饭店集团如何实现更均衡发展
现在多数饭店集团里高、中、低端饭店都有,其中,做好高端市场、让效益更理想对于多数饭店人来说是不容易的事,也是他们的共同目标。四是文化,如今做好廉洁文化建设已经成为很多大集团需要解决的问题。随着集团越来越大,业务越来越多,在不断发展过程中始终保持一个健康良好的企业生态也显得越来越重要。饭店集团可以向...
如何评价一个饭店集团的价值?
现在多数饭店集团里高、中、低端饭店都有,其中,做好高端市场、让效益更理想对于多数饭店人来说是不容易的事,也是他们的共同目标。四是文化,如今做好廉洁文化建设已经成为很多大集团需要解决的问题。随着集团越来越大,业务越来越多,在不断发展过程中始终保持一个健康良好的企业生态也显得越来越重要。饭店集团可以向...
温州一新开张饭店有服务员持刀打架?回应:员工间的小纠纷,已解决
8月11日晚,浙江温州春晖路,网传一新开张饭店有服务员持刀打架。据现场视频显示,有警方及救护车赶到现场,一名身穿该饭店服务员服装的男子躺在担架上被抬走。该饭店门口还放有许多庆祝其开业大吉的花篮。8月12日上午,潇湘晨报记者联系上该饭店,工作人员称,“只是员工之间的小纠纷,没有什么关系”,并且表示事...
餐饮公司业绩集体爆发:多家净利翻倍争开新店,有家半年新开餐厅超...
在餐厅布局及扩张方面,截至目前最新数据,已新开超140家餐厅,包括呷哺呷哺、湊湊、趁烧等品牌,以及内地、港澳台、新加坡等市场。截至报告期末,全聚德在北京、上海、杭州、长春等地及海外开设餐饮门店共计104家,其中全聚德品牌门店91家,丰泽园品牌门店6家,四川饭店品牌门店6家,仿膳品牌门店1家。全聚德餐...
餐饮公司业绩集体爆发:多家净利翻倍争开新店,有家半年新开餐厅超...
全聚德餐饮业务主要采取连锁经营模式,包括直营门店和加盟门店。全聚德在财报中指出,公司对开办直营门店投入建设资金和流动资金,对加盟门店授予特许经营权,公司总部对直营门店和加盟门店实行统一管理。九毛九则在2023年上半年新开67家餐厅,包括46家“太二”餐厅、16家“怂火锅”餐厅、一家“九毛九”餐厅及四家“赖美丽...
“3.5分饭店”走热 年轻人为何反向种草中低分饭店
“‘中低分饭店’中,小店、单店、夫妻店、新开店居多,他们往往客单价低,没有专人营销推广,消费者产生的自然评分居多(www.e993.com)2024年7月6日。”对于消费者追逐“中低分饭店”这一现象,成都餐饮同业公会执行会长袁小然分析,其中隐藏着消费者对餐饮消费评价体系回归真实、公平和全面的期望。网络平台、餐厅、消费者三者互动构成了评分结果...
麻辣烫的流量密码 天水接流量 全省来上分
3全城“热辣”:大饭店免费送小吃麻辣烫学徒招生火流量之下的天水,倍显热情好客。若有游客茫然地等车,路过的出租车司机就会好心询问,要去哪里?并告诉游客怎么打车更顺路省钱;大街小巷的湘菜馆、陇菜馆、砂锅店、大饭店,几乎都新增了“天水麻辣烫”,有些只是单纯的想让食客随时随地满足一下好奇。就连天水万达广...
新手开饭店最忌讳什么新开饭店生意不好怎么办 生意不好怎么转运
新开的饭店怎么拉人气,试营业就生意火爆,这里面有什么玄机?亲爱的朋友们大家好我是王顺杰老师,今天给大家分享最新一期的营销落地方案现在的餐馆好多都不大张旗鼓的就直接开张,而是试营业,好多人都搞不懂为什么试营业还能生意火爆,而且还天天排队,到底有什么玄机。
餐饮运营丨 新开的饭店层出不穷,怎么才能让顾客选择你的店?
餐厅自己的展示营销也是一种有效的推广方式。可以利用视觉效应,诱发顾客的消费欲望,吸引顾客购买餐饮食品,刺激顾客再购买的意愿。餐厅展示中,有效果的是“秀食材”、“秀美食”、“秀制做”、“秀故事”。可以巧用微餐谋app中内置的海报模板和食物素材,创建自己餐厅的电子海报,分享出去,不仅餐厅自己秀,也让顾客帮着...
新开餐饮店如何市场定位,都应该注意些什么?
新开餐饮店如何市场定位,膳当家结合以往开店的经验,总结出以下九点,为您开店保驾护航。第一就是开店理念,膳当家的开店理念是开店就要盈利,你的店就是我的店。我们也确实是做到了这些,开店成功率高达95%。第二就是位置。地段不是一切,但很重要。