海棠糕、油墩子、糖葫芦……“东门美食”火出圈!

香甜软糯的海棠糕、酥脆鲜美的油墩子、酸甜可口的糖葫芦……近日，在金山卫镇东门居民区，掀起一场美食热潮，各类特色小吃在居民区举办的“春季公益课堂”中新鲜出炉。“我们每个月举办两次传统美食课堂，由社区志愿者带领参加活动的居民一起制作各地美食，”金山卫镇东门居民区党总支书记王燕介绍，“通过美食制作这样的...

北京特产大搜罗,地道美食伴手礼,带回家乡的味道

对于喜爱尝试新鲜事物的朋友来说，还可以品尝一下“羊蝎子火锅”。这种用羊脊骨为主料，搭配各种蔬菜和调料炖煮而成的火锅，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合冬天食用。而在夏天，则可以尝试“冰镇酸梅汤”，这种用乌梅、甘草等多种原料熬制而成的饮品，清凉解暑，是夏日里的一道美味佳肴。留住那份关于北京的美好记忆随...

记忆里的故乡美食哪去了?

且不说江米凉糕裹上白晶晶的冰糖,古陶市场小摊上卖着的冰糖葫芦、炒栗子,家乡的美食往往承载着个人对故乡的怀念,也代表着他对幼年时光的美好记忆。待到如今,那些曾经的摊点门面或改营其他种类的餐饮,或者消失不见,踪迹难觅,取而代之的是火锅连锁店、烧烤自助、奶茶饮品还有洋快餐。即便外出上学,谈到学校当地的特色...

【尝尝我的家乡味】抚远蔓越莓:“红”遍全国 “飞”向太空

特产南来北往美食与文化相遇相拥除了传统的加工产品,随着今年北“莓”南送,蔓越莓鲜果也被玩出新花样。这两天,抚远赠送广西的蔓越莓陆续抵达南宁。当地人用广西盛产的蔗糖配以蔓越莓,制作甜蜜风味的蔓越莓糖葫芦,发放给市民享用,还将蔓越莓制成了独具特色的广西酸嘢,吸引大家前来品尝。太空“蔓”步选育蔓越莓新...

“晒年”了～品宝山味道 寻家乡年味儿!

秋日可观秋叶萧萧,层林尽染深浅红冬日可观苍山戴雪,软红光里涌银山来宝山我们一起赴一场冬日之约享受一次年味儿之旅2月2日-2月3日宝山味道“晒年节”将在五彩稻田景观大街精彩亮相宝山味道“晒年节”上有您熟悉的乡音有地道的年俗还有美味的年货和美食...

...柿子冻黄桃...这座“天然大冰箱”里藏着多少你不知道的冻货美味!

呼伦贝尔的冰糖葫芦真的很正宗,各种新鲜水果,裹上冻糖,冰镇清爽,在呼伦贝尔大街小巷,一排排的冰糖葫芦,备受欢迎,也装点着城市的温馨(www.e993.com)2024年11月11日。06冻白菜呼伦贝尔人喜欢將白菜屯起来,到了冬季冷冻上,冻起来的白菜味道甘甜,很受欢迎。07冻豆腐冻豆腐是呼伦贝尔人冬季的主要副食品之一。人们从商店买回整板的鲜嫩豆腐,放...

这些“明星qiě”,在“尔滨”每天都“哈哈哈”

“五阿哥”张睿,天不亮就直奔红专街早市。吃了油炸糕、铁板鱿鱼、烧麦、牛肉汤、辣条糖葫芦……尤其是网红冻梨,让他感慨“一口回到了小时候”。张睿说,虽然自己也是东北人,家乡锦州也有出了名的早市,但哈尔滨还是令他感受到了不一样的人间烟火气。在哈尔滨期间,张大大不仅一路“逛吃”,离开后还发了篇小作文回味...

青岛军港“美食街”开业,官兵军属直呼“香迷糊了”

家乡味汇聚两广肠粉、新疆烧烤东北烤冷面、老北京冰糖葫芦在炊事员手中变成了“家乡的味道”“妈妈的味道”“民族的味道”“大众的味道”南甜北咸,东辣西酸烤焖炖蒸,煎炒烹炸无论你来自天南还是海北都能激发你的味蕾擂台味十足三尺灶台燃战火炊事比拼战味浓活动现场,炊事员们纷纷拿出看家本领、亮出拿手绝活朝着...

海外华人最想念家乡美食都有啥 哈尔滨的红肠榜上有名

冰糖葫芦大红色的一串看着就诱人。冰冷的天气保证了糖衣的脆爽,里面的山楂比苹果酸,却刚好和外边的甜蜜相得益彰。臭豆腐臭豆腐就如同奶酪,有的人大爱有的人避之不及。或许这就是一种“习得”的味道,需得是伴着这个味道长大的人才会欲罢不能。

那些你爱吃的美食啊

《冰糖葫芦》2019年10月5日,山西运城。诱人的冰糖葫芦。作者:薛莲《红肥绿瘦》2019年8月5日,重庆。红亮肥美的小龙虾配上翠绿的香菜,色香味俱全。作者:王中刚《桂花糕》2019年10月1日,江苏泰州。桂子月中落,天香云外飘。作者:在前方《烤肉》...