台湾省的“8大小吃”,喜好和大陆差别不小,有机会挨个尝尝
六、车轮饼车轮饼是台湾特色甜品,一种手工现烤的小蛋糕,形似车轮,所以称它为车轮饼。车轮饼在台湾已经有近六十多年的历史了,是名副其实的经典款小吃。每一块车轮饼都色泽金黄,外皮松软而內馅绵糯。外层的蛋皮带着焦香,內馅厚实饱满,一口咬下去馅料都挤着往外溢,爆浆中又藏着Q弹的小珍珠,让人爱不释口。
高雄小伙第一次来大陆,赞叹厦门发展不输国外一线城市
他也介绍说,屏东的红豆饼和车轮饼用料实在,十分饱满,是很受欢迎的台湾特色小吃。“这次行程马上结束,之后有机会,还想再过来自由行,想更深入了解大陆。”王志宇恳切地说道。海峡导报记者吕涵/文钟洪/图
刚从台湾回来,告诉你一个真实的台湾省,不要相信网上说的了
值得尝试的美食包括蚵仔煎、车轮饼、泡泡冰、火烧牛肉、胡椒包等,每一种食物都能带给你味蕾的惊喜。需要注意的是,台湾省这里非常注重环保,垃圾绝不落地是一条铁则,如果你找不到垃圾桶,那你应该把垃圾打包带走或者是问一下店家帮忙处理,确保环境整洁。计划一次台湾之旅可不只是一种期待的探险,还涉及一系列的准...
“登陆”台胞的不打烊春节:在忙碌中感受生活烟火气
这是他在大陆创办的第四家门店,也是第一家集台湾小吃于一体的复合店。除了杨梅酥外,店内还有台湾盐酥鸡、台湾夜市火焰骰子牛、红豆馅车轮饼等“台式”美食。“一个字‘忙’!”这几天,曾翊展过得特别扎实,买菜、换酱料、铺货、打扫、搬货,每一项流程都亲力亲为,“春节期间工人短缺,就自己全包了。”审视当...
(新春走基层)“登陆”台胞的不打烊春节:在忙碌中感受生活烟火气
这是他在大陆创办的第四家门店,也是第一家集台湾小吃于一体的复合店。除了杨梅酥外,店内还有台湾盐酥鸡、台湾夜市火焰骰子牛、红豆馅车轮饼等“台式”美食。“一个字‘忙’!”这几天,曾翊展过得特别扎实,买菜、换酱料、铺货、打扫、搬货,每一项流程都亲力亲为,“春节期间工人短缺,就自己全包了。”...
台湾网红大叔的“车轮”事业
“那时,我就想,大陆各地小吃琳琅满目,要做得长久,就要有自己的独到之处(www.e993.com)2024年11月6日。所以,车轮饼不能简单地搬到大陆,一定要根据当地人的口味做些调整,做出自己的独家配方。”由于祖籍地就在福建,而福州是福建的省会,林哲雍决定回到祖先出发的地方去创业。“我相信在同根同源、习俗相近的福州,车轮饼一定会赢得大家喜爱。”...