开了13年,广州这家「烧鸟专门店」终于瞒不住了
2021年5月20日 - 网易
烧鸟拼盘里拥有鸡的多个部位,前腿肉、鸡心、鸡软骨、鸡肾等等都能一次吃到,作为“无鸡不欢”广东人可是相当满足!而且还可以吃到一些平时较少机会品尝的地方,如鸡皮、鸡尾等。经过熟练的烧鸟师傅精心处理,也能成为味道绝佳的料理。当然,除了烧鸟拼盘以外,为“肉食控”们特别推荐鸡胸肉串&烤鸡翅串,口口都是肉,...
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顶配澳洲和牛盛宴!藏在东部新城某角落,资深牛肉爱好者不能忍!
2018年9月20日 - 网易
△备长炭,又名铁碳在日本,这是民众公认的炭中极品,它也被叫做铁碳,敲击有金属声,可媲美钢的硬度,中心温度能达到300度以上。△牛舌就靠这股子热辐射,把肉表皮在瞬间收紧,收住内部的水分。△难度极大的烤牛肠特别设计的下排风吸烟系统,能成就食客一身清爽且妆容完美吃一顿烧肉的梦。西冷△纯自然解冻...
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