吃烧烤时,这4种食物尽量别点,假货多,还难吃,懂行的一口不动
随着时间的推移,烧烤逐渐演变成为一种独特的烹饪艺术,各地发展出了各具特色的烧烤文化。烧烤的诞生与人类对火的掌握密不可分。在远古时代,当人类第一次学会使用火时,他们很快就发现了火可以将食物烹煮得更加美味,同时也能杀死食物中的细菌,使食物更安全。最初的烧烤方式很简单,就是将食物直接放在火上烤制。这种...
7类食物最伤肝尽量要少吃,留意肝脏异常的6个报警信号
7.生的或未煮熟的贝类贝类是滤食动物,也就是过滤海水来获取食物和营养,可能会携带甲型肝炎病毒。这5个行为最伤肝,一定要避免!1.常熬夜中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋在人民日报健康号刊文中表示,熬夜的习惯。可以说是大多数疾病的源头,肝脏也不例外,经常熬夜,容易导致肝细胞供血不足,破坏原有...
常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施
食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品;汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的。最好使用温度计;熟食再次加热要彻底。04保持食物的安全温度。熟食在室温下不得存放2小时以上;所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下);熟食在使用前应保持滚烫的温度(...
事关夏季食品安全,重要提示
03烧熟煮透即食物中心温度至少达70℃,持续时间至少1分钟,烧熟煮透可杀死食物中的大部分致病微生物。冷藏的剩菜剩饭要彻底加热后再食用。04保持食物的安全温度熟食在室温下存放最好不超过两小时;熟食和易腐烂食物应及时冷藏。但冰箱并不是“保险箱”,不要过久在其中储存食物。05使用安全的水和原材料符合安全标准的...
@伊川人 戴口罩!戴口罩!紧急提醒!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
1.保持个人卫生。注意勤洗手,防止病从口入,尤其是饭前便后、准备和加工食物前。2.关注饮食饮水卫生。不吃未烧熟煮透的食物和未经消毒的奶,牡蛎等贝类海产品应深度加工后食用;水果和蔬菜食用前应认真清洗,不吃不干净的水果和蔬菜;生熟食物分开,避免交叉污染;确保水源的安全,不喝生水,桶装水的选用应符合卫生标准...
百姓看联播|抢“鲜”看!一招教你海鲜怎么挑
挑贝类时要选半张开口,且一碰就立刻缩进去的,说明是鲜活的(www.e993.com)2024年9月7日。挑海鱼看鱼眼,新鲜的鱼眼都是发亮的,周围无充血和发红现象;鱼鳃的颜色呈鲜红或粉红,体表洁净,无异味。吃海鲜,简单的蒸煮就能保留食物的鲜甜。下面这份海鲜蒸煮时间表,大家参考一下吧。
开学了!这些食品,学校食堂禁用、慎用
①贝类(贻贝、扇贝、蛤蛎、牡蛎、生蚝、蛏子等);②扁豆、豇豆、芸豆、蚕豆;③易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类(鲐鱼、青条鱼、秋刀鱼、金枪鱼、沙丁鱼等);④易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的原料:猪肺、猪肝、猪心等动物内脏器官。慎供食品品种...
重要!河南疾控发布最新健康风险提示
1.保持个人卫生。注意勤洗手,防止病从口入,尤其是饭前便后、准备和加工食物前。2.关注饮食饮水卫生。不吃未烧熟煮透的食物和未经消毒的奶,牡蛎等贝类海产品应深度加工后食用;水果和蔬菜食用前应认真清洗,不吃不干净的水果和蔬菜;生熟食物分开,避免交叉污染;确保水源的安全,不喝生水,桶装水的选用应符合卫生标准...
河南新冠疫情8月中旬达最高峰
1.保持个人卫生。注意勤洗手,防止病从口入,尤其是饭前便后、准备和加工食物前。2.关注饮食饮水卫生。不吃未烧熟煮透的食物和未经消毒的奶,牡蛎等贝类海产品应深度加工后食用;水果和蔬菜食用前应认真清洗,不吃不干净的水果和蔬菜;生熟食物分开,避免交叉污染;确保水源的安全,不喝生水,桶装水的选用应符合卫生标准...
市场监管部门提醒 学校食堂禁用慎用这些食品
慎用食材包括贝类以及扁豆、豇豆、芸豆、蚕豆;易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类,如鲐鱼、青条鱼、秋刀鱼、金枪鱼、沙丁鱼等;易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的原料,如猪肺、猪肝、猪心等动物内脏器官。慎供食品方面,豆浆因出现“假沸”现象易引起食物中毒,烹饪时必须确保烧熟煮透;不得提供以生鸡蛋为...