我国食品安全与营养健康工作重点与进展如何?听听这场活动专家怎么...

“本次活动重点围绕食品安全、食品营养、反食物浪费这3个关键词，从预防食源性疾病和营养相关疾病的发生发展，减油、增豆、加奶，以及反食物浪费、促营养健康等方面入手，切实推动公众食品安全与营养健康知识和技能水平的提升。”在活动现场，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长田建新介绍。近年来，我国在完善...

中国食品安全健康促进工程办公室工作组赴重庆綦江区调研考察

全国统一大市场食品安全健康促进工程办公室、中国食品安全健康促进工程办公室将以此次调研为契机，进一步推动食品安全管理和产业发展的紧密结合，为实现全国统一大市场的建设目标贡献智慧和力量。期待未来与綦江区的合作更加深入，共同开创食品安全和健康事业的新篇章。

2024年国际食品安全与健康大会在京举办

中国经济网北京4月26日讯(记者韩肖)4月25日—26日,2024年国际食品安全与健康大会于北京举办。本届大会由中国食品科学技术学会(CIFST)与国际食品科技联盟(IUFoST)共同举办,大会以“新质生产力促健康安全高水平”为主题,立足科技创新,汇聚全球智慧,以服务政府决策、回应行业关切为导向,为加快发展新质生产力,推动食品...

2023年食品安全与健康流言榜发布

中国消费者报北京讯(记者孙燕明)1月5日,中国食品科学技术学会与科普中国平台发布2023年食品安全与健康流言榜。流言1:腐乳有霉菌,吃了会致癌科学真相:腐乳是我国传统发酵食品,一般由人为接种毛霉菌等发酵而成,毛霉菌在腐乳正常发酵过程中不会代谢产生毒素,也不会使人致癌。流言2:吃味精会让人“头秃”科学真...

用科学之声强化食品安全风险交流,2023年食品安全与健康热点科学...

用科学的声音回应社会关切,用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,是我国食品科技界的应尽之责。对于如何向公众传递科普“好声音”,实现有效的食品安全风险交流这一命题,食品科技界一直在努力作答。2024年1月5日,由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办,会上...

中国电信:夯实健康中国基础建设 数字健康乘“云”而上

以全民健康大数据中台为基础推进传染病监测预警与应急指挥信息平台建设2021年6月,中国电信启动湖北省疾病预防控制系统的建设,涉及传染病、慢性病、数据共享交换等10个大模块53个子系统(www.e993.com)2024年11月6日。系统覆盖省市县三级疾控机构以及200+二级以上医疗机构,纵向实现了与医疗机构、区域平台、中国疾病预防控制中心、中国食品安全风险评估...

向科学要答案、向科技要力量 大有可为的健康食品产业必将大有作为

中国食品安全网讯(记者谭妮妮彭东海)民族昌盛和国家富强的重要标志是人民健康,而人民健康的基础则是食品安全、营养与合理膳食。伴随着全球食品产业的发展与变革,我国食品产业已进入依靠科技创新实现转型升级的关键阶段,为促进全球健康食品科技同步,推动健康食品产业高质量发展,促进全民健康水平提升,在国家卫生健康委员会食品...

第五届健康中国与食品安全高峰论坛将于11月18日在京召开

11月18日，由中国小康建设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届健康中国与食品安全高峰论坛将在北京召开。中国小康建设研究会是由有志于促进我国小康建设的各界人士及社会团体、企事业单位自愿组成的一个全国性社会团体。由中央政治局原委员、全国政协原副主席杨汝岱、全国政协原副主席赵南起、白立忱发起创建，于2008...

涉及食品安全、膳食结构、重点人群 国家卫生健康委回应热点关切

央视网消息：国家卫生健康委昨天（11月24日）举行新闻发布会，介绍提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关情况。从2009年《食品安全法》颁布至今，我国食品安全风险评估体系逐步完善，评估能力有很大提升，为食品中污染物等限量标准制定提供了有力的支撑。国家卫生健康委相关负责人介绍，截至目前，我国共制定发布1563项...

2024年第二届河南校园食品安全和营养健康大会在郑州举行

10月25日,2024年河南校园食品安全和营养健康公益大讲堂暨第二届河南校园食品安全及营养健康大会在郑州举行。大会主题为“同心共护校园食品安全携手共创学生健康家园”,在河南省教育厅、河南省市场监管局、河南省卫健委指导下,由河南省教育后勤协会、国家市场监管重点实验室、舌尖安全网等联合主办。河南省市场监管局副局...