...毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖...
君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。中国十大名茶是指产于中国的十种著名茶叶,其中包括:西湖龙井、庐山云雾、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、门红茶、六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春和信阳毛尖。花花与三猫CatLive2024-02-25中国是茶文化的发源地,因此也拥有...
君有易道茶|细数十大名茶的“样貌”
假冒信阳毛尖通常为卷曲形,叶片发黄,并无茶香。信阳毛尖分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。春茶一般指当年5月底之前采制的茶叶,芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。夏茶指6-7月底采制的茶叶,味道微苦涩,香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡,价位...
信阳毛尖上的白毛不干净?
信阳毛尖茶叶上的茸毛就是茶树嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶树品种特性的表征,茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征也依品种而不同。茸毛的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的一个重要因素,它能提高信阳毛尖茶汤的品质,因此好多厂家在制作过程中会有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性。信阳毛尖茶叶茸毛对风味的...
十大名茶的传说故事,让你喝茶更加有滋有味
老蛮王的九个儿子带回来的九种药,其吃了后病情并没有什么好转,他的九十个女儿却带回了同样的药——茶叶,用茶叶治好了病。于是老蛮王将天下交给了她们,叫她们去弄回树种来种植,让更多的老百姓受益。老蛮王女儿们出去找茶,一只绿仙雀给了她们茶种,口中发出了类似“毛尖毛尖”的声音。女儿们就将茶种带回去种...
外地游客第一次品尝信阳毛尖,看到茶汤都愣了:怎么这么“脏”?
于是后来,我们就特地去询问了信阳懂茶的朋友,他们就告诉我们说,这正是“信阳毛尖”最重要的特点,茶汤里面漂浮着的白毛就是“信阳毛尖”最有营养价值的部分。如果茶汤里没有这些白毛,那肯定就不算是好茶了。如果你想认清“信阳毛尖”的品质,记住这几个基本的要领,那就是“叶小、味淡、汤浓”。“叶小”和“...
中国名茶的种类有哪些
信阳毛尖是中国著名毛尖茶,河南省著名特产之一,产自河南省信阳地区的群山之中(www.e993.com)2024年9月18日。信阳是中国南北方的分水岭,桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。绿茶。颜色:色泽翠绿,白毫显露。外形:条索细圆紧直。滋味:汤色嫩绿明亮,香气鲜高...
我国代表性绿茶及选购方法
河南的信阳毛尖等;华南茶区代表性绿茶有广东的乐昌白毛茶、广西的凌云白毛茶、福建的南安石亭绿、海南的白沙绿茶等,均有一定的知名度:西南茶区生产的绿茶芽叶肥壮多毫,内含物质丰富,滋味浓度较高,知名度较高的名优绿茶有贵州的都匀毛尖,四川的蒙顶甘露、峨眉竹叶青,重庆的永川秀芽,云南的南糯白毫,西藏的珠峰圣茶等...
明前春茶,一口吞下春天:十款名优绿茶推荐
据信阳毛尖国家标准(GB/T22737-2008)规定,信阳毛尖茶以其鲜叶采摘期和质量分为:珍品、特级、一级、二级、三级、四级。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。茶汤口感滋味则是“香高持久,滋味浓醇,回甘生津”,汤色明亮清澈。茶友中很多对信阳毛尖戏称为“小浑淡”或“大...
各省绿茶代表,你家乡上榜几个?(上)
其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览...
中国茶叶大省的名茶|绿茶|龙井茶|红茶|信阳毛尖|六安瓜片_网易订阅
3、花茶有:福州茉莉花茶。4、绿茶有:天山绿茶、七境堂绿茶、石亭绿、顶峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福宁元宵绿。5、白茶有:白毫银针、白毛猴、白牡丹、贡眉等。广东省广东茶文化是中国四大茶文化系列之一,历史悠远。广东特定的地理、气候条件及丰厚的历史、文化底蕴,决定了广东人爱饮茶的特点...