...成功调控得到的酵母产类胡萝卜素中番茄红素与虾青素的比例

该酵母产类胡萝卜素的调控方法包括如下步骤:将酵母菌株进行发酵培养,培养基中的氮源含量低于0.1%时,加入含有酵母浸膏的氮源。本发明通过在酵母菌株发酵过程中加入含有发酵浸膏的氮源的方式来成功实现了调控得到的酵母产类胡萝卜素中番茄红素与虾青素的比例,特别是提高了番茄红素的比例,改变了现有技术中只能额外通过向...

古浪虾青素鸡蛋“不一般”!

虾青素是由雨生红球藻、红法夫酵母菌等微生物生成,富集在虾、蟹、鱼等水生动物体内的一种类胡萝卜素,具有清除自由基、保持年轻态,增强免疫力、呵护视网膜、防护紫外线等功效。经过科学喂养的蛋鸡所产的虾青素鸡蛋,在口感上比普通鸡蛋更细腻沙甜、口味鲜香且无腥味,富含天然虾青素及叶黄素、DHA、EPA等营养物质,售价...

合成生物学迎重大技术突破,蔚蓝生物等概念股涨停-钛媒体官方网站

合成生物学迎重大技术突破,蔚蓝生物等概念股涨停CReATiNG这项研究最引人注目之处是重新排列酵母菌中的染色体片段并改变其生长速度,凸显了遗传结构对生物功能的深远影响。来源于视觉中国12月26日,合成生物概念股爆发。截至收盘,蔚蓝生物(603739.SH)、播恩集团(001366.SZ)等个股涨停,新芝生物(430685.BJ)、欧康医...

盐藻虾青素真的有那么神奇嘛?

其清除自由基的能力是:虾青素是维生素C的功效的6000倍;是维生素E的1000倍;是辅酶Q10的800倍;是一氧化氮的1800倍;是纳豆的3100倍;是花青素的700倍;是β-胡萝卜素功效的100倍;是lycopene(番茄红素)功效的10倍;是carotol(叶黄素)功效的200倍;是teapolyphenols(茶多酚)功效的320倍;只有藻类和酵母菌和细菌等可以产...

虾青素的营养价值

左旋形态(占25%):一般为人工和天然形态。藻源的虾青素是100%左旋结构,具有最强的生物学活性。内消旋(50%):有部分的抗氧化活性右旋:一般为酵母菌源(红发夫酵母(phaffiarhodozyma),有部分的抗氧化活性。合成的虾青素全部为游离态,而红球藻虾青素与脂肪酸结合,主要是以单脂类形态为主,其次为双酯类型,只有5%左...

微生态制剂菌种简介之酵母菌

海洋红酵母是从海洋自然环境中分离出来的单细胞真核生物,菌体富含蛋白质、肝糖不饱和脂肪酸、幼体促生长激素、虾青素等,能显著提高水族动物幼体的存活率,改善成体饲养效果,并能增强水族动物免疫力,减少抗生素用量,是生态养殖的优良添加剂(www.e993.com)2024年10月29日。因此,海洋红酵母既是水族动物幼体的开口饵料,又是养殖成体必备的天然饵料来源,...

虾青素白藜芦醇 你不懂的抗氧化成分手把手教你选择

白藜芦醇可以激活乙酰化酶,增加酵母菌的寿命,防御某特定的自由基的功效突出,因此需要复合抗氧化剂使用很有必要。使用感比较温和,无论城墙皮还是敏感肌都可以放心~雅诗兰黛高能小棕瓶690rmb/20mlcr:小红书@乳糖不耐小棕瓶已经出第七代了,雅诗兰黛家另一款人气单品高能小棕瓶KK也要大声表扬~...

飞秒检测带你了解最强抗氧化剂——虾青素

只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素,更高等的动物不能转化出这种化学物质。天然虾青素还有一个明确的特点是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。虾青素的具体保健作用A:眼和中枢神经系统的保护作用B:防紫外线辐射C:预防心血管疾病D:增强免疫力...

赢创连推新款发酵物,生物发酵能否主导原料提取技术的未来?

近期,安琪酵母在PCT2023个人护理品技术高峰论坛暨展览会上宣布了其个人护理新品——多妍fermthinkZN100,这是一种采用了富锌酵母发酵专利技术,得到的酵母菌/锌发酵产物。图源“荣格个人护理”公众号据“荣格个人护理”报道,安琪酵母对极寒高原地带低温耐受酵母进行高浓度无机锌循环刺激,并筛选产生适应性后处在对数...

“爱眼日”专题:护眼产品还有哪些新原料值得开发?

虾青素是一种酮式类胡萝卜素，脂溶性血红色色素。由雨生红球藻和酵母菌黄单胞菌天然产生。生产来源：选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖，采收雨生红球藻孢子，经破壁、干燥等工艺制成。推荐食用量≤0.8克/天，适用的各类食品剂型中，但使用范围不包括婴幼儿食品。虾青素是一种强抗氧化化合物，有数据表明，它...