欧菲姆 LIU 智能车间消毒系统,开启食品厂高效安全消毒新时代
而与欧菲姆LIU智能消毒系统搭配使用的诺福食品级过氧化氢杀菌抑菌剂,更是实力非凡。诺福基于原装食品级过氧化氢+活性胶质银离子的氧化灭菌原理,杀菌高效且无残留。诺福源自欧洲,达到欧盟的各项要求和安全认证,同时经过国内最权威机构的检测,完全符合HACCP的要求,也符合国家食品安全法。诺福过氧化氢消毒剂具有...
大型食品厂、发酵工厂物料及原料灭菌新技术,解决芽孢杆菌、噬菌体...
1.克微生物的原料灭菌方案具有卓越的杀菌效果。通过诺福消毒剂的高效灭菌成分和智能化数字化的消毒设备系统,能够迅速杀灭各种细菌、真菌和病毒,确保原料的纯净度。无论是在食品、医药、化妆品还是其他行业,都能为产品质量提供可靠保障。2.安全无毒无残留是方案的核心优势。我们摒弃了甲醛和卡松等有毒有害物质,采用对...
上海市市场监督管理局2024年第28期省级食品安全抽检信息
本次抽检信息涉及6大类食品,包括:蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、肉制品、乳制品和饮料。抽检样品共计988批次,其中合格983批次、不合格5批次。不合格样品为淀粉及淀粉制品4批次(不合格项目:二氧化硫残留量、柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝);饮料1批次[不合格项目:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、安赛蜜、柠檬黄]。...
巴氏杀菌蛋液究竟好用在哪?河南德谷食品带你了解
巴氏杀菌蛋液加工完成后立刻放入冷库,低温储存,并采用冷链运输的方式,保质保鲜。食品工厂收到无需繁琐的处理,拆开包装就能使用,非常方便,这也为企业节约了人员及时间的投入,进一步帮助工厂节约了运营成本,提高了生产效率。巴氏杀菌蛋液作为一种安全、营养、方便、快捷的食品原料,食品工业中具有广泛的应用前景。河南德谷...
减重的真相,以及创新机会 | 峰瑞报告36
索马甜:甜味爽口、无异味、持续时间长。此外,索马甜加工稳定性好,在巴氏杀菌、焙烤食品中稳定,常用防腐剂对其没有影响。甜菊糖:甜度高、热量低、物理性质稳定、甜价比较高,有轻微的苦味和甘草味。甜度是蔗糖的200-450倍,而热量仅有蔗糖的1/300。峰瑞投资的水滴农厂是一家致力于制造高价值蛋白的合成生物学公司...
深市上市公司公告(3月5日)
歌尔股份(002241)发布公告,截至2024年2月29日,公司通过回购专用证券账户使用自有资金以集中竞价交易方式累计回购股份3420.57万股,占公司目前总股本的比例为1.00%,最高成交价为19.00元/股,最低成交价为15.30元/股,支付金额为5.97亿元(www.e993.com)2024年10月13日。金固股份:收到新能源汽车主机厂定点通知...
食品工厂的各类杀菌技术对比
(2)常压杀菌通过热蒸汽使蛋白质变性而杀灭微生物的方法。湿热穿透力强,灭菌效果较干热好。主要以水(也有用水蒸汽)为加热介质,杀菌温度在100℃或100℃以下,用于酸性食品或杀菌程度要求不高的低酸性食品的杀菌。杀菌时罐头处于常压下,适合于金属罐、玻璃瓶和软性包装材料为容器的罐头。杀菌设备有间歇式和连续式...
食品厂如何解决糕点面包霉菌超标发霉的问题?
臭氧发生器需要在无人情况下使用,不能作为在线消毒方式。虽然臭氧本身具有相对较高的效力,但由于现场臭氧浓度很难测定,很难形成有效和稳定的消毒,所以臭氧和紫外线一样,通常作为一种成本较低的辅助性消毒措施。3、75%乙醇溶液(酒精)酒精是常规产品,易于购买。使用后挥发,对物体表面不产生污染,是食品加工业常用的...
好欢螺螺蛳粉里出现虫卵?厂家回应:调料经过巴氏消毒杀菌处理 符合...
针对近日有顾客于小红书微博等平台反馈在食用好欢螺过程中出现“虫卵”的食品安全问题,好欢螺解释称,该企业拥有现代化生产线及高温消杀工艺流程其中千米粉包米粉烘干达标后进行包装,调料包中螺蛳粉汤料包、木耳黄花菜包、酸豆角萝卜干包等包装均经过巴氏消毒灭菌处理,生产作业均在十万级GMP认证车间完成,完全符合食品...
北京食品厂确诊8例 工厂消毒用这个方法最靠谱
消毒液喷洒消毒可以消杀病毒,但是这种方式在操作时必须做好严密的防护,否则就会对人体造成伤害。由于工厂普遍建筑面积比较大,使用这种消毒方式必然会耗费大量的人力、物力和财力。并且,喷洒消毒的方式容易会造成食品的污染,不适合在食品加工厂、饮料生产厂等工厂使用。紫外线照射消毒,适合工厂使用吗?使用紫外线进行...