如果再买“锅”,一定坚持“2买3不买”,并非胡说而是经验
虽然珐琅锅的密闭性很好,“锁水”能够强,保温性能好,但是,这也掩盖不了它的缺点:太重;容易生锈;珐琅层不牢固;用途相对比较单一!最主要的是,珐琅锅其实就是“空有其表”。本质上它还是“铸铁锅”。只不过是在铸铁锅的表面上附着了一层“珐琅层”。而“珐琅层”,实际上就是上世纪八九十年代红极一时的...
建议:不管多有钱,最好都别买这4种锅,真的又贵又不好用!
珐琅锅的保温效果确实很好,但平时我们做饭的话,基本上做好饭之后用不上半个小时就都已经吃完了,也不需要锅有特别好的保温效果;珐琅锅虽然锁水效果比较好,但在平时炖菜的时候还是需要加热的,其实和普通的炖锅也没有什么太大的区别;珐琅锅的缺点就是不好清洗,锅底也很容易会被熏黑,用了一段时间之后就很难再...
建议: 普通家庭再有钱也不要添置这6种锅! 贵还难用
非常不牢固,可能存在一定的安全隐患。因此,对于大多数家庭来说,雪平锅并不适合使用,既不耐用又不实用。麦饭石锅第三种不建议添加到厨房的锅具是麦饭石锅。麦饭石锅是一种带有特殊涂层的铝合金锅,而不是采用天然材料制成的锅。麦饭石锅可以直接放在明火上加热,传热速度快。底部需要增加电磁感应不锈钢复底片。
建议大家,厨房这5种锅具不要再买了,又贵又难用,还危害健康
此外,一些用户反映珐琅锅相对较重,特别是口径较大的款式,可能不太适合手腕不好的人,也给清洁带来了一定的不便。另外,珐琅锅的使用细节也可能受到考验。一些品牌为了减少锅被熏黑的可能性,附赠导热板,然而导热板的实用性可能并不高。所以,购买珐琅锅时应该充分权衡其外观和实际使用的优劣,以确保你选择的锅具真正符...
别当大冤种了!这5种锅子“表面光鲜却不实用”,我真是受够了
麦饭石锅的一个主要问题是它的耐用性和安全性。尽管厂家宣称这种锅具拥有更好的耐磨性和耐高温性,但实际上,一旦涂层损坏,它就会像任何其他不粘锅一样开始释放有害物质。价格方面,麦饭石锅通常比普通不粘锅贵得多,但在性能上并没有显著优势。因此,对于追求健康烹饪的消费者来说,了解这种锅具的真实材质和性能特点...
换了8次锅子我懂了,锅子一定要“4不选”,花上千元买来的教训
其次,我们来看珐琅锅的用途(www.e993.com)2024年7月28日。虽然珐琅锅看起来功能强大,但其实在日常生活中并非万能。一般来说,珐琅锅适合炖煮肉类、煲汤等需要慢火长炖的菜品,而像炒菜、煎肉等需要快速加热和翻动的烹饪方式则不太适合。这是因为珐琅锅的保温效果好,温度波动较小,导致炒菜时容易粘锅,煎肉时也难以达到外酥里嫩的效果。
曾卖上千元,如今被吐槽是智商税:“珐琅锅”,为何被抛弃?
对于锅子内部有珐琅层的珐琅锅,可能很多人会觉得它会和不粘锅一样好用。然而事实并非如此。使用时间久了就会发现,内部的珐琅层,其实和不粘锅的特氟龙涂层一样,都容易脱落~③很难刷+容易生锈;在使用珐琅锅的时候,每次刷锅都需要格外费神,一方面是它确实很难刷干净,二是这种锅,毕竟是铸铁,也就是“铁锅”,所以...
厦门海关发布2023年进口消费品检验十大典型案例
专家解读:铅有很强的神经毒性,而筷子是生活中使用频率较高的食品接触产品,长期接触铅含量超标的筷子可能导致神经系统受损,特别是影响儿童智力发育。海关部门将依据职责,持续加强食品接触产品检验监管,加强重点项目检测,守护进口产品质量安全。案例4:珐琅铸铁锅“重金属”超标...
珐琅锅到底好不好?建议买吗?看完珐琅锅的好处和危害再说!
珐琅锅由于表面涂有一层无毒无害的珐琅釉,不会与食物发生化学反应或释放有害物质,因此对人体健康没有负面影响。用来煲汤也比砂锅省心,不会像砂锅那样容易炸裂、摔碎,安全性更好。总结一下珐琅锅的优点就是好看、聚热保温性能好、做饭省时间、烹饪功能多、不挑火源。
这样用锅,堪比慢性毒药!铁锅、不粘锅、不锈钢锅,哪种最好?
优点:容易清洗、耐腐蚀、不生锈、造型多样美观。缺点:易打碎。推荐指数:★★★☆☆Tips:选购陶锅时,最好挑选内壁是白色的,不要选上了彩釉的,可能含有少量的铅,在煮酸性食物时可溶出。6.珐琅锅珐琅锅,实际是在铸铁锅表面涂了一层珐琅,因此严格来讲,应该叫珐琅铸铁锅。(珐琅,即搪瓷)优点:颜值...