白毛猴是白茶吗?绿茶、红茶还是两者皆有?

白毛猴又称白毛猿茶,是一种产于中国福建省武夷山一带的白茶名优岩茶。其名称源于其茶叶具有化石从山石中长出的白猴珍贵特征。白毛猴是武夷山岩茶中的形似佼佼者,被誉为“同名茶中之王”。白毛猴属于乌龙茶的而得名一种,为半发酵茶,具有独特的粗壮特点和风味。它的卷曲***工艺非常讲究,一般经过采摘、揉捻...

走近景谷大白茶

民乐镇是云南景谷大白茶的起源地,也是月光白的诞生地。据说,20世纪90年代,景谷白龙茶厂的工人把一筐大白茶鲜叶忘在家中,几天后,茶叶已自然风干,茶农带着怯意把茶交给茶厂,当茶厂负责人看到这筐特殊茶叶时,突然灵光一现,从此诞生了“月光白”。月光白,又名“月光美人”,用景谷大白茶鲜叶为原料,借鉴传统白茶工...

“2024中国品牌价值评价信息”发布,福鼎白茶荣登区域品牌榜单!

自唐代起，福鼎的茶文化便已深入人心，到了明清时期，福鼎白茶更是声名远播，出产的“银针”“白牡丹”“白毛猴”和“莲心”等品种。福鼎白茶芽毫完整，汤色杏黄清澈、滋味清淡、清甜爽口，具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，让人回味无穷，独特的品质和口感深受广大茶友的喜爱，不仅在国内广受欢迎，更远...

福鼎誉达白茶携一众经销商研学黄岗,感受毫香蜜韵之灵韵

不炒不揉、阳光晾晒、炭火烘焙,誉达白茶的生产工艺过程中既不破坏酶促作用,也不促进氧化,生理变化活跃,逐渐形成了誉达白茶独特的白茶品质。两天一夜的黄岗游学,通过现场交流、亲身体验、采茶制茶等活动,誉达白茶在现场带领优秀经销商零距离深入探讨市场发展机遇,还手把手教学让在场经销商领会福鼎白茶文化的精髓。从采...

美好生活在云南丨古茶之乡茶韵悠悠 西畴坪寨白毛茶王树头茶开采

4月16日,坪寨古茶之乡2024年春茶开采节暨白毛茶王开采仪式在文山壮族苗族自治州西畴县法斗乡坪寨村举行,专家学者、茶企代表、爱茶人士齐聚西畴,共赴一场“茶乡”之旅。迎茶王采新叶上午10时,坪寨村古树茶山云雾缭绕,古茶树枝繁叶茂,在白毛茶茶王树旁,一场古老庄重的尊茶敬拜仪式正在举行。

韶关力争2033年茶园面积发展至100万亩,全产业链总产值达200亿元

韶关仁化白茶获全国名优茶质量评比“特等金奖”,入列“中国好茶”征集优质茶样,获中国茶叶博物馆收藏;去年韶关全市茶产业面积9.4万亩,同比增加1.01万亩,综合产值超10亿元;韶关市领导出访带上名优白茶赠送当地华人,为茶叶“出海”打开广阔空间……这是不久前韶关印发实施《关于推动茶产业高质量发展的行动计划(2024—...

探访“红山银刀”被国家茶博馆永久收藏的秘密

广东齐民农林科技有限责任公司生产的“红山银刀白毫银针”“红山银刀白牡丹王”在2023年中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量推选中双夺冠,一下子从仅有的4个“特等金奖”最高奖项中抱回2个,不仅改写了韶关白茶不上榜的历史,使韶关白茶一举名扬天下,成为韶关一块亮晶晶的金字招牌,而且被中国茶叶博物馆永久收藏...

湖南春茶系列报道丨汝城白毛茶——原始次森林的礼物

白毛古茶树高两丈，根系深，生长周期慢，叶大如掌，芽头幼叶通体茸毛，茶叶水浸出物达42.19%-57.94%。原来传闻中的白毛茶，是生长在这样一片神秘宝藏之地，那些荣誉，名不虚传。中国工程院院士刘仲华说：“汝城白毛茶应精准定位在做湖南顶尖级的优质红茶和全国顶尖级的优质白茶上。”袁隆平院士在喝完白毛茶之后，...

汝城县白毛茶:让“好茶叶”成为“好茶业”

还通过自筹资金、带动农户和招商引资等方式，规划发展白毛茶高标准茶园种植3000亩，让“好茶叶”变成“好茶业”。九龙江国家森林公园作为汝城白毛茶的原产地，也是白毛茶产业发展的核心区，白毛茶作为我国的一个珍贵茶树资源，是湖南四大茶树地方群体资源之一，其芽头硕壮、茸毛满披，品质优良，适制白茶、红茶、绿茶，内...

韶关白毛茶,亮相央视!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

红山镇是仁化白毛茶的原产地,素有“中国原种白毛茶之乡”的美誉,产茶制茶历史悠久。这里出产的仁化白毛茶具有芽头肥硕、银豪满披、滋味甘醇、带兰花香的四大特色,在明朝嘉靖年间已成为朝中贡品,如今更是国家地理标志保护产品。白毛茶芽尖。此外,节目中针对韶关的四种白茶——白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉也一一...