柿子是血糖“隐藏凶手”?医生警示:尤其老年人尽量少吃几种蔬果

根据《中华医学杂志》2023年发表的研究数据显示，柿子含糖量高达14.6%，位列水果升糖指数前列。柿子虽美味，却暗藏"糖分杀手"的特性。上海市营养学会刘教授在《营养与健康》期刊中指出，每100克柿子的血糖生成指数高达75，远超苹果的38和梨的33。李大伯的案例引发了张医生对老年人饮食安全的深思。她翻阅了北京协和医...

柿子是心脏“守护神”?医生坦言:保持心脏健康,4种食物要多吃

"接着，张医生详细讲解了柿子的营养价值：柿子富含钾元素、膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，能够帮助降低血压、改善血液循环。但同时她也强调，

早上吃它最伤身,再饿也别吃!原来我们被骗了好多年!

早上不宜吃柿子的原因和山楂类似,柿子里面含有较多单宁酸等物质,特别是涩柿子,早晨胃酸浓度高,容易与胃酸发生化学反应,形成结石。4.西红柿西红柿是大家家中夏天必不可少的一道菜,凉拌、炒蛋、炖汤,营养美味得不得了。但同样,西红柿里含有大量果胶,容易与胃酸反应,因此早上起来就吃凉拌番茄等,对胃部是有刺激的...

老年人不能吃柿子?医生:不想卧病在床,遵循“2吃3不吃”原则

李医生笑了笑:“也不至于这么绝对,但一定要注意吃的方式和量。柿子呢,可以吃,但不建议空腹吃,最好是饭后一小时再吃,而且每次不要超过一个。”“还有一点要特别注意,”李医生继续说道,“柿子的皮不要吃,虽然有些人觉得皮更有营养,但是皮里面的单宁酸含量更高,更容易形成柿石。”王大爷点了点头,似乎明白了...

糖尿病能不能吃柿子?了解这些也可以柿柿如意

总体来说,柿子虽然甜,但升糖指数其实并不高,在血糖较为稳定的时候完全是可以适量食用的。糖友只要合理安排饮食,注意以上事项,也可以充分享受柿子带来的美味和益处。本文仅供健康科普使用,不能作为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

正大量上市!杭州小伙没忍住,直接吃进医院!年年都有,千万悠着点……

柿子虽美味,但并不适合所有人群(www.e993.com)2024年12月19日。比如糖尿病患者应尽量避免食用,因为柿子中含有较高的糖分,且多为易于吸收的双糖和单糖,食用后可能导致血糖迅速升高。胃肠功能较弱的人群,则应避免食用带有涩味的柿子,以免加重肠胃功能负担。俞医生特别提醒,在选择柿子时,应确保柿子已经成熟并经过适当的脱涩处理,以降低鞣酸的含量。无...

温州永嘉柿子熟了,医生提醒:这些吃法要避雷!

2.糖尿病患者：柿子的天然糖分较高，食用后易引起血糖波动，糖尿病患者应尽量避免食用，以免引起血糖上升。3.贫血患者：柿子中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，特别是对于缺铁性贫血的患者，食用柿子可能不利于补铁，建议少量甚至不食用。医生名片陈晓娟温州市人民医院消化科副主任医师温州消化道早癌ESD学组成员擅长：...

糖尿病要一吃就血糖高的7大升糖食物,最好不要吃!

柿子和柿饼,这些美味的水果,其糖分主要以葡萄糖为主,一旦品尝,可能会让血糖居高不下,连续几天都难以恢复。4、糖尿病人不要吃桂圆而桂圆,虽然口感甜美,但因其糖分含量高,且为热性食物,容易上火,对于糖尿病人来说,实在不是明智之选。4、糖尿病人不要香肠...

万晓刚:糖尿病诊断后,这4种水果一点不能吃,吃一点血糖高半年

在宏韵中医出诊的万晓刚教授说,以下4种高糖分水果不适合糖尿病人吃:1、榴莲榴莲的含糖量极高,糖尿病人食用后,容易导致血糖迅速上升,加重病情。2、香蕉香蕉升糖指数高达60,所以糖尿病人应尽量少吃或不吃,以免造成血糖失控。3、柿子柿子含糖量是其他水果的好几倍,日常生活中糖尿病人切莫贪嘴,吃上一个血糖可...

山药的“死对头”,你知道吗?提醒:二者万不可同吃,吃山药的4

因此,在享受山药的美味时,我们要尽量避免与柿子同食。3.猪肝猪肝中的铜离子含量较高,而山药中的维生素C会促进铜离子的吸收。过多的铜元素在体内积累可能对健康造成不利影响。此外,猪肝本身较为油腻,与山药一同食用也容易加重肠胃负担,影响消化吸收。