89.9元入80串大黄鲜森原切牛羊肉串,真材实料好味道,夏天大口吃肉...
遵循3瘦2肥的穿串原则,整齐无碎肉肥瘦比例4:6,搭配均匀口感纯正,入口鲜香大黄鲜森原切牛羊串羊肉串300g*4包/牛肉串300g*4包或羊肉串300g*2包+牛肉串300g*2包真材实料鲜嫩美味简单烹饪商城特惠:89.9元/80串03资质齐全,品质保障三种规格,随意搭配大黄鲜森原切牛羊肉串让烤串变得...
“社区央厨”战略引领 锅圈“毛肚自由”等新品被称“吃货之光”
????一元一串羊肉串等新品出圈极致性价比背后是极致效率????锅圈近日推出的三款新品,继续主打高性价比,以1块钱1串的羊肉串为例,锅圈相关人士介绍,“这大概是下沉市场堂食价格的1/3到1/2,同时,原料来自全羊分割下来的羊肉块,搭配羊尾油,肥瘦相间,口感劲道。”????从消费者调研来看,门店产品品类丰富...
首次,唯一,这座城凭什么被央视“看上”?
01.羊肉串这边的羊肉都是现杀新鲜羊肉,切成一块一块的。签子看上去也十分大气拿在手里特别有分量感,口感也相当不错。02.缸子肉整只的羊连骨带肉直接砍成块,放进搪瓷缸子里,然后再配上当地的特产,加入清水,放在钢板上进行烹制,保留了羊肉的原汁原味。03.大盘鸡鸡肉麻辣鲜嫩,土豆酥烂甜润,鲜香味美,令人...
速冻串串迎来大爆发 速冻机、穿串机提效保品质
简而言之,速冻串串就是先对各类食材穿串,后利用速冻机进行速冻,以保持原有串串风味和口感。不过,值得注意的是,随着串串需求量不断增加,传统人工穿串产量不高,已经难以满足消费需求。同时手工穿串不卫生,人工穿插串串不注意很容易伤到手。因此,全自动穿串机应运而生,也使得各类串串标准化、规模化生产成为可能。笔...
羊肉串黑作坊令人作呕 机械化切片、穿串更安全
笔者了解到,全自动切片机采用进口刀片,并且皮带有独有自动润滑装置,效率高、耗电小、安全卫生。同时,切肉效果均匀并可自动成卷状,方便、快捷。目前,切片机已成为餐饮、食堂、肉类加工等行业不可缺少的肉类加工机械。据了解,“羊肉串”加工黑作坊很多方面存在不规范,光现场的卫生条件就让人作呕,穿串人员既没戴...
是“穿羊肉串”还是“串羊肉串”
用竹签等把切好的羊肉块连贯起来做成羊肉串,是叫“穿羊肉串”呢,还是叫“串羊肉串”呢?这两种说法现在都有,在卖羊肉串的店铺里,有写作“手工穿羊肉串”的,也有写作“手工串羊肉串”的(www.e993.com)2024年7月28日。现在有专门制作羊肉串的机器,在推销这种机器的广告中,有的叫作“穿羊肉串机”,有的叫作“串羊肉串机”。在我们收集到的...
这个夏天,一根羊肉串撑起超40亿估值
本质上,从口味上看,一把孜然一把辣椒面糊上的烤串就极难标新立异。而且,与火锅相比,虽然烤串供应链有一定的技术革新,但起码穿串这一环节并没有完全脱离人力。“一方面,使用全自动穿串机的效率的确会提高,可从消费者角度,与人工相比口感确实不一样;另一方面,自动穿串机也会有一定比例的损耗,难工业化...
去不了淄博?在家也能烤大串!【阿巴伊特羊肉串】不腥不膻,纯正奶香!
这可是精品羊肉串独有的特点~??手工穿串精挑细选每一块肉保证了羊肉的原始风味~串鲜美,膻味低,肉质香嫩??好肉配好签25cm碳化竹签,长短适宜硬度强,耐高温,无毛刺??户外露营碳烤羊肉串,不用怕竹签烧断??0添加新鲜食材,原材料只有羊肉...
青未了|卖羊肉串的六哥
在和他一起摆摊的人中,六哥穿得最寒酸,一件老式工作服洗的发了白也不舍得换;吃的最节省,一个卖羊肉串的,楞是没吃过几回,天天蒜蓉辣酱抹在馒头上吃,五个馒头一顿饭。在城里的乡亲们实在看不下去,谁家有了旧衣服,打包给六哥,谁家吃稀罕饭菜,喊他来家。六哥性子爽直,也不扭捏,皆是来之不拒。
羊肉串、大盘鸡、馕坑烤肉……赵立坚要在微博上馋死“发小”?!
其中一些微博展现新疆的风土人情、美食美景。比如,他转发科普视频介绍“新疆到底有多大”“新疆为什么不包邮”,还用葡萄瓜果、羊肉串、大盘鸡面、馕坑烤肉的视频引得网友“直流口水”,风景如画的天池、赛里木湖、巴音布鲁克草原、昭苏草原看得人心驰神往……