啤酒文化融入哈尔滨的城市血脉,漫溢124年。在中国啤酒的故乡、在...

乌卢布列夫斯基严格来说是波兰人,哈盖迈耶尔·柳切尔曼啤酒厂是德国的酿酒技术,东巴伐利亚啤酒厂的创办人是捷克人。”季树太说,哈尔滨的啤酒从办厂开始到现在,百余年里,酿酒工艺一直与世界接轨,无论是酿造工艺还是口味都与欧洲啤酒是一样的。

被检出呕吐毒素的哈尔滨啤酒,日子不好过

1900年，俄国商人乌卢布列夫斯基在哈尔滨建立起了乌卢布列夫斯基啤酒厂，取名哈尔滨啤酒，这是中国历史上第一家啤酒生产企业。哈尔滨啤酒也和中国时代大环境一同变化，比如抗战时期，日本垄断哈尔滨啤酒生产，1945年之后由苏联人接管，命运多舛。进入新时代，哈尔滨啤酒厂被收回国有，1975年，哈尔滨啤酒年产量是20244吨，改革...

哈尔滨啤酒被检出呕吐毒素称只在内地销售 母公司百威亚太上市五年...

需要注意的是，哈尔滨啤酒品牌已被百威亚太（01876.HK）收购，后者是前者的母公司；百威亚太的控股股东为ABInBevBrewingCompany（APAC）Limited，实控人为总部位于比利时的百威英博。长江商报记者注意到，百威亚太上市后盈利能力承压，根据同花顺数据，2019年至2023年，公司的股东应占溢利（简称“净利润”）同比变...

专供内地的“毒啤酒”!隐藏在身边这么多年,现在还有人天天在喝

现今的哈尔滨啤酒,身为股份制公司,隶属于外资巨头百威英博,这一身份或许让人惊讶。回溯其历程,初创之时的哈尔滨啤酒并未受到外资的控制。哈尔滨啤酒,自1900年由俄罗斯商人开创,八年后更名为古罗里亚啤酒厂,由俄国人乌瓦特夫掌管。历经二十余年,该厂再度易名为哈尔滨啤酒厂,由中国人李竹臣与捷克人加夫列克携手运营。自...

啤酒文化融入哈尔滨城市血脉!在中国啤酒的故乡,感受有趣的城市灵魂

1985年的产量为5万吨。“那时候的啤酒供不应求,哈尔滨啤酒厂是哈市唯一的啤酒企业。”说起哈尔滨当年最常见的啤酒,季树太说是“哈尔滨白啤”,是一种瓶装的11.5度啤酒,在哈尔滨,上点年纪的人应该都喝过。哈尔滨可以出售啤酒的个体饭店最先出现的地点很有代表性,主要集中在中央大街和松花江边,秋林公司也有专门喝...

哈尔滨啤酒麦道变毒道,只“毒国人”,网友 :啤酒都喝不了吗?

名字自带中国城市的哈尔滨啤酒,让人一听就认为是中国本土的品牌,但其实它的创始人就不是中国人(www.e993.com)2024年11月26日。因地理位置的原因,哈尔滨在1913年左右,是一座中俄融合的城市,到处都是俄罗斯人的影子。在早期开发和建设过程中,俄罗斯商人当然也要抓住商机。在当时的中国还没有一家啤酒工厂,于是在1900年...

破大防!哈啤被爆含有呕吐毒素,网友:扎心了

其中，哈尔滨啤酒的麦道系列被检测出含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），检出量为每公斤26微克，而余下的29款啤酒均未检测出霉菌毒素。根据香港消委会介绍，DON也被称作“呕吐毒素”，在摄入后30分钟内会令人出现恶心、腹泻、腹痛等症状与其他胃肠道疾病症状相似，不易分辨。图源：香港消委会但消委会的文章也指出，...

哈尔滨啤酒厂商回应检出呕吐毒素:检出的只在内地生产及销售

日前，香港消费者委员会《选择》月刊进行了啤酒测评，检测出哈尔滨麦道啤酒存在脱氧雪腐镰刀菌烯醇（又称呕吐毒素，下称DON），检出量为每公斤26微克，其余样本未有检出霉菌毒素。测评文章提及，哈尔滨麦道啤酒厂商回应称，该公司从未将检测的产品出口到香港以及销售。该产品一直以来只在内地生产及销售，而该产品的整个...

哈尔滨麦道含呕吐毒素、嘉士伯检出生物胺,啤酒报告究竟说了啥?

4月21日，哈尔滨啤酒母公司百威亚太对新京报记者表示，中国香港消费者委员会检测报告所指的“哈尔滨啤酒麦道”样本中含有DON，其检测含量远低于中国国家标准（谷物及其制品），也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准。企业严格遵守各业务所在市场的法律法规，以严格的标准确保产品品质，所有产品在上市前均经过严格测试。

“举杯邀世界”,哈尔滨国际啤酒节28天迎100万游客!有你吗～

“很多人都说哈尔滨的第一家啤酒厂是俄国人开办的,可是很少有人知道,这三家啤酒厂都是欧洲的工艺,乌卢布列夫斯基严格来说是波兰人,哈盖迈耶尔·柳切尔曼啤酒厂也是德国的酿酒技术,东巴伐利亚啤酒厂的创办人是捷克人。”季树太说,哈尔滨的啤酒从办厂开始到现在,百余年里,酿酒工艺一直与世界接轨,无论是酿造工艺还是...