醪糟汤圆这样做太好吃,我家隔2天就吃一次,每次做一大碗还不够

材料:汤圆醪糟红糖块玫瑰(枸杞也可以选择自己喜欢的配料)做法:1.选好的软糯汤圆,用手揉搓好,可以看到大小均匀,煮出来才好吃。2.锅中水烧开之后,放入汤圆,用勺子搅拌一下,防止粘锅。3.煮开之后,然后放入红糖块,玫瑰花,醪糟一起煮3-5分钟,直到汤圆浮起来就好啦。醪糟汤圆这样做太好吃,我家隔2天就吃...

甜口vs咸口?在成都吃汤圆,认准这几家

叶圆圆红糖醪糟小汤圆除了平时常见的甜口汤圆,肉馅汤圆也是它家的主打。有腊肉和鲜肉两种肉馅汤圆可选,是川东北那一片的吃法。肉馅提前炒过,吃的时候能感受到肉汁在嘴巴里溢出来的感觉。汤底也和甜口汤圆不一样,是另外熬制的大骨汤,吃的时候还会加海带在碗底做配菜。地址:双流区天府新区华阳街道正东上街53号...

封面有数|成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆订单从...

数据显示，成都人最爱的汤圆口味仍然是醪糟，包括红糖醪糟小汤圆、东汉醪糟汤圆荷包蛋、黑芝麻汤圆、芒果麻薯小汤圆等。值得关注的是，成都人汤圆外卖的点单习惯不同于全国其他地域，元宵节期间的汤圆外卖订单有一半都从火锅、串串店送出。从饿了么数据来看，成都人更爱点手工现煮汤圆。受四川饮食文化影响，“醪糟汤圆...

讲真,成都需要一碗像样的醪糟粉子

醪糟粉子肯定要吃红糖的,每一份醪糟粉子都是现煮,粉子、红糖、蛋都是老板提前准备好的,先放水,再勾一勺醪糟、一勺粉子慢慢熬开,红糖是从保温壶里倒出来的,浓稠丝滑。老板知道前一天没吃上,又特地送了一个荷包蛋。湿冷冷的街边,一碗快要漫出来的红糖醪糟粉子送到眼前,舀起一勺,瞬间烫开了紧缩的五官。

这一年,我们吃了269家店(一些幸福一些工伤)

温江遍地30年老店,随便一家都能打。廖氏牛肉汤,牛肉汤必点,可加牛杂,肉汤偏清爽,虽为红汤但不辣,非常适合泡饭吃。粉蒸肉也是软糯,蒜泥香菜拌匀,好吃不卡牙,老少咸宜。家常味但舒适,回头率100%。7.年货清单,不是大路货的那种有次去怀远古镇,发现了这个灰色外皮的棉花草馍馍,一个大叔一口气买了50个。虽说...

跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间

一口汤圆,团团圆圆,在四川,大年初一早上吃汤圆,正月十五也要吃汤圆(www.e993.com)2024年11月6日。为了过年能吃上汤圆,各家各户很早就要做准备。四川泸州合江凤鸣镇新胜村村民王小群年前就开始准备做醪糟的材料,端上一碗热乎乎的红糖醪糟汤圆,是走亲访友时待客的“至高礼节”。王小群说:“年前我们家家户户都会做醪糟来备用,等到过年的时候...

重庆这些不辣的美食同样诱人

北方吃汤圆远远不如南方精致,这个醪糟小汤圆就是最好的证明。加入醪糟后煮的小汤圆,一个个晶莹可爱,耙糯香甜,酒香味浓郁,是冬季佳品。同时加入红枣、枸杞、桂圆等辅材使这一碗小汤圆变得不平凡,味道更加的有层次感,营养也更加丰富。如果你不爱吃辣,那么一定要来一碗这个醪糟小汤圆。

“原醪糟”爱心惠民,请重庆市民吃汤圆

2、红糖醪糟汤圆:堪称全城最好吃的汤圆,汤圆粉子非常软糯,选用贵州红甘蔗0添加的土红糖,红糖香味非常纯正浓厚。这个冬天,少不了一碗原醪糟的醪糟汤圆。3、现熬鸡汤抄手:原醪糟不仅小吃YYDS,连抄手都能做成天花板级别的口味。每日现熬鸡汤、一口入魂、全身暖和。皮薄馅多、采用新鲜夹子肉、现包现煮,搭配秘制蘸料...

元宵节,全糯米手工汤圆做法和煮的技巧,还有撇醪糟方法都有了!

过年我们一般初一初二吃大汤圆,然后初三开始就吃红糖醪糟汤圆。有时还打几个鸡蛋进去,营养也好。1、红糖温而不燥,配上醪糟,酸甜开胃,冬天的话可以放点姜片,还可以驱寒,煮醪糟汤放点姜片治感冒效果不错。锅中加入清水,放一小块姜片一起煮沸,姜不要放太多,不然有姜的辣味。

馋了!大学生在实验课上煮醪糟汤圆

“老师说周四就能吃，所以我们就带上汤圆准备来吃‘夜宵’啦！”该班学生李婧怡告诉记者。图为同学们准备的汤圆等材料。受访者供图煮汤圆当天，全班29位同学有序分工、密切配合。一些人去超市采购了小汤圆、红糖、白糖、碗筷；一些人从培养箱中取出实验课制作的醪糟，做好煮汤圆的准备；另外一些同学则负责烧水煮...