普洱茶中的什么对防龋齿有重要作用,普洱茶成分——氟,对防龋齿有...
4.嗜碱菌抑制物质:普洱茶中含有嗜碱菌抑制物质,这些物质可以抑制口腔中的嗜碱菌的生长。嗜碱菌是一种引发蛀牙的细菌,它可以产生酸性代谢产物,导致牙齿表面的酸蚀和软骨变性。普洱茶中的抑制物质可以干扰嗜碱菌的生长环境,减少其数量,预防蛀牙的发生。5.促进唾液分泌:普洱茶具有促进唾液分泌的作用。唾液中含有...
陈国强团队最新综述:极端微生物有望成为「下一代」细胞工厂
而嗜酸菌和嗜碱菌生长环境中极端的pH值使得它们具有很强的抗污染能力,这一特征可以被用来开发强大的下一代工业生物技术的微生物细胞工厂。嗜酸菌由于其特殊的耐酸适应机制,也被视为天然的有机酸生产底盘,例如嗜酸菌Issatchenkiaorientalis被用于生产琥珀酸;嗜碱菌则凭借其耐碱适应机制被应用于生产多种化学品和生物...
为什么90%的生物制造很难成功?陈国强教授指出五大原因
嗜热菌:一些从嗜热菌中分离得到的酶被用于工业中的高温酶制剂,部分经代谢工程改造的嗜热菌可用于生产乙醇、脂肪酸、正丁醇和异丁醇等嗜酸菌:可以起到良好的生物修复作用,如对部分石油基污染物进行生物降解;同时也可作为天然的有机酸生产底盘,或被开发为工业底盘菌株嗜碱菌:被应用于生物制造业以生产诸多化学品和生物...
腌制臭鸡蛋中微生物多样性分析及关键物质含量测定
在这20个细菌属中,嗜盐耐盐的菌属有盐厌氧菌属(Halanaerobium)、盐单胞菌属(Halomonas)、源洋菌属(Idiomarina)、盐乳芽孢杆菌属(Halolactibacillus)、海杆菌属(Marinobacter)、Kosakonia、嗜盐嗜碱菌属(Alkalibacterium)等,总相对丰度将近90%。这与臭鸡蛋的制作工艺有关,在高盐浓度发酵的环境中会存在嗜盐耐...
我们无法踏入的“生命禁区”,它们却在这里顽强生活
在石灰湖出现富营养化的水体中,许多蓝细菌也是嗜碱菌,它们最适的生长pH值在9~10之间,有一种藻类甚至能在pH13的强碱条件下生长,这是迄今发现的抗碱值最高的微生物。近年来,人们还发现了嗜碱的能进行光合作用的细菌。嗜碱菌在发酵工业中,可作为许多种酶制剂的生产菌。例如嗜碱芽孢杆菌产生的弹性蛋白...
极端微生物:将生物学带入新领域-光明日报-光明网
目前在国际上已经实现大规模产业化的极端酶有两个,一个是嗜热菌产生的TaqDNA聚合酶,使DNA的体外复制变得异常简便和常规化,大大加快了生物工程、基因组等分子生物学研究的进程,年销售利润达到上亿美元;另一个是嗜碱菌产生的一种纤维素酶作为洗涤剂的添加剂,已有数十亿美元的全球市场(www.e993.com)2024年10月20日。此外,嗜盐古菌的质子泵“紫...
智利科学家在南极发现大量“强悍”微生物
该科考是智利南极研究所的研究活动,由南极生物资源组织生物科学基金会负责人、生物化学家珍妮·布莱梅领导,集中研究南雪特兰群岛极端环境下的微生物。科考队发现了许多嗜冷菌、嗜盐菌、嗜酸菌和嗜碱菌。嗜冷菌的最佳生长环境在15摄氏度以下,嗜盐菌最适合生长在高浓度盐水中,嗜酸菌和嗜碱菌则适应于极端的pH值环境。