卫生管理不足 日本小林制药公司培育红曲时混入青霉菌
当地时间8月8日,日本小林制药公司在记者会上称,在培育红曲的约50天内,混入了青霉菌并产生了软毛青霉酸,原因应为卫生管理以及制作工序手册存在不足,但具体原因目前尚未确定。小林制药公司当天表示,截至本月4日,该公司收到有关含红曲成分问题保健品疑似导致消费者死亡的联络咨询共319件,其中200余件案例因死者生...
日本小林制药公司培育红曲时混入青霉菌 卫生管理不足
去看看据悉,日本小林制药公司在培育红曲的过程中发现了混入青霉菌的问题。这一问题是由于卫生管理和制作工序手册存在不足所导致的。具体原因目前还没有确定。
小林制药2022年就检出了青霉菌
#小林制药2022年就检出了青霉菌##小林制药曝出收到病例报告仍隐瞒实情#据日媒,日本小林制药公司今天公布的调查报告指出,早在2022年11月,该公司大阪工厂就曾发现红曲培养罐的盖子内侧有青霉菌附着,但质量管理人员认为“青霉菌是会在一定程度上混入的”,未予以重视。此外,该公司今年3月首次公开消费者健康受损状况之...
律师报告称小林制药2022年曾在红曲原料工厂检出青霉菌
7月23日消息,2022年11月,日本小林制药公司就在生产含红曲成分保健品的工厂中,发现青霉菌混入。由外部律师提供的报告显示,2022年11月上旬,日本小林制药公司大阪工厂确认到红曲培养罐的盖子内侧有青霉菌附着,但质量管理人员认为“青霉菌是会在一定程度上混入的”,因此未予重视。此外,小林制药公司在今年3月首次公开消费...
日本小林制药大阪工厂6处场所被检测到青霉菌
当地时间5月29日,日本大阪市政府发布信息称,在小林制药公司大阪工厂的6处场所检测到了青霉菌。据悉,该公司大阪工厂已于去年底关闭。日本厚生劳动大臣武见敬三28日说,确认在小林制药公司含红曲成分保健品原料中检测到的软毛青霉更多推荐2024年5月25日北京日报版面速览我军舰机演习区域距台岛很近,专家:透露出两...
小林制药大阪工厂被查出 6 处地点有青霉菌:可导致肾小管坏死
快科技5月29日消息,据媒体报道,日本对小林制药位于大阪的工厂进行了详尽的检查,结果揭示出工厂内共有六处地点存在青霉菌,且这种青霉菌与在该公司和歌山县工厂中导致软毛青霉酸产生的菌种为同一类型(www.e993.com)2024年8月13日。此前,多名消费者因服用小林制药含有红曲成分的保健品后出现了肾脏疾病的症状。对此,日本厚生劳动省经过调查后...
...省确认:小林制药“红曲原料”补充剂致肾损伤风险 青霉菌污染曝光
在此前的调查中,补充剂中已检测出普贝鲁酸成分。厚生劳动省最新的实验结果显示,将普贝鲁酸投予大鼠后,确实引发了肾损伤。此外,在小林制药的大阪工厂和和歌山工厂的检测中,青霉菌被发现与普贝鲁酸生成有关。进一步的调查还揭示,红曲原料中的有效成分“莫纳可林K”在与青霉菌接触后,生成了另外两种有害化合物。
普洱茶中的青霉菌-普洱茶中的青霉菌是什么
普洱茶中的青霉菌普洱茶是一种中国特产的发酵茶,被誉为茶界的“老人茶”,因为它在陈化后的味道更加浓,口感更加醇厚。而普洱茶之所以能够产生陈化的特殊风味,是因为茶叶中的青霉菌参与了发酵的过程。青霉菌是一种常见的真菌,属于线状菌门青霉属,它能够在生物中产生多有用的化学物质。在普洱茶***的过程中...
科普一下 | 青霉菌为何能作为干腌火腿发酵剂?
干腌火腿是我国不少地方的春节美食之一。近日,宁波大学副教授周昌瑜和北京工商大学曹锦轩教授团队解析了青霉菌对干腌火腿风味的影响,有望作为干腌肉制作的发酵剂,相关研究发布在《国际食品研究》杂志。那么,青霉菌为什么能作为干腌火腿发酵剂?使用青霉菌发酵剂,干腌火腿有何特色?请专家科普一下。
健康热搜榜丨柑橘大量上市,一只发霉的桔子却引发关注,青霉菌到底...
“柑橘类水果时间放久了,其表面会长出青霉菌,一般会变为蓝绿色,青霉菌引起的青霉病具有传染性,主要通过呼吸道及消化道传播,有时也可通过破损的皮肤传染。”医生介绍,导致人类发病的主要是马尔尼菲青霉菌,也包括黄青霉、橘青霉等。目前青霉菌感染的潜伏期尚不明确,短的可在几周内发病,也有在数年后才发病的。