沙洲日记 | 百味沙洲之清炒松树菌
春天的沙洲村,这里的松茸、松菌、松露菌、杉木菌的口感鲜美,香气浓郁,菌中之王使得世人喜欢,春天来沙洲,尝鲜食野蔬,品野菌,成了当下的潮流。松树菌采摘回来时,菌子的外衣是白色的。经过简单处理后,焯水,冷却后成了暗黑色。松树菌的表面相对干净,用山泉水洗干净,焯水,再分捡处理一下表面的杂质。用泉水洗一下,晾...
雨后大量出现!合肥医生提醒:不要采、不要吃
10月10日上午9点,苏苏的“捡菌小分队”前往大蜀山,沿途来捡菌子的人真不少,有人拎着篮子,还有人带着数个大袋子。苏苏表示,她只认识“松树菌”这一种菌类,其他野生菌不敢轻易食用,前段时间有朋友误食一种看似正常的白色蘑菇,中毒送进了医院,好在中毒较轻有惊无险。队伍里的成员还分享了在捡菌过程中遇到蜈...
竹子被虫咬后开的花,长得像燕窝,如今稀罕且价值很珍贵,100元/斤
“竹燕窝”的采摘过程相对复杂,不同于采集松树菌等野生菌类,后者只需在松树林中翻开松针即可找到。而“竹燕窝”的生长条件更为苛刻,它不仅依赖于嫩竹寄生虫对竹子的咬蚀,还需要特定的温度和湿度条件才能茁壮成长。如果环境温度不适宜,或者在温度升高之后,“竹燕窝”会迅速退化并消失。因此,经验丰富的农民通常会选...
甘肃_农视网
连日来,在漳县贵清山镇葱茏的山林间,松树菌陆续破土而出,山林间到处都是忙碌采摘的群众。贵清山镇天然植被好,培育松树菌具有得天独厚的优势,松树菌品质佳、色泽好,深受广大消费者的青睐。“最近几天,我每天都能采到二三十斤,按照每斤25元左右的价格,可以收入五六百元。”刚卖完松树菌的村民王春梅满脸笑容。漳...
冬天吃菌类好处多,8道菌类菜肴,高蛋白低脂肪,多吃增强抵抗力
1、先清洗干净,松树菌里面的泥土和渣渣比较多,洗的时候一定要多洗几遍;2、洗干净以后我们准备一块儿腊肉切片,这个腊肉一般都会用肥肉,主要是用来煸炒里面的油,炒出来的松树菌才会格外的香;3、再切点蒜末和姜末;4、锅烧热后直接把腊肉加进来,把肥肉里面的油脂全部煸炒出来,再加姜蒜爆香,再来一勺豆瓣酱炒...
新华社聚焦十堰:青山深处“一朵菇” 激活乡村振兴大“蘑”力
在汉江、天河沿线16个村发展羊肚菌2000多亩,在土门镇六官坪村试种大球盖菇100亩;仙河缘农业发展有限公司种植白参菌50万袋,产品销往北京、武汉等地,价格高达14万元/吨(www.e993.com)2024年10月16日。此外,郧阳区白桑关镇出产的野生牛肝菌、青头菌、鸡油菌、松树菌等,也走出大山,成为城里人的新宠。抱团发展,山里特产乘坐“航母”走向全球...
@远安人,野生菌子莫乱吃,小心“躺板板”!
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿,铜紫色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。
这野果浑身是刺,俗称“金樱子”,可煮粥可泡酒,遇到别错过!
这段时间持续的高温、暴雨天气,野外菌子进入高发阶段,到处都是鸡枞菌、见手青、松树菌。在捡菌子的途中,发现了不少好东西,例如山栀子、矮地茶、山麦冬、伸筋草、肾蕨等等,都是非常好的中草药。除了这些之外,笔者还发现了我们山里娃儿时常吃的一种小野果,这种野果已经浑身长满了尖刺。外形看上去就像个罐子,可惜现在...
开屏策划|云南野生菌江湖地位排行榜|松茸|干巴菌|牛肝菌|鸡油菌|...
珊瑚菌、松树菌、马勃菌等众多颇受欢迎的菌子不过受限于产地、分布等因素达不到上述“大佬”的影响力很多同样美味的菌子也只有当地人才有口福独享要特别提醒的是菌子虽美味,食用有风险“不识不吃”是预防野生菌中毒最有效的办法祝大家都能安全地...
带上一群阿姨捡松树菌,捡一篮子就地炖了吃,真鲜
带上一群阿姨捡松树菌,捡一篮子就地炖了吃,真鲜VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。