市民称在武汉大排档点到福寿螺,市监部门:现场未发现有活体未加工...

经查,当事人从事餐饮服务,制售的菜品“韭菜螺蛳肉”中使用的螺蛳肉,是预包装半成品螺肉,产品名称为“湘食E家可可螺肉”,包装显示配料为螺肉、植物油、食盐、干辣椒、天然辛香料、食品添加剂(山梨酸钾、谷氨酸钠),生产商是湖南龙泉农副产品有限公司。经工作人员现场检查后厨,未发现有活体未加工的福寿螺,当事人也...

官方凌晨通报,品牌螺蛳粉未检出福寿螺!这些“大螺”要警惕

关于孙姐螺蛳粉客服出示的质检报告,加工厂确认今年5月份确实做过产品质量检测,但只向长沙的两个客户提供了质检报告,并没有向柳州商家提供过。商家回应孙姐螺蛳粉的客服电话中,一名工作人员表示,商家并不自主生产螺肉,而是进行外采。他解释说,不同品种的螺肉大小会有肉眼可见的差别,其加工的螺蛳都是小粒的,不会...

你吃的螺肉可能有风险!暗访福寿螺产业链

在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦搭建的厂房内弥漫着腥臭味，几位女工围坐着快速筛选桌上成堆的螺肉，有些还带有粉红色的软体残块。工人们将筛好的螺肉铲进塑料筐、称重，再送入冷库，等待厂家的货车整箱拉走。“福寿螺，要多少有多少。十吨二十吨，随便你要。”加工厂的负责人称，近年来...

知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺 监管部门调查未发现直接证据 经...

点工作餐时点了一份小炒螺蛳肉,却在里面吃出了疑似福寿螺肉。消费者怀疑商家故意以福寿螺冒充田螺,因此要求1万元赔偿。商家表示,该菜品的原材料为“卤味无沙田螺”,是从供应商处采购而来,门店只是将原材料进行再加工处理,并不存在往田螺肉中掺杂福寿螺肉的行为,消费者仅凭外观判断菜品中的螺肉是福寿螺是没有依据...

市民称在武汉知名大排档竟点到福寿螺 官方回应

7月9日下午,武汉市武昌区市场监管局相关负责人回复极目新闻记者称,目前现有法律法规对福寿螺作为食品进行售卖无限制性规定。从涉事螺肉食品是否存在食品安全问题的角度,经工作人员现场检查后厨,未发现有活体未加工的福寿螺,门店当事人表示未购进福寿螺作原材料使用,并已下架该菜品。

商贩大量收购野捕福寿螺,冒充田螺销售!能否食用仍有争议,监管存在...

岩汪湖镇黄芦山村里的福寿螺加工厂，女工快速筛选桌上成堆的福寿螺肉(www.e993.com)2024年11月11日。张军在路口开了一间小超市，主要卖烟酒。而店外摆着台秤、小型滚筒筛选机，堆放着装有螺的货框、塑料篮和蛇皮袋，俨然是一派生鲜档口的景象。在张军这里，带壳福寿螺每斤卖5毛钱，物流和加工费另算。粗加工好的福寿螺冻肉，每斤4元。标准发货...

有4个触角!市民称在武汉知名大排档竟点到福寿螺,官方回应

商家所售螺蛳肉为预包装半成品经查未发现有活体未加工福寿螺网友视频发布的时间为7月8日凌晨。视频中,一名顾客捏着一只有4个触角的螺肉,询问商家究竟是福寿螺还是普通螺肉,与其对质的店员则表示“就是一般的螺”。在这名顾客的再三确认下,店员表示是田螺。

煲汤土鸡、带筋猪爪、清水螺蛳肉……更适合本地口味的生鲜好货上...

“鱼鲜”也是上海市民情有独钟的味道。ALDI奥乐齐上新了多款冷鲜水产，例如冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等，还特地引进了高品质的厚切法罗三文鱼。这款产自法罗群岛的三文鱼肉质细腻，当地强调低密度养殖，降低了鱼群疾病的发生率，也不使用任何抗生素。此外，ALDI奥乐齐还新增了一系列深受上海市民喜爱的猪肉产品，包括带筋猪...

...粉事件:经鉴定样品为田螺肉和石螺肉,未发现从问题企业采购螺蛳肉

#官方通报孙姐螺蛳粉事件#:经鉴定样品为田螺肉和石螺肉,未发现从问题企业采购螺蛳肉7月4日,广西柳州柳江区市场监督管理局发布通报称,“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注,执法人员发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经核查,该产品共有4款规格,其中只有一款产...

市监局回应大排档被质疑卖福寿螺:已找到加工厂,厂家避答用没用...

7月9日,九派新闻从市场监管部门了解到,工作人员上门检查发现,该餐馆购进的是预包装螺肉成品,“他直接加热出餐,不是买原生态那种带壳的螺蛳回来自己弄。”该工作人员介绍,涉事餐馆从白沙洲一家经销商处购进螺肉成品,执法人员去到现场核实进货和销售情况,得知其上游的食品加工厂位于湖南,“厂家发来一份情况说明介绍...