【食品安全】野生菌味美 食用需谨慎
常见的有毒野生菌有:致命鹅膏(也叫白罗伞,长得和鸡枞特别像)、小豹斑鹅膏(满天星)、网孢海氏牛肛菌(高脚葱)、毒红菇、亚稀褶红菇(红炭菌)、有毒异色牛肝菌(毒牛肝)、毒沟褶菌(小白菌)、粉孢牛肝菌(苦马肝)、锥鳞白鹅膏菌、粉红鹅膏菌、鳞柄白毒鹅膏菌等。野生菌中毒多发季节和主要原因?误食有毒野生...
野生蘑菇别乱吃,遇到这8种要扔掉,长得漂亮有剧毒,别不知道
野生蘑菇别乱吃,遇到这8种要扔掉,长得漂亮有剧毒,别不知道。第一种:鳞柄白鹅膏这种蘑菇呈现伞状,在菌柄上还有一圈的菌环,看着其貌不扬,新鲜的时候散发着一股甜味,所以有不少人认为它是可以吃的。不过这种蘑菇是复合种,具有毒性。第二种:白霜杯伞这种蘑菇发现在青海、山西、云南等地,虽然看着普通,但是里面...
8种剧毒的鹅膏属蘑菇,不少中国就有
7.鳞柄白鹅膏Amanitavirosa别称:鳞柄白毒伞形态特征:菌盖中央凸起,圆锥形至钟形,白色,光滑菌肉白色,菌褶白色,离生;菌柄白色,有显薯鳞片,近柱形,基部膨大呈球状;菌环生在菌柄上部,白色,膜质,不易脱落;菌托白色毒性:极毒,含有毒伞肽和毒肽,属于“肝损害型”,中毒者病死率高。8.灰花纹鹅膏Amanita...
雨后西湖边野蘑菇疯长 有的含剧毒还是不吃为妙
半山牛奶厂附近的山上,也有野生蘑菇,马勃、虫草类、芝类;还有竹荪、角鳞白鹅膏菌(有毒)、角鳞白鹅菌(有毒)等。其中,马勃和虫草,大多长在林间地上,芝类长在朽木上,竹荪是半山的“特产”。不管有毒没毒野蘑菇还是不吃为妙长在西湖边的这些野生蘑菇,有些确实是可以吃的,比如粉红菇、绒盖牛肝和长根菇。但...
暴雨后西湖边野蘑菇疯长有的可以吃,有的含剧毒
半山生长有毒的角鳞白鹅膏菌西溪湿地,是杭州保护得最好的一块原生态湿地,野生蘑菇主要长在芦苇荡和林地边缘。西溪湿地的野生蘑菇,主要有紫孢马勃、鸡枞菌、鬼伞、黄韧伞、安络小皮伞、彩绒革盖菌、红栓菌、紫褐蘑菇等。除马勃外,其余蘑菇的形体都很小。
共创食安示范城??食安提示|危险危险危险!不要为了一口“鲜...
6.鳞柄白鹅膏菌Amanitavirosa又称招魂天使、破坏天使(www.e993.com)2024年9月7日。子实体中等至大型,纯白色,只是菌盖的中央为淡黄色圆顶状突起,表面湿时黏;菌柄上有鳞片;菌环膜质,极易脱落;菌柄基部有菌托。夏秋季单生或散生于阔叶林中地上。毒性极强,食用一小株就有可能造成生命危险。食用后6~24小时会有腹痛、呕吐、下痢等肠胃...
才吃了几片,福建一对闺蜜双双中毒!
距离误食毒蘑菇已过去10多天闽侯的一对中年好闺蜜林女士和王女士还双双躺在福建省第三人民医院的病床上接受血液透析等治疗别看她们误食的蘑菇一身素白好像无毒其实竟是一种剧毒蘑菇——锥鳞白鹅膏两人误食的毒蘑菇(医院供图)夏季炎热多雨各种野生蘑菇疯长福建省农科院食用
警惕!吃了这个菜,闺蜜俩齐中毒!
毒蘑菇“锥鳞白鹅膏”曾所长介绍,白鹅膏是一类有毒真菌的总称,锥鳞白鹅膏菌是其中一种,菌盖上有角锥状鳞片。白鹅膏菌在我国东南沿海多省广泛分布,毒性强,能对人体的肝、肾以及中枢神经系统等造成严重损害,引起多器官衰竭。“像这种野生蘑菇中毒,一般都会引起消化道症状或肝、肾功能损伤等,医学上一般没有特效...
浙江有人发现神秘大蘑菇,手掌这么大,还会化成一摊“黑水”!能吃吗?
7.角鳞白鹅膏菌子实体较大,白色。菌盖初期近半球形,开伞后布满角状鳞片。菌肉白色。菌褶离生,较密。菌柄圆柱形,较粗壮,基部膨大,有时向下延伸似假根,内部实心。菌环生靠菌柄顶部。菌托由呈片状至近似角状鳞片组成。夏秋季常常于阔叶林地上单生。
红伞伞,白杆杆,你可别馋馋!广东东莞提醒切勿采食野生蘑菇
毒性:剧毒,是目前我国已知毒性最大的4种剧毒鹅膏之一。锥鳞白鹅膏菌分布:广东始兴、南雄、鼎湖山等。毒性:锥鳞白鹅膏含有微量鹅膏肽类毒素。凤梨盖条孢牛肝菌分布:广东、海南。毒性:有毒。铅绿褶菇分布:广州。毒性:该菇所含有的毒素主要引起胃肠型症状,但也有些具有类似白毒伞的毒性,对肝等脏器...