超级耐药菌的克星来了!《自然》研究从粪便中发现了宝藏组合
▲研究从健康志愿者粪便中分离出了可抑制克雷伯菌生长的微生物组合(图片来源:参考资料[1])但这些菌株中也存在一些“混水摸鱼”的角色,比如作者尝试将其中的拟杆菌门细菌单独分离出去,结果剩下的细菌组合仍然以相似的效率抑制克雷伯菌,而拟杆菌本身其实没有抑制效果。此外,还有一些细菌会完全被青霉素抑制,影响临床治...
大肠菌群超标27倍!雪糕被粪便污染了?
大肠菌群,是指一群在37℃培养24小时,能发酵乳酸、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。菌落总数,是指在特定温度下,在特定培养基上生长的所有菌落个数。实际上,“菌落总数超标”和“检出大肠菌群”并不一定会对人...
冲上热搜!雪糕检出大肠菌群,是被粪便污染了吗?能放心吃吗?
看到大肠菌群、菌落,很多人就会理所当然地认为是被粪便污染了,不能吃了。其实,这个完全是误解。大肠菌群,是指一群在37℃培养24小时,能发酵乳酸、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。菌落总数,是指在特定温...
天塌了!多家雪糕检测含粪便,网友:现在吃屎还要花钱买?
生产线上,原料液的粘稠特性使得其在与加工设备的接触中,容易残留细菌,而后续环节若消毒不严格,残留的细菌就会迅速繁殖,同时,雪糕在加工、成型之后,如果在空气中裸露时间过长,就会增加被污染的风险。此外,车间的环境对冰淇淋的卫生也有很大的影响,如果空气湿度大,温度高,就会有霉菌等微生物生长,如果工人在工作中没有...
珠峰满地排泄物?官方发飙:自己背便便下山,否则扣4000美元!
说是“屎山”其实并不夸张,整座珠峰都在散发着恶臭,臭味的来源就是我们人类的粪便,气味熏天,那么好好地珠峰怎么变成这样了呢?为了解决珠峰的排泄物过多的问题,后续又该怎么处理呢?如今珠峰成什么样了?珠峰,作为地球上的最高点,也让其成为了众多登山爱好者心中的圣地。但是当名声大了之后,除了蜂拥而至的登山...
受“粪便”细菌污染,200万瓶“巴黎水”被销毁,雀巢回应
4月24日,雀巢水务公司曾回应世界报等多家媒体称,销毁200万瓶巴黎水品牌矿泉水是“预防措施”,市面流通的巴黎水可安全饮用(www.e993.com)2024年10月1日。雀巢方面称,销毁产品系因该公司在法国南部韦尔热镇的一处水井中发现了粪便细菌,雀巢公司将此归因于该地区3月份的莫妮卡暴雨。法国卫生总局4月25日表示,在发现“粪便来源”细菌后,应国家...
200万瓶全部销毁!知名饮品紧急回应!疑遭粪便中的细菌污染→
法新社以法国卫生总局的一份文件为消息源报道,尼姆附近一个水源地出产的“巴黎水”可能沾染了粪便中的细菌,法国南部奥克西塔尼大区卫生部门已责令出产企业——瑞士雀巢公司在法国经营饮用水的分公司对上述批次的“巴黎水”全部予以销毁。雀巢方面说,销毁这些水是为“以防万一”,至于商店中出售的其余“巴黎水”,可...
或受“粪便中细菌”污染,200万瓶全部销毁!很多人都买过
据央视新闻报道,法新社以法国卫生总局的一份文件为消息源报道,尼姆附近一个水源地出产的“巴黎水”可能沾染了粪便中的细菌,法国南部奥克西塔尼大区卫生部门已责令出产企业——瑞士雀巢公司在法国经营饮用水的分公司对上述批次的“巴黎水”全部予以销毁。雀巢方面说,销毁这些水是为“以防万一”,至于商店中出售的...
或受“粪便”中细菌污染?很多上海人爱喝的TA被销毁200万瓶
法新社以法国卫生总局的一份文件为消息源报道,尼姆附近一个水源地出产的“巴黎水”可能沾染了粪便中的细菌,法国南部奥克西塔尼大区卫生部门已责令出产企业——瑞士雀巢公司在法国经营饮用水的分公司对上述批次的“巴黎水”全部予以销毁。雀巢方面说,销毁这些水是为“以防万一”,至于商店中出售的其余“巴黎水”,可“...
法国200万瓶巴黎水疑沾染粪便中的细菌 雀巢公司:全部予以销毁
法新社以法国卫生总局的一份文件为消息源报道,尼姆附近一个水源地出产的“巴黎水”可能沾染了粪便中的细菌,法国南部奥克西塔尼大区卫生部门已责令出产企业——瑞士雀巢公司在法国经营饮用水的分公司对上述批次的“巴黎水”全部予以销毁。雀巢方面说,销毁这些水是为“以防万一”,至于商店中出售的其余“巴黎水”,可“...