餐厅取名“希特勒牛肉面” 老板称自己没文化

央广网乌鲁木齐7月11日消息(记者张孝成通讯员吴璇)最近,乌鲁木齐水磨沟区新开张了一家奇葩面馆,奇就奇在名称,竟然叫“希特勒牛肉面馆”。记者现场寻访,在水磨沟区观园路南二巷发现,确实有一家面馆的招牌上书写着“希特勒牛肉面”几个白色大字。为何起这个名字,餐馆马老板解释,“希特勒这几个字很特别,开餐馆...

老板为餐厅取名“希特勒牛肉面”称自己没文化

最近,乌鲁木齐水磨沟区新开张了一家奇葩面馆,奇就奇在名称,竟然叫“希特勒牛肉面馆”。记者现场寻访,在水磨沟区观园路南二巷发现,确实有一家面馆的招牌上书写着“希特勒牛肉面”几个白色大字。为何起这个名字,餐馆马老板解释,“希特勒这几个字很特别,开餐馆就临时起了这个名字。因为没上过几天学,并不特别清楚...

烧光2亿,疯狂关店!30元一碗的兰州牛肉面,还有谁会为天价买单

比起酸菜鱼,拉面的准入门槛更低、标准化程度更高,更适合做连锁,其次网红面馆拉高了逼格,有爆款潜质。中国线下有40万家面馆,其中20万家是兰州拉面,但是一直处于有品类无品牌的状态。网红面馆一出现,不仅让兰州拉面有了姓名,还提升了一个档次。一般的兰州拉面,都是开在街道边,为了去掉品类本身的土气,网红面馆都...

26元一碗的商场牛肉面,卖不动了

不仅仅是陈香贵，另一家同期牛肉面新贵张拉拉，似乎也有点跑不动了。公开数据显示，2022年8月，张拉拉的门店数量是71家，而截至目前门店数量仅为88家。在2022年之前，这几乎是难以想象的。2020年年底，中国快餐行业突然刮起一股“兰州”风暴，马记永、陈香贵、张拉拉等新晋品牌，重新定义了什么是兰州牛肉面。陈香贵...

百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面

清晨,一家开在闹市区的面馆已开始忙碌起来。煮面的汤里升腾起热气,老板将七八种佐料舀入面碗,撒一把葱花,小跑着端上桌。邹徐仔细将铺满的酱料拌匀,夹一口送入口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。作为重庆小面协会秘书长,邹徐在一年之内吃了上百家不同的小面馆,最多一天吃了4家。他一边吃,还一边...

神店扎堆的洞子口,你也太低调了!!|豆花|凉粉|肥肠|牛肉|椒盐|凉拌...

改了名字的面馆最早还是叫老山东面春光面馆,前几年换了招牌(www.e993.com)2024年11月10日。照例点了以前爱吃的肥肠面,一两面的肥肠照样不少,红烧肥肠的味道,口感嫩滑有嚼劲,越嚼越香。卖兔兔的豆花饭一个人来吃的时候粉蒸系列和豆花都是最爱也是标配。豆花一勺多到都凸出来一截,份量扎实,豆花白嫩嫩的更像老豆腐。蘸水很香,豆花...

一碗面,一座城

秀平牛肉面馆不仅是一家餐馆，更是一个传递情感、交流文化的平台。在这里人们可以放慢脚步感受生活的美好在这个喧嚣的城市中，为那些愿意停下来欣赏沿途风景的旅人提供了一份温暖的慰藉。用一碗热气腾腾的牛肉面温暖他们的心灵深处。上周末，姐姐带我来到位于家的楼下不远处，步行街口的这家武汉牛肉面馆，我仿佛...

甘肃兰州“最任性”的牛肉面馆,游客都去打卡,下午却关门谢客

另外,“马子禄牛肉面”只在早上开门,过了中午就会关门谢客。人气这么旺,每天却只做半天生意,难怪大家都说这真是一家“任性”的牛肉面馆。据说,这是因为正宗的“牛肉面”面馆每天只有那么多牛肉汤,一边卖一边兑水,到了中午,牛肉面的味道已经不行了,他们就会关门谢客,如果下午还开门的“牛肉面”面馆,兰州人就觉得...

兰州名字“霸气”的面馆,墙上挂满奖状,位置虽偏但食客络绎不绝

在兰州黄河北有很多有名的牛肉面馆,今天我就去其中一家兰州老字号苍鹰牛肉面,苍天的苍,雄鹰的鹰,听着名字够“霸气”了,这家店位于盐场路的路边,地处黄河北,地理位置有点偏,但每天来这里的人却络绎不绝,我们来的时候是早上的8点,吃饭的人很多,他家的牛肉面八元一碗,牛肉是九元一份,牛腱子是十元,店里还有...

城事|你知道兰州有多少家牛肉面馆吗?答案来了→

12月1日举行的西北民族大学与甘肃易览大数据科技有限公司合作框架协议签约仪式上首次发布的《兰州牛肉面大数据报告》给出了答案:兰州市现有正常经营的牛肉面店1691家,其中,城关区有牛肉面店673家,为全市最多,占总数的39.8%。4个超一线城市共有牛肉面店1990家,其中,北京709家,上海521家,深圳420家,广州340家。