全国食品安全宣传周:“诚信尚俭,共享食安”

检查食品原料、营养成分是否标明,有无SC(食品安全安全生产许可)标识。打开食品包装后,检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。食物中毒应急措施食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外,还可能伴有发热、头痛、眩晕、乏力、肌...

【食品安全宣传周】普及食品安全——“食”刻牢记,安全你我

一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。常见食品相关...

学校食堂惊现臭肉:食品安全警钟长鸣,如何共筑安全防线?

为了保障自己的健康，普通人可以采取以下措施来应对食品安全问题：一是提高食品安全意识，学会辨别食品的新鲜度和卫生状况；二是选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明的食品；三是关注食品标签上的信息，确保购买的食品符合安全标准；四是积极参与食品安全监督活动，向相关部门举报发现的食品安全问题。不仅仅是校园食堂安...

畜禽肉类食品安全科普警示

(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品;(二)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(三)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品;(...

东莞发布假期食品安全预警 外出就餐慎食海产品等

该预警称,市民外出应选择已取得《餐饮服务许可证》且量化分级管理等级高的餐饮服务单位就餐,就餐时要注意辨别食物颜色和外观是否正常,如发现食物有异味,要立即停止食用;慎食生食海产品、凉菜冷食、四季豆(面豆)等食品。购买食品应选择证照齐全、信誉度高、经营环境卫生的超市、农贸市场、商场(店),不要购买感官异常、...

这些食品安全知识学起来!

如何辨别每天吃的食物是否安全?你又知道哪些食品安全知识?让我们来一起了解下食品安全知识把好食品安全关食品安全小知识01什么是食品安全(图片来源网络)一是食品的污染导致的质量安全问题(www.e993.com)2024年11月29日。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生配...

一盆臭肉“熏”倒多名官员,三大疑问待解!学生舌尖上的安全如何...

涉事学校是否长期存在食品卫生问题?据顶端新闻,“臭肉事件”并非首次出现在长丰学校的食品安全问题。早在今年六月,高一某班多位学生就曾跟家长和老师反映,近两周在学校吃饭会腹泻,班上好多同学也反映这个情况,“盖饭、米线都会。”还有家长表示自己的女儿在学校吃饭出现腹泻,但十一假期在家吃饭就没有拉肚子,返校后...

奎屯市市场监督管理局开展国庆节食品安全检查

检查过程中,工作人员还向消费者讲解普及了食品安全知识,提醒大家在购买食品时要注意查看标签、保质期等信息,提高自我保护意识和食品辨别能力。奎屯市市场监督管理局食品科副科长张霞说:“下一步,我们市场监督管理局将继续加强对食品安全检查力度,确保节日期间人民群众‘舌尖上的安全’,让群众度过一个欢乐、祥和的国庆佳...

国家终于辟谣了!这些食品都可以放心吃!还有其他的谣言怎么办?

复原乳并不是所谓的“假牛奶”，而是一种合法且安全的乳制品。第五个谣言涉及“零添加”食品，有些消费者认为只要是“零添加”食品就等同于健康食品，这种看法实在过于片面。实际上，“零添加”并不是判断食品是否健康的唯一标准。只要食品添加剂的使用符合国家标准规定，健康风险就不存在。我们应以科学的态度看待食品...

湖北高院:以《预包装食品标签通则》作为判断食品是否安全的标准并...

依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)第一百五十条第二款之规定,食品安全是指食品自身的安全,不能简单从包装标签来认定。《预包装食品标签通则》的涵盖范围非常广泛,有些项目是倡导性的规范,将该通则每一项要求均作为判断食品安全的标准,从而进行惩罚性赔偿,违背立法本意。(二)本案诉争食品并未构成...