菜场真正的补铁冠军!2块钱能买一大盒,你却没给娃吃过?

正规渠道购买的鸭血一般都没啥问题,如果有更高要求,可以对照配料和营养成分表来选择。-想要纯鸭血:配料第一位是鸭血,不掺其他动物血(如鸡血、猪血)。??配料表长这样,放心给娃吃-想要口感嫩:选蛋白质含量低的(加了更多水稀释)。-想要更清淡:配料不要含其他调味料(如味精)。▲像这种卤味鸭血,就不...

鸭血超补铁,买错真不行,买对鸭血只有一个方法

谷老师也对比了鸭血的能量、蛋白和固形物含量,也没找出跟铁含量相关的规律,所以要很确定地买到铁含量高的鸭血,就只有上面提到的方法。鸭血另一营养优势是蛋白直接采集的鸭血蛋白含量高达13克/100克,市售的也不算低,普遍在5~7克/100克,而且这个蛋白还是优质蛋白。另外市售鸭血的脂肪和碳水化合物含量都是0,...

逛菜市场时,这5样东西最好别买,基本都是假的,买了就是上当?

卖贵了吧,又跟那些不靠谱的货混在一起,搞得消费者都不敢买了。二、假鸭血大行其道鸭血这道食材在涮火锅的时候来上一煮,过一会捞出来,滋味简直绝了,别提有多爽滑。不过在享受这美味的同时,可得留意一下,别买到假鸭血了。真鸭血那品质可是相当出色,特别滑嫩。用筷子挑起来,能感觉到明显的弹性,就跟挑...

猪肝、鸭血、鱼皮…或许比你想象的营养价值高!但鱼这个部位千万别吃

所以在正规商超购买的鸭血、鸡血、猪血都是安全的,可以放心吃。吃鸭血有哪些好处:01补充蛋白质动物血有“液态肉”之称,它的蛋白质含量和肉差不多,并且易被消化、吸收,而脂肪含量却低于肉类。一般来说,鲜鸭血和盒装鸭血的蛋白质含量均在5g/100g左右,两者差异不大。02改善缺铁性贫血动物肌肉、肝脏、血...

它是“春菜之冠”,杀菌消炎、护肝,搭配鸭血,好吃还补铁~

挑选时应倾向于选择叶片呈碧绿色的韭菜,避免购买颜色过深或过绿的,因为那可能意味着韭菜已不新鲜。04看宽度关于宽叶与细叶的选择,宽叶韭菜颜色较浅,口感也较为清淡;而细叶韭菜纤维较多,颜色较深,口感更为浓郁。根据个人口味偏好选择即可。韭菜+鸭血——“补铁”好搭档...

四种被列入黑名单的合成食品,只有不懂的人才会买来吃

老话说民以食为天，食品安全是一个很重大的民生问题，这关系到我们每个人的身体健康，下面来介绍四种被很多人列入“黑名单”的合成食品，只有不懂的人才会买来吃(www.e993.com)2024年11月7日。一、一块钱一盒的鸭血鸭血中含有人体所需的铁元素，可以预防缺铁性贫血，还能起到清理肠胃粉尘的作用，像经常吸烟或者从事一些易呼吸到粉尘工作的朋友，...

鸭血中全是垃圾毒素?经常吃有什么坏处?

所以在正规商超购买的一般都是安全的,无论是鸭血、鸡血还是猪血,都可以放心吃。吃鸭血有2大好处——补充蛋白质:动物血中的蛋白质含量和肉差不多,并且易被消化、吸收,但脂肪含量却远低于肉类。改善缺铁性贫血:动物肌肉、肝脏、血液中的铁是易于人体消化吸收的血红素铁,有利于人体中铁元素的补充,对缺铁性贫血有...

几十元和几百元的铁锅,到底啥区别?千万别乱买!

千万别乱买!近些年,铁锅似乎开始“重出江湖”,网上随手一搜就能搜到铁锅的各种好处,比如“用铁锅炒菜可以补铁”“铁锅不需要化学涂层也能防粘,用起来更安全”,还有对铸铁锅推崇备至,认为“一口铸铁锅能用几十年,现在的锅用几年就不行了”。铁锅分为铸铁锅、生铁锅、熟铁锅、精铁锅,价格从十几元到几百元...

反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了

五、假鸭血假羊肉卷吃火锅时鸭血基本是大家的必点菜品之一,但如今市面上的真鸭血少之又少,平时买到的鸭血大多都为假鸭血。2015年的315晚会就曝光了所谓的假鸭血,有些商家会为了赚取更多的利益,而在猪血里放添加剂、色素让其色泽变得鲜红,这种假鸭血和真鸭血看起来极为相似,口感也相差不大,但因放有添加剂食用...

315晚会曝光名单公布,这些东西再便宜也不要买!

更令人震惊的是,为了防止假鸭血腐败,还会在里面添加甲醛,这些人真是在玩火啊,真不把老百姓的生命安全放在第一位啊,就该严惩。5,奶茶、水果切被曝光现在人们是懂得享受生活的,平时喝一杯奶茶,吃一份水果捞,这生活确实很惬意,但有些商家却对顾客动起了歪心思,为了赚“黑心钱”,他们竟用过期的食材,还有不新鲜...