看清认准!今年这种野生菌已致多人“菌中毒”
2024年6月18日 - 怒江大峡谷网
今年5月30日起,云南大学附属医院急诊医学部开始接诊野生菌中毒患者。据该院急诊医学部主治医师胡锐介绍,目前医院已经接诊多起鹅膏菌类中毒的病例,其中主要是食用了致命鹅膏菌和灰花纹鹅膏菌,因为这两种鹅膏菌和草鸡枞外形相似,因此误采误食的人较多。误食有毒鹅膏菌后如果不及时救治,会出现多脏器功能衰竭,尤其是急性肝衰竭...
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30多年来,数百人不明原因猝死,竟是因为食用了这种菌子!
2023年8月11日 - 网易
▲2022年8月在丽江忠义市场上采集到的青罗伞,或称草鸡枞,这种鹅膏的分类非常困难,通常可食的物种为草鸡枞鹅膏菌,其与剧毒菌假褐云斑鹅膏非常相似,只能以微观形态来辨别生物学博士、云南省农业科学院高山经济植物研究所助理研究员叶磊提醒广大市民,采菌子切莫只凭经验,物种混淆是造成野生菌菇类食物中毒的主要原因,大型...
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视频丨湘潭市食安办提醒市民:夏季警惕误食野生毒蘑菇中毒
2020年6月12日 - 百家号
市食安办相关负责人介绍,一些有毒的野生菌与可以食用的野生菌形态上很相似,很难将它们区分开来,导致误采误食引起中毒。如,可食用的草鸡枞鹅膏菌和有毒的灰花纹鹅膏菌,都是白色伞柄,圆圆的灰褐色伞盖;可食用的稀褶红菇和剧毒的亚稀褶红菇,都是扁扁的灰褐色蘑菇;有毒的叶状耳盘菌也长在木头上,和黑木耳...
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构建鹅膏科家谱 精准识别毒菇之王
2018年9月3日 - 人民网
它既包含欧洲市场上深受欢迎的凯撒鹅膏以及在我国广为人知的鸡蛋菌、黄罗伞和草鸡枞等,还囊括了大量有毒鹅膏。误食致命鹅膏、灰花纹鹅膏和黄盖鹅膏等会造成急性肝损害;误食假褐云斑鹅膏、赤脚鹅膏等会引起急性肾损伤;误食毒蝇鹅膏、土红鹅膏、残托鹅膏等,会导致神经精神状疾病。在过去20余年间,中国科学院昆明植物...
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