保质期10年的葡萄酒,过期后还能喝吗?这样判断就知道了!
判断一瓶葡萄酒能不能喝,主要看葡萄酒有没有变质。葡萄酒的“变质”是指葡萄酒的色、香、味发生了变化,使人的感官无法接受,需要从多个角度进行解读。01外观改变正常的葡萄酒都应该有着明亮的色泽,但不同酒的颜色可有所不同,比较多样化。白葡萄酒通常可以从接近无色到金黄色,红葡萄酒可以是鲜紫色到绛红甚...
超市15元1瓶的葡萄酒能喝吗?酒厂工作人员说出其中的“猫腻”
听酒厂工作人员说,15元一瓶的葡萄酒是可以喝的,而且葡萄酒分为三种,一种是进口原装葡萄酒,一种是进口罐装葡萄酒,还有一种是国产的葡萄酒,进口原装的葡萄酒,一般情况下就是卖到十几块钱左右,除了这种葡萄酒之外,其他的两种葡萄酒价格是比较贵的。听了酒厂工作人员说出的猫腻后,我才明白,原来买葡萄酒这么讲究,...
喝葡萄酒你可能会遇到的7个难题
但这样的方式有一个问题,瓶底那几十毫升和酒渣一起的酒,就全浪费掉了。一瓶好的老酒动辄好成千甚至上万,这一浪费,几百块钱就出去了。如果你心疼这点酒(土豪当我没说),那你需要一张咖啡滤纸或者类似的过滤滤网。这样便可以轻松得到一瓶完完整整没有渣的老酒。07断塞怎么处理?1).检查断塞的状态...
漏液的葡萄酒还能喝吗?
这样的酒口感上不会出现太多问题,但是不建议继续存放,尽快喝掉是明智的选择。如果是老年份的葡萄酒(装瓶时间在二十年以上),轻微的漏液也是致命的,这样的酒很可能已不适合饮用。2、重度漏液的葡萄酒这是一种比较糟糕的情况,漏液伴随着顶塞,这样的酒打开之后如果有很明显的煮水果的味道(或灼烧过的水果味),...
保质期超过10年的葡萄酒可以喝吗
其实葡萄酒能不能喝与保质期关系并不大。葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定。大多数葡萄酒适饮期低于5年,只有少数葡萄酒适饮期为5-10年,而适饮期为10年以上的葡萄酒更是寥寥无几,占比仅为1%左右。葡萄酒中化合物单宁、酸度和酚类物质越多,化合物之间的反应越复杂,酒才越值得陈...
梅西老家的葡萄酒好喝吗?来听听帅哥酿酒师怎么说
美贝园葡萄酒风格和典型阿根廷葡萄酒风格之间,有什么区别?我认为阿根廷并不一定有典型的葡萄酒风格(www.e993.com)2024年7月26日。说到阿根廷,我们很容易联想到知名品种马尔贝克(Malbec)。然而,马尔贝克在不同的海拔高度和纬度条件下,都能表现得很好,这让阿根廷各地的酒庄都能广泛地种植和酿造马尔贝克葡萄酒。
成为一个伟大的酿酒师,四十年,够吗?
「每年榨季,浑身的血液都是澎湃的,总想跑到葡萄园去。平时在家待上两三天,就想往酒庄里跑。」酿酒40年,周淑珍心里刻下了一本账,记录着贺兰山东麓每一块风土的喜怒哀乐。没有人比「酿酒师」更清楚,从一串葡萄,到一支葡萄酒的细枝末节。40年的酿酒生涯,周淑珍亲身经历了很多「第一」。1983年,周淑珍跟随中...
白酒保质期是多久?家中放了10年的白酒,还能喝吗涨知识了
所以,大家常说的“82年的拉菲”,其实不是真的指82年那会儿的酒,更多的是高端酒的一个代名词。白酒的情况和葡萄酒差不多,特别是酒精度超过40%的白酒,保质期一般也不会短。不过,不同酿造方法的高浓度白酒,保质期还是有区别的。但只要保存条件合适,它至少能放个5-10年;有些工艺出来的酒(如酱香),存个20年...
狂揽1.59亿美元!有钱人还在苏富比为梦中情酒“砸钱”?
再贵的酒一直都有人喝便宜的酒也始终有人买葡萄酒市场两极化趋势越发明显有钱人还在不断“缔造”销售神话根据英媒Decanter报道,苏富比(Sotheby’s)宣称,来自勃艮第罗曼尼康帝酒庄、库克香槟和麦卡伦苏格兰威士忌等珍稀酒款完成巨额交易,又一次将苏富比的成交总额拉到历史新高度。
家里的红酒放了很多年还能喝吗?我来教你如何判断是否仍可饮用
如果没有问题,虽然可以喝,但其口感可能已经不如之前了。这是因为随着时间的推移,葡萄酒中的化学成分会发生变化,导致其风味发生改变。因此,我们家里的葡萄酒在购买后三年内饮用完毕是最佳选择。这不仅可以保证葡萄酒的口感达到最佳,还可以避免因保存不当而导致的浪费。