养生知时节》之二十四节气人文系列短视频,特邀浙江中医药大学基础医学院教师胡苏珍老师科普冬至养生小秘诀。

伏天一碗羊肉汤,不用医生开药方!

民间一直有“伏天一碗羊肉汤,不用医生开药方”的说法,那么“伏羊养生”到底有没有道理呢?夏季应注重摄取蛋白质说到夏季的饮食习惯,清淡饮食想必是大多数人的共识。“这里说的清淡指的是烹饪方法,并不是说只能吃青菜。尤其对于老年人来说,这个季节应该比平时更注重蛋白质的摄取。”浙江省杭州市中医院治未病科主...