美多个州报告食用胡萝卜引起的大肠杆菌感染病例

大肠杆菌是一种在人和动物肠道内常见的细菌。大多数大肠杆菌菌株无害,但一些菌株可引起疾病。此次食品安全事故是由产志贺毒素的O121:H9型大肠杆菌引发。据美疾控中心介绍,感染产志贺毒素的大肠杆菌症状包括胃痉挛、腹泻、呕吐等。症状通常在食用被大肠杆菌污染的食物3至4天后开始出现,大多数感染者在症状出现5至7天后...

美疾控中心:美国39人因食用有机胡萝卜感染大肠杆菌

当地时间11月17日,美国疾病控制和预防中心(CDC)表示,与食用袋装有机胡萝卜有关的大肠杆菌疫情已导致美国18个州的39人患病,其中,有15人住院、1人死亡。据悉,这些胡萝卜由总部位于美国加利福尼亚州的一家公司销售,该公司已将进行销售的袋装有机胡萝卜召回。作者:刘骁骞...

美国麦当劳出事了!大肠杆菌症啥样?

严重大肠杆菌症状包括:腹泻及超过38.89摄氏度的高烧、严重呕吐、脱水迹象,大肠菌群主要来自人和温血动物粪便,包括埃希氏菌属、柠檬酸菌属、克雷伯菌属、肠杆菌属等。总大肠菌群的检出表明待测样品可能存在粪便污染。2022年我国颁布新的《生活饮用水卫生标准》(GB57492022)明确指出生活饮用水中不应含有病原微生物,...

美国麦当劳称牛肉饼非大肠杆菌污染源 将恢复下架产品

央视记者获悉,当地时间10月27日,美国麦当劳表示,经检测,汉堡中的牛肉饼不是大肠杆菌的污染源,麦当劳将于下周恢复销售此前因涉及大肠杆菌污染而暂时下架的汉堡产品,但恢复销售的汉堡将不含目前被认为是污染源的生洋葱片。据了解,美国食品和药物管理局认为来自单一供应商的生洋葱片可能是大肠杆菌的污染源...

美股指数收盘涨跌不一!盘后:星巴克一度跌7%,麦当劳一度跌超9%,啥...

麦当劳发布声明称,大肠杆菌疫情可能与碎洋葱有关;在大肠杆菌爆发后采取了迅速行动;在四个州“足三两”汉堡下架;菜单上所有其他产品不受影响。图片来源:视觉中国当地时间10月23日美股盘后,星巴克公布了截至2024年9月29日的2024财年第四季度和全年初步业绩。

从日入过万到濒临倒闭,遍地开花的零食折扣店,究竟有什么猫腻

具体来说，汕尾和揭阳的两家赵一鸣零食店销售的奶油味瓜蒌籽和酱花生，都被检出大肠菌群超标(www.e993.com)2024年11月20日。而就在8月23日，广东省市场监管局又发布了一则通告，赵一鸣零食店销售的开口松子也被检出过氧化值不符合国家标准。面对这些质量问题，赵一鸣零食店的客服表示，已经记录并会进行反馈，希望商家能够真正重视起消费者的权益，不...

又被雪糕被刺了,雪糕检测出“大便”成分,网友:还有啥能吃?

直白点来说就是人体中的粪便所含有丰富的大肠杆菌，而我们日常所吃的大部分雪糕中也存在着大肠杆菌超标的情况。而根据有关媒体的报道表示，在抽检的这多批次的雪糕和冰棍中，其中大肠杆菌数量最高的雪糕超过了将近30倍。事实上，我们日常所吃的冰棍雪糕本身也就是一些菌群和微生物培养的温床，虽然冰冻的产品可以有效...

三农科普

经过3次重复实验,四款漱口水(亮白/柔护/舒缓)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌的平均抑菌率均能达到99.98%,具有较强的抑菌作用,能够防止口腔臭味产生。新增口气清新??品牌方提供比起饭后吃个薄荷糖来掩盖异味,漱口水的效果可要好上太多了。

【每周科普】餐具上这种病菌,严重可致死!用开水烫,有必要吗?

现代人在外就餐较多,对餐厅餐具的卫生情况就会比较在意。可是市面上的很多餐厅、食堂的餐具经常会被爆检测出大肠杆菌,这让人们更加坚持餐前用热水烫餐具的习惯了。根据《GB14934-2016消毒餐(饮)具》中的规定,餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和沙门氏菌,均为不得检出。

海底捞又双叒出事了 筷子被检出大肠菌群超标!大肠杆菌究竟是啥?对...

那大肠杆菌究竟是什么呢?什么是大肠杆菌?大肠杆菌是存在于人和动物的肠道以及环境中的细菌;它们也可以在食物中找到。大多数大肠杆菌是无害的,是健康肠道的一部分。然而,有些会导致腹泻、尿路感染、呼吸道疾病、血液感染和其他疾病。可导致疾病的大肠杆菌通过受污染的食物或水以及与动物或人的接触传播。