星巴克版PS5咖啡机_手机新浪网
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瑞幸猛超星巴克,连锁咖啡品牌如何利用全自动咖啡机突飞猛进!
如今的商用全自动咖啡机,普遍比较易于操作和维护,30S左右即可出品一杯意式,日出杯量300+,短时间内即可制作出大量的咖啡,比起以往的完全依靠人工研磨、萃取、装杯、清洗等一连串的操作,商用全自动咖啡机可谓效率翻倍。由于实现了自动化清洁和保养,使用全自动咖啡机的连锁门店,工作人员日常维护只需根据提示简单地加...
Manner咖啡:狂奔的咖啡店,失衡的咖啡师
为保持咖啡的口感,Manner的咖啡均采用半自动咖啡机制作。相较于其他品牌使用的全自动咖啡机,半自动咖啡机需要咖啡师手动操作的步骤更多,咖啡师的工作量更大。在规模扩大后,为了缩减成本,Manner招聘咖啡师的门槛降低,薪资不断下调,但其仍然保持工序较繁琐的半自动咖啡机,在店员数量不足的情况下,这样对人工消耗极大。
Manner咖啡冲突:降级的中产和咆哮的年轻人
Manner对咖啡品质的坚持可谓独树一帜,Manner要求采用烘焙好20天以内的云南优质咖啡豆,牛奶原料则使用定位中高端的本土品牌朝日唯品,其单杯咖啡粉的用量,素来坚持21.5g的粉量,超出行业平均水平,咖啡口感更醇厚。图源:Manner官微装修最小资,堪比星巴克;咖啡平价又好喝,还能带杯立减五元,又多次和LV等奢品跨界联名,...
泼咖啡粉、掌掴顾客!飞速扩张的Manner正在让店员“崩溃”
除了人员配置的因素外,设备也是一个原因。相比同行瑞幸、库迪、星巴克使用的都是全自动咖啡机,磨粉、萃取全程自动,极大加快出餐效率。走精品咖啡路线的Manner使用的却是半自动咖啡机,甚至有些产品还要手冲,这不仅拉长了单杯咖啡出品的时间成本,也加重了咖啡师的工作量。
明天,成都直达香港!车上增配“星巴克”咖啡机
车上增配“星巴克”咖啡机6月30日,成都市政府新闻办召开“蓉港高铁开通运行新闻发布会”(www.e993.com)2024年11月19日。红星新闻记者从会上获悉,7月1日,成都将首次开行往返香港的直达高铁,单程运行时间约10小时。据悉,车上增配充电器转换插头、红酒杯、收纳盒、儿童拖鞋等。特别针对担当方向客流口味,增加清淡餐食的储备量,增配“星巴克”咖啡...
星巴克被曝擦垃圾桶抹布擦咖啡机,店员“言传身教”篡改保质期...
星巴克被曝擦垃圾桶抹布擦咖啡机,店员“言传身教”篡改保质期……官方回应:关店12月13日,有媒体曝出无锡星巴克两家门店存在篡改原料保质期,将承诺“开封后不过夜”的糕点次日再卖等问题。对此,星巴克中国对北青-北京头条记者表示,其已经开始内部调查,有结果会尽快回复。记者注意到,其中一家涉事门店已经显示“...
星巴克被曝喝出咖啡机零件,客服回应:已致歉并取得谅解
自己不方便回应。另据某媒体报道,近日,北京一网友反映在星巴克外卖拿铁中喝出咖啡机零件。涉事星巴克门店经理回应称,该咖啡是一位聋哑员工制作,操作时没有听到零件掉落的声音,由于零件是重物,掉落后沉到了杯底,并且该零件颜色与咖啡近似员工没有注意到。针对此事已对消费者整单退款,并给五张饮品券作为补偿。
星巴克、瑞幸、Tims咖啡涨价?不如考虑来台咖啡机更实在!
最近,咖啡涨价的事件成为社交媒体的热点话题。据了解,除了星巴克之外,瑞幸和Tims咖啡也都在近期上调了部分产品价格。对于咖啡涨价的事件,小编的朋友们纷纷表示,现在每天喝咖啡都成了奢侈的事情。其实喝咖啡真没想象中的那么贵,只要你拥有一台咖啡机,每天都能实现“咖啡自由”。接下来,小编就为大家介绍几款咖啡机。