入秋后,少吃凉多喝汤,教你6道滋补鸡汤的做法,汤鲜味美又营养
羊肚菌搭配竹笙炖鸡汤。此汤双菌合璧,提升免疫力,其清新爽口的滋味更是令人回味无穷,鲜美程度足以令人赞叹不已,同时满载健康营养!食材:羊肚菌、竹笙、新鲜老母鸡、红枣、枸杞做法:1、羊肚菌与竹笙分别浸泡于清水中约20分钟,待其软化。羊肚菌用剪刀轻轻剪开,细心冲洗其内部,之后再次浸泡备用。竹笙则洗净后切段,...
秋天是滋补的季节,建议大家八道汤别错过,一天一道,活血显年轻
四、羊肚菌香菇炖鸡汤准备食材:羊肚菌、香菇、桂圆、去核红枣、山药、母鸡、姜片、枸杞子。做法步骤:1、母鸡剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净羊肚菌、香菇、去核红枣和桂圆,接着与姜片一起放入炖锅中,再往里就加入姜片和...
「食在遵义」大自然馈赠的人间美味——马桑菌炖鸡
马桑菌,菌伞薄、菌腿短,菌香浓郁,炖炒皆宜。因其营养丰富,口感鲜美,更有一种独特的香气,让人一尝难忘,所以也有人称它为“山珍之王”。马桑菌的生长环境十分特殊,喜欢在高海拔、湿润的山区生长,通常生长在树木的根际或树干上。这种独特的生长环境,使得马桑菌富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种...
产妇喝的鸡汤怎么炖?分享3种做法,健康美味,补足营养加速恢复
三、羊肚菌淮山鸡汤食材:土鸡、羊肚菌、野淮山、红枣、枸杞、姜片、盐。1、把土鸡焯水备用,再把羊肚菌放入清水中洗净,然后倒入温水泡发。2、把鸡肉放入砂锅中,倒入泡发羊肚菌的温水,加入姜片,水量不够的情况下,可以再添些清水,炖汤时,最好把水量一次性加入。3、戴上一次性手套,把野淮山的外皮削掉,冲洗...
吃菌季节,一定要看的N种吃法!
干辣椒是牛肝菌最好的调味品,两者一起在油中炸裂,相得益彰,这是对舌尖最好的犒赏。牛肝菌焖饭也是一绝,最好选择砂锅,将牛肝菌、青椒、米饭放入锅中,加入适量水和油,小火慢慢焖,焖熟后揭盖的瞬间就能让人为之倾倒。炒干巴菌则要选择青椒,黑灰色的干巴菌洗净后撕成小片,配上充满维生素的绿色青椒,爆炒出独特...
这个夏天,一起解锁贵阳最潮“菇”动派!|菌菇|蘑菇|土鸡|菌子|羊肚...
地址:乌当区新堡乡王岗村菌小妹平山窑半野生菌菇种植基地图源爽爽贵阳活力乌当在乌当区下坝镇新桃村隐藏着一个菌菇秘境——平山窑半野生菌菇种植基地当下正是菌菇们竞相绽放的最佳时节图源爽爽贵阳活力乌当从赤松茸到香菇,再到羊肚菌、榆黄菇...
三种“营养榜首”型的菌菇,你常吃吗?
⑤盘中先铺上一层菌菇,加入酱汁,铺上一层肥牛,再铺上一层菌菇和肥牛,淋上酱汁,铺上芝士,放入烤箱220℃烤7分钟,撒上香菜末。⑥锅中加入核桃油,放入面包片用中小火煎至表面微微变色即可,菌菇焗肥牛搭配面包片和菌菇碎一起食用。来源:人卫健康、我是大医生官微、CCTV回家吃饭、综合网络...
...白露过后,雨城人用一汤锅接住了秋天|牛肉|墨鱼|排骨|鸡肉|酸...
加以秘制调料精心炖制鸡肉软烂,墨鱼鲜香,汤汁浓郁营养丰富,深受喜爱鸡汤香醇可口,墨鱼鲜美甘甜富含蛋白质,墨鱼和土鸡简直是最佳CP天生就该配在一起才能成就最鲜美温润的滋补汤推荐店铺红叶山庄:雨城区北郊菌汤鸡/排骨/牛肉鲜香入魂中华饮食博大精深,而食材更是成百上千。所谓冬吃萝卜,夏吃姜,一年...
春节前后,建议吃三菜喝三汤,滋补养阳,营养补的好
(2)萝卜味甘性凉,具有清热解毒、健胃消食的作用,与牛肉搭配可起到补气养血、健脾胃的作用。(3)炖汤时火候不宜过大,以免食材过于煮烂影响口感。六、菌菇鸡汤:菌菇鸡汤是一道清香可口的汤品,菌菇富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化、提高免疫力的作用。鸡肉提供丰富的蛋白质和营养,能够增强体力,提高身体抵...
“秋后一碗汤,郎中不开张”,适合秋冬的“滋补汤”,好喝不上火
10、出锅前5分钟,加入少许清洗干净的红枣一起炖煮,不仅能让食材的颜色搭配更好看,也能让菌菇排骨汤更滋补。11、时间到,菌菇排骨汤完成,排骨软烂,汤鲜味美;菌菇排骨汤的做法总结:1、菌菇可以选择自己喜欢的,例如:姬松茸、黑木耳、花菇等等;2、菌菇除了能炖排骨,还可以炖鸡汤;...