星期三查餐厅|突查深圳这所大学食堂后厨!留样信息与台账管理需改进
深圳市市场监督管理局南山监管局西丽所执法人员黄建华表示,餐厅留样间的样品标签较详细,但放置的托盘上可以进一步写明日期,让样品管理更加一目了然。此外,尽管已建立电子台账,扫码即可查看动物检疫合格证明等资料,但餐厅在索证索票管理方面较为混乱。执法人员扫码查看动物检疫合格证明。“该食堂整体情况良好,工作落实较...
巡检“走形式”、台账造假,事后监管难发现,却被上海高校里的...
解放日报·上观新闻记者跟随监管人员、餐厅负责人来到后厨备料间外,一个挂在墙上的六边形“盒子”吸引了大家的注意。备料间管理员拿出手机,打开NFC功能,触碰一下“盒子”,备料间及周边区域当天的巡检事项及实际落实情况直接显示在手机屏幕上,应该检查哪些内容、有没有检查,一目了然。“这在以前是一大难点,因为缺乏有...
贯彻总体国家安全观 牢牢守住机场餐饮安全底线
做到现场制度可视,将标准、流程、要求、方法等通过展板、手卡等形式进行可视化展示,员工一看就懂、一学就会、一做就对。做到现场风险可视,明确风险管控重点,制定可量化、可考核的数据指标,并制作风险可视化看板张贴上墙。做到现场台账可视,完善店面台账体系,真实记录和反馈工作信息,实现现场管理一目了然。二是将底线指标...
国家税务总局抚松县税务局食堂餐饮服务外包项目采购需求公告
工作认真踏实,态度端正,能吃苦耐劳,身体健康,仪表端正,具有较强的组织管理能力,能科学的制定各项餐饮计划,合理的安排工作,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力,食堂管理人员负责采买食材质量监督管理、出入库管理,入库前进行验收,作好验收核对斤数、数量记录,做好出入库台账记录,掌握好实际库存和在途物料情况。
保姆级教程(五):企业各类印章管理全攻略,一应俱全!
印章终端内,在用印过程中满足传统印章24小时联网监控,流程+人脸/指纹身份识别解锁用印,用印必须经过系统登录提交申请,负责人可通过手机审批文件信息,从而实现了线上远程审批,可实现全程用印信息均做到自动保存和随时随地溯源(包括用印时间、地点、次数、人等),使得企业对印章的使用情况一目了然,让所有用印信息清晰...
钦州市市场监督管理局 钦州市教育局关于做好2023年秋季学期全市...
(三)按时按质,报送工作台账(www.e993.com)2024年7月26日。一是各县(区)教育局、市场监管局每月20日前将《学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治行动统计表》(附件1)、《专项排查整治行动成果汇总表》(附件2)分别报送至市市场监管局、市教育局对口科室。二是各县(区)教育局、市场监管局于2023年10月12日前,将秋季学期学校食品安全专项检查书...
合肥高新区智慧食安,为校园餐桌筑起安全屏障
电子化,让食安台账“一目了然”“过去,我们依赖纸质记录,不仅容易遗失,而且查找起来费时费力。”李校长指出,现在通过电子化台账,所有的食品安全信息都能够实时更新和存储,极大地提高了管理效率。电子化台账的一键打印功能,使得食堂管理人员能够迅速生成所需的各类报告和记录,而不再需要手动填写和整理。这一变化不仅节...
业界动态 –第68页 – 人人都是产品经理
常见的代表手动填写的拜访记录,上传到药企内部OA系统,这一步虽然做到了信息化,但是没有数字化。什么是数字化?打个比喻,信息化是2000年的中国互联网,数字化则是2022年的中国互联网。本身手填的信息,准确性就存疑,大量信息被收集回来后,如何使用数据存疑,如果数据不能指导后续市场行为,数据的价值也将会存疑。没有...
安康市市场监督管理局关于预防采摘食用野生蘑菇中毒的消费提示
二、食品经营者要做好三“要”1要严格落实主体责任各类农(集)贸市场、餐饮单位、食堂等食品经营者要严格落实食品安全主体责任,加强自我管理,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账。2要严格挑选原料食材各类单位食堂,尤其是学校食堂严禁采摘、采购野生蘑菇,严禁利用野生蘑菇作为食品原料;...
专题| 上海:开启道路运输企业线上服务管理新模式
在民警管理端,监管民警可以通过手机实时查看辖区内运输企业的相关数据及台账明细,既能随时了解企业的最新台账,也实现了台账生成、流转、检查全程无纸化。奉贤巴士公司负责安全的周经理表示:“有了‘交运助手’平台,企业的驾驶人、车辆管理更清晰明了,交通安全台账一目了然,为企业日常的交通安全管理提供了很大便利。”...